摘 要:為探究不同水平外源 CaCl2對(duì)鹽脅迫下火麻生理特性和次生代謝產(chǎn)物的影響,以火麻幼苗為試驗(yàn)材料,通過盆栽土培法,設(shè)置 300mmol·L-1 NaCl(C0)脅迫處理及 300mmol·L-1NaCl 脅迫+5(C1)、10(C2)和20mmol·L-1 CaCl2 (C3)4個(gè)處理,以正常生長(zhǎng)火麻為對(duì)照(CK),測(cè)定不同處理下火麻的光合與熒光參數(shù)、各生理指標(biāo)和次生代謝產(chǎn)物(總黃酮和大麻二酚)含量。結(jié)果表明,隨著鹽脅迫時(shí)間延長(zhǎng),火麻凈光合速率(net photosynthetic rate,Pn)、氣孔導(dǎo)度(stomatal conductance,Gs)、蒸騰速率(transpiration rate,Tr)、光合色素、最大光化學(xué)效率(Fv/Fm)顯著下降,抗氧化酶活性及可溶性蛋白、總黃酮和大麻二酚含量降低,丙二醛、可溶性糖、脯氨酸含量升高,膜脂過氧化程度加劇。外源施加CaCl2后,火麻的Pn、Gs、Tr、光合色素、Fv/Fm、抗氧化酶活性及可溶性糖、可溶性蛋白、游離脯氨酸、次生代謝產(chǎn)物含量均隨 CaCl2用量的增加呈先升后降趨勢(shì),而丙二醛含量呈先降低后升高的趨勢(shì)。與CK和C0處理相比,外源CaCl2處理后火麻各指標(biāo)的變幅均減小,并存在明顯劑量效應(yīng),即施用低劑量外源鈣可在一定程度上緩解鹽脅迫對(duì)火麻幼苗的損傷程度,但高水平反而會(huì)加重?fù)p傷,其中10mmol·L-1CaCl2處理對(duì)增強(qiáng)火麻幼苗的抗鹽性效果最佳。以上研究結(jié)果為火麻在鹽漬土地區(qū)栽培與應(yīng)用提供技術(shù)支持。
關(guān)鍵詞:火麻;鹽脅迫;外源CaCl2;生理特性;次生代謝產(chǎn)物
我國鹽漬土總面積為3690萬hm²,占全國可利用土地面積的5.01%,主要分布在東北、西部、中部等地區(qū)[1]。相對(duì)于其他國家,我國鹽漬化土地面積還在逐年增加,形勢(shì)十分嚴(yán)峻。在鹽漬環(huán)境中,植物種子的萌發(fā)會(huì)受到阻礙,體內(nèi)的離子穩(wěn)態(tài)失衡,從而使光合作用減弱,細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)受損[2-4]。因此,如何增強(qiáng)植物的耐鹽性,減輕鹽脅迫對(duì)作物的危害,已成為當(dāng)前研究熱點(diǎn)。研究顯示,通過施加適量的外源調(diào)節(jié)物質(zhì),可以減輕鹽脅迫對(duì)植物的傷害,提高植物耐鹽性[5]。通過施加外源物質(zhì)減輕鹽脅迫對(duì)農(nóng)作物造成的損傷,是解決土壤鹽漬化的一條有效途徑。鈣是植物生長(zhǎng)所必需的營養(yǎng)元素,在很早之前就與氮、磷、鉀一起被稱為“肥料的四要素”。研究表明,鈣離子參與鹽脅迫、氧脅迫、高溫和低溫脅迫等逆境過程,它能夠增強(qiáng)植物的抗逆能力[6]。鈣對(duì)于信號(hào)傳導(dǎo)、離子運(yùn)輸、調(diào)節(jié)酶活性以及細(xì)胞膜透性的保持等發(fā)揮著關(guān)鍵作用,也是偶聯(lián)胞外信號(hào)與胞內(nèi)生理反應(yīng)的第二信使,可以保證鈣信號(hào)系統(tǒng)的正常發(fā)生和傳遞[7]。為了應(yīng)對(duì)外界環(huán)境變化,鈣能夠抑制細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生更多的活性氧,減少葉綠素降解,使?jié)B透壓平衡并保持細(xì)胞膜的穩(wěn)定性,從而使植株正常生長(zhǎng)[8]。鈣在穩(wěn)固細(xì)胞壁、細(xì)胞膜及細(xì)胞膜結(jié)合蛋白,調(diào)控胞內(nèi)穩(wěn)態(tài)和多種酶活性方面都發(fā)揮著重要作用[9]。鈣涉及植物種子從發(fā)芽到開花結(jié)果的全部生活史,在維持植物細(xì)胞生長(zhǎng)及平衡代謝中發(fā)揮重要作用,可以很好地增強(qiáng)植物抵御逆境脅迫的抗性。但鈣對(duì)脅迫下植物的緩解效果因鈣鹽用量、種類以及植物種類等不同而存在差異。
