——四川大竹縣建設(shè)農(nóng)副產(chǎn)品加工供應(yīng)基地紀(jì)實(shí)

四川大竹縣是川東農(nóng)業(yè)大縣，去年農(nóng)民人均純收入9419元，今年將突破1萬(wàn)元。

大竹雖偏，但也進(jìn)入了成都3小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈。隨著與重慶高速公路連通，大竹到重慶的車程縮短為1個(gè)小時(shí)，重慶的快速發(fā)展對(duì)大竹輻射帶動(dòng)更大。

近年來(lái)，大竹縣立足川東渝北舞臺(tái