火麻(Cannabis sativa L.)被稱為工業(yè)大麻,為大麻科(Cannabaceae)大麻屬(Cannabis)一年生草本植物[10],也是最古老的栽培作物之一。由于其
對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力強(qiáng)和出色的抗逆能力,已被推廣為鹽堿地種植的主要作物之一[11]?;鹇榫哂休^高的藥用價(jià)值,其種子去殼后被稱為火麻仁,有行氣止痛,溫腎散寒的功效[12]。此外,火麻中含有多種萜酚類次生代謝產(chǎn)物被稱為大麻素,其中四氫大麻酚(tetrahydrocannabinol,THC)大麻二酚(cannabidiol,CBD)是2 種重要的大麻素成分。THC是一種精神活性物質(zhì),具有成癮性,而CBD與THC有拮抗作用,CBD在止痛、抗炎、抗癲癇、舒緩壓力和抗焦慮、退行性病變(帕金森病、阿爾茨海默病)、癌癥等疾病防治方面有巨大潛力[13]。此外,火麻纖維還是一種天然的高強(qiáng)度纖維,其強(qiáng)度比棉、麻等纖維都高,還有抑菌、止氧、防臭、透氣性好等特性,可用于制作各種紡織品?;鹇榈暮戏ǚN植在我國已經(jīng)有18年的歷史,目前,我國只有云南和黑龍江具有大面積種植大麻的資格[14],而黑龍江省有大面積的鹽漬土地。為使火麻的種植不與糧爭(zhēng)地,充分利用鹽漬土地,可選擇在鹽漬土地種植火麻。研究表明,火麻具有較好的鹽堿耐受性,但生長(zhǎng)也會(huì)受到一定限制[15]。目前,外源物質(zhì)緩解鹽脅迫對(duì)火麻損傷的研究尚未見報(bào)道。因此,本研究在前期對(duì)火麻鹽脅迫研究的基礎(chǔ)上,選擇CaCl2為外源物質(zhì),研究不同 CaCl2用量對(duì)鹽脅迫下火麻生理特性及次生代謝產(chǎn)物含量的影響,尋找緩解鹽脅迫下火麻的最適 CaCl2用量,并探索其作用機(jī)理,為火麻在鹽漬地區(qū)的栽培和耐鹽適應(yīng)性發(fā)現(xiàn)提供理論性依據(jù)。
1 材料與方法
1.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)
選取長(zhǎng)勢(shì)一致的火麻植株作為試驗(yàn)材料,使用盆栽土培法,根據(jù)預(yù)試驗(yàn)?zāi)望}性測(cè)定,確定火麻苗期的半致死鹽脅迫水平。在此基礎(chǔ)上,施用CaCl2處理 ,參照前人[16]關(guān)于CaCl2緩解NaCl脅迫的研究,以正常生長(zhǎng)的火麻為對(duì)照(CK),設(shè)置300 mmol·L-1 NaCl(C0)脅迫處理及在300mmol·L-1NaCl脅迫下同時(shí)施用5(C1)、10(C2)和20mmol·L-1CaCl2(C3),共計(jì)5個(gè)處理(表1),每個(gè)處理3 次重復(fù)。其中,C0~C3處理澆灌 20mLNaC溶液;CK和C0處理葉面噴施去離子水 200mL;C1~C3處理噴施相同量(請(qǐng)補(bǔ)充具體的施用量體積)的CaCl2溶液。噴施時(shí)間均選擇晴天的上午9:00進(jìn)行。鹽脅迫處理當(dāng)日記作第0天,分別于處理的第 1、5、10、15 天上午9:00左右取生長(zhǎng)一致的火麻幼苗相同節(jié)位葉片進(jìn)行光合指標(biāo)的測(cè)定;另隨機(jī)選取各處理下的其他葉片,將其快速置于液氮中,冷凍后放入-80℃冰箱低溫冷藏,用于測(cè)定各項(xiàng)生理指標(biāo)和大麻二酚、總黃酮次生代謝產(chǎn)物含量。
表1 火麻植株的不同試驗(yàn)處理
1.2 測(cè)定指標(biāo)及方法
1.2.1 光合指標(biāo)及熒光參數(shù)的測(cè)定
鹽脅迫處理當(dāng)日記作第0天,分別于處理的第1、5、10、15天上午 9:30—11:30左右,取生長(zhǎng)一致的火麻幼苗相同節(jié)位葉片測(cè)定凈光合速率(net photosynthetic rate,Pn)、蒸騰速率(transpiration rate,Tr)、氣孔導(dǎo)度(stomatal conductance,Gs);采用便攜式脈沖調(diào)制葉綠素?zé)晒鈨x(OS-5P+,美國Opti Sciences公司)測(cè)定相同功能葉片的最大光化學(xué)效率(Fv/Fm);重
復(fù)3次。
1.2.2 生理指標(biāo)測(cè)定
使用分光光度法測(cè)定葉綠素a(chlorophyll a,Chl a)、葉綠素b(chlorophyll b,Chl b)和總?cè)~綠素含量;采用硫代巴比妥酸比色法測(cè)定丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量;采用氮 藍(lán) 四 唑 光 化 還 原 法 測(cè) 定 超 氧 化 物 歧 化 酶(superoxide dismutase,SOD)活性;采用愈創(chuàng)木酚法測(cè)定過氧化物酶(peroxidase,POD)活性;采用紫外吸收法測(cè)定過氧化氫酶(catalase,CAT)活性;參考紫外分光光度法測(cè)定抗壞血酸過氧化物酶(ascorbic acid peroxidase,APX)活性;采用考馬斯亮藍(lán)G-250染色法測(cè)定可溶性蛋白含量;采用蒽酮比色法測(cè)定可溶性糖含量;采用酸性茚三酮染色法測(cè)定游離脯氨酸含量[17]。
1.2.3 次生代謝產(chǎn)物含量的測(cè)定
采用氯化鋁比色法[18]測(cè)定總黃酮含量;采用高效液相色譜(highperformance liquid chromatography,HPLC)法[19]測(cè)定大麻二酚(CBD)含量。
1.3 數(shù)據(jù)分析
采用 Excel 2020和 SPSS 26.0 軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析,采用Origin 2018 軟件繪圖。
2 結(jié)果與分析
2.1 外源 CaCl2對(duì)鹽脅迫下火麻葉片光合特性的影響
由圖1可知,C0處理火麻的凈光合速率(Pn)、蒸騰速率(Tr)、氣孔導(dǎo)度(Gs)均較CK顯著下降,且隨著處理時(shí)間的延長(zhǎng)呈持續(xù)下降趨勢(shì),具有明顯劑量效應(yīng)。外源施加 CaCl2后,Pn、Gs、Tr的下降速度明顯變緩,且不同CaCl2處理對(duì)Pn下降速度的緩解程度不同。其中以C2處理(10mmol·L-1CaCl2)效果最佳。
圖1 不同處理下火麻葉片的光合特性
2.2 外源 CaCl2對(duì)鹽脅迫下火麻葉片最大光化學(xué)效率和葉綠素含量的影響
由圖2可知,隨著鹽脅迫時(shí)間的持續(xù),火麻葉片最大光化學(xué)效率(Fv/Fm)、葉綠素a、葉綠素b和總?cè)~綠素含量均呈下降的趨勢(shì)。施加 CaCl2處理后,各指標(biāo)雖然也隨著脅迫時(shí)間的延長(zhǎng)呈下降趨勢(shì),但均高于沒有噴施CaCl2的C0處理,其中以C2處理(10mmol·L-1 CaCl2)效果最佳。
圖2 不同處理下火麻葉片的最大光化學(xué)效率和葉綠素含量
2.3 外源 CaCl2對(duì)鹽脅迫下火麻中丙二醛含量的影響
由圖3可知,C0處理的丙二醛(MDA)含量最高,且隨著脅迫時(shí)間的延長(zhǎng)持續(xù)升高,表明鹽脅迫對(duì)火麻細(xì)胞膜的傷害程度在持續(xù)增加。施加CaCl2處理的 MDA的含量雖然高于CK,但較C0處理均有不同程度的降低,表明施加外源Ca2+能夠不同程度地緩解鹽脅迫對(duì)火麻的傷害,其中以10 mmol·L-1 CaCl2(C2)處理效果最優(yōu)。
圖3 不同處理下火麻葉片的丙二醛含量
2.4 外源 CaCl2對(duì)鹽脅迫下火麻滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)的影響
由圖4可知,C0處理的可溶性蛋白含量低于CK,而可溶性糖和脯氨酸含量均高CK。施加外源 Ca2+后,3 種滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)的含量均高于C0CK處理。在不同脅迫時(shí)間下,火麻中的可溶性蛋白、可溶性糖和脯氨酸含量均隨著 CaCl2用量的增加先升高后降低,其中C2處理(10 mmol·L-1CaCl2)下這3種滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)含量均最高。
圖4 不同處理下火麻葉片的滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)含量
2.5 外源 CaCl2對(duì)鹽脅迫下火麻幼苗抗氧化酶活性的影響
由圖5可知,C0處理不同程度地提高了火麻超氧化物歧化酶(SOD)、過氧化物酶(POD,脅迫第15天除外)和抗壞血酸過氧化物酶(APX)活性,而降低了過氧化氫酶(CAT)活性。施加外源CaCl2后,4種酶的活性均隨 CaCl2用量的增加呈先升高而后降低趨勢(shì)。其中SOD、POD和 AP活性均在 C2 處理(10 mmol· L-1 CaCl2)最高;APX活性在C1處理(5mmol·L-1 CaCl2)最高。
圖5 不同處理下火麻葉片的抗氧化酶活性
2.6 外源CaCl2對(duì)鹽脅迫下火麻葉中總黃酮和大麻二酚含量的影響
由圖6可知,C0處理火麻葉中的總黃酮和大麻二酚含量均低于CK。施加外源CaCl2后,火麻葉中的總黃酮和大麻二酚含量均隨著 CaCl2用量的增大逐漸升高,其中在 C處理(10mmol·L-1CaCl2)下,這2種次生代謝物含量均在脅迫第10天最高,與CK相比,火麻葉片總黃酮、大麻二酚含量均顯著升高(P<0.05)。
圖6 不同處理下火麻葉片的總黃酮和大麻二酚含量
3 討論
當(dāng)植物受到逆境脅迫時(shí),會(huì)根據(jù)其自身的生理生化特性快速地進(jìn)行調(diào)節(jié),以應(yīng)對(duì)外界環(huán)境變化對(duì)其產(chǎn)生的不良影響。鹽脅迫對(duì)植物造成的危害包括滲透脅迫、離子失衡、水分和養(yǎng)分缺乏等,最后會(huì)導(dǎo)致氧化脅迫,對(duì)植物的生理代謝產(chǎn)生抑
制作用[20]。許多植物都是靠調(diào)整其生理機(jī)能來適應(yīng)鹽脅迫,主要包括植物形態(tài)和結(jié)構(gòu)特征、離子區(qū)域化、耐鹽基因、滲透調(diào)節(jié)和活性氧清除等途徑[21]。鹽脅迫會(huì)引起植物線粒體以及葉綠體的電子傳遞泄漏程度增加[22],造成活性氧(reactive oxygen species,ROS)的大量積累,對(duì)脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸造成氧化損傷[23]。植物會(huì)快速地合成多種滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)來響應(yīng)滲透變化,其中可溶性蛋白、可溶性糖和脯氨酸是3種主要的滲透調(diào)節(jié)物質(zhì),對(duì)細(xì)胞滲透勢(shì)的維持發(fā)揮著關(guān)鍵作用。多數(shù)植物都具備的應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制,即通過滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)來減輕鹽脅迫對(duì)植物的損害[24]。面臨環(huán)境脅迫時(shí),由超氧化物歧化酶、過氧化物酶、過氧化氫酶和抗壞血酸過氧化物酶等構(gòu)成的抗氧化酶系統(tǒng),是植物最主要的防御體系之一,在ROS清除中起重要作用[25]。除抗氧化酶外,可清除ROS的物質(zhì)還包括總黃酮、總皂苷等,它們?cè)谥参镏幸部砂l(fā)揮較強(qiáng)的抗氧化性,在一定程度上緩解ROS脅迫。光合作用對(duì)于環(huán)境脅迫尤為敏感,它為植物生長(zhǎng)發(fā)育提供物質(zhì)和能量[26]。鈣作為促進(jìn)植物代謝、生長(zhǎng)發(fā)育不可或缺的營養(yǎng)元素和礦質(zhì)元素,Ca2+信號(hào)參與植物對(duì)各種非生物脅迫的響應(yīng)。當(dāng)植物遭受鹽害時(shí),會(huì)通過 Ca2+提高細(xì)胞中K+/Na+,從而提高植物的耐鹽性,因此,Ca2+在植物發(fā)育生長(zhǎng)中起重要作用[27]。研究顯示,在鹽脅迫下,適量外源鈣既能改善鈣缺乏所引起的礦質(zhì)營養(yǎng)缺乏,又能提高生物膜結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性,降低質(zhì)膜透性,以控制離子的選擇吸收[28];適量Ca2+可以有效地降低質(zhì)膜透性,提高質(zhì)膜穩(wěn)定性以及鈣信號(hào)系統(tǒng)在植物中的生成和傳輸,從而調(diào)節(jié)Na+、K+在胞內(nèi)及胞外的占比,保護(hù)細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能,繼而增強(qiáng)植物抗逆性,并促進(jìn)其正常生長(zhǎng)發(fā)育[27]。本研究表明,鹽脅迫顯著抑制火麻的光合特性,使光合熒光參數(shù)(Pn、Gs、Tr)、光合色素、最大光化學(xué)效率(Fv/Fm)顯著下降,可溶性蛋白含量、抗氧化酶(SOD、POD、CAT、APX)活性及總黃酮和大麻二酚含量降低,MDA、可溶性糖、脯氨酸含量升高,膜脂過氧化程度加??;且隨脅迫時(shí)間的延長(zhǎng)各指標(biāo)均加劇變化。這說明持續(xù)鹽脅迫會(huì)導(dǎo)致火麻葉綠素的降解,加速葉片的衰老,由于火麻細(xì)胞膜的滲透性下降,其吸水能力減弱,導(dǎo)致細(xì)胞膜遭到破壞,同時(shí)細(xì)胞內(nèi)氧自由基含量也隨之增加,從而進(jìn)一步加劇了膜脂的過氧化反應(yīng)[29]。SOD、POD、CAT和APX等植物內(nèi)源活性氧清除劑及植物自身滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)對(duì)細(xì)胞內(nèi)部滲透勢(shì)進(jìn)行調(diào)控,使植物細(xì)胞膜處于穩(wěn)定狀態(tài),進(jìn)而將植物體內(nèi)自由基、活性氧控制在較低水平,避免膜脂過氧化并保護(hù)細(xì)胞膜,增強(qiáng)植物對(duì)逆境的抵抗能力[30]。本研究結(jié)果與與朱營營等[31]研究結(jié)果一致。本研究還發(fā)現(xiàn),經(jīng)外源CaCl2處理后,火麻幼苗的 Pn、Gs、Tr、最大光化學(xué)效率以及光合色素的降幅均減緩,且均CaCl2用量的增加呈先升后降趨勢(shì),以10mmol·L-1 CaCl2處理效果最佳。這表明CaCl2具有維持較高的光合效率、通過改善氣孔開張程度來提高植株光合性能的作用,這與高彥龍等[16]對(duì)蘋果研究的觀點(diǎn)相同。MDA含量指示脂質(zhì)過氧化程度,間接反映了植物細(xì)胞膜的狀態(tài)和完整性。施加CaCl2后,火麻葉片的MDA含量顯著降低,可能是Ca2+減輕了細(xì)胞膜脂過氧化程度,這與Wang等[32]對(duì)黃瓜幼苗的研究結(jié)果一致。游離脯氨酸作為滲透調(diào)節(jié)物質(zhì),其含量變化是對(duì)逆境的適應(yīng)性反應(yīng)。在本研究中,施加外源CaCl2后,火麻葉片的脯氨酸含量升高,表明Ca2+可能是通過促進(jìn)精氨酸和鳥氨酸的合成[33],從而加速脯氨酸的積累。施加外源CaCl2后,火麻葉片的可溶性蛋白和可溶性糖含量顯著增加,以10mmol·L-1CaCl2處理下火麻葉片的可溶性蛋白和可溶性糖含量最高,表明適量的外源CaCl2處理能夠有效地增加火麻葉片中的可溶性蛋白與可溶性糖含量,從而增強(qiáng)火麻幼苗抵抗鹽脅迫對(duì)其造成的傷害。當(dāng)植物遭受逆境脅迫時(shí),細(xì)胞內(nèi)抗氧化酶活性迅速升高。在本研究中施加外源CaCl2后,火麻幼苗中的 POD、SOD、CAT 和APX 活性均顯著升高,這可能是由于Ca2+減輕了自由基對(duì)細(xì)胞膜的損傷,因此,Ca2+通過和鈣調(diào)蛋白相結(jié)合,提高過抗氧化酶活性,與吳華鑫等[34]關(guān)于鹽脅迫降低西伯利亞白刺體內(nèi)抗氧化酶活性,而外源鈣可提高抗氧化酶活性的研究結(jié)論相一致。但研究發(fā)現(xiàn),施用過量的外源 CaCl2(20mmol·L-1)對(duì)火麻幼苗鹽脅迫的緩解作用減弱,甚至?xí)a(chǎn)生新的離子毒害??傸S酮是是一大類天然黃酮類化合物的總稱,因其具有極強(qiáng)的抗氧化作用而備受重視;大麻二酚是一種主要的植物大麻素,主要來源于火麻,是火麻主要的非成癮性活性成分[35]。施加外源 CaCl2后,火麻植株的總黃酮和大麻二酚含量均隨著外源CaCl2用量的增加和脅迫時(shí)間的延長(zhǎng),呈現(xiàn)先增加后減少的趨勢(shì),10mmol·L-1 CaCl2處理的效果較好。由此表明,在鹽脅迫下施加適宜用量的 CaCl2有利于火麻幼苗中總黃酮和大麻二酚的積累,然而其作用機(jī)制仍不明確,亟需進(jìn)一步深入研究。
綜上所述,適宜量的 CaCl2處理能夠提高鹽脅迫下火麻的葉綠素含量,促進(jìn)光合作用,提高最大光化學(xué)效率、滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)含量、抗氧化酶活性及次生代謝產(chǎn)物總黃酮和大麻二酚含量,降低丙二醛含量,減輕脂膜過氧化程度,緩解鹽脅迫對(duì)火麻的傷害。
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文章摘自:屈施旭,孫宇,所怡禎,等.外源鈣對(duì)鹽脅迫下火麻生理特性及次生代謝產(chǎn)物的影響[J/OL]。中國農(nóng)業(yè)科技導(dǎo)報(bào),1-9[2024-09-09].https://doi.org/10.13304/j.nykjdb.2023.0332.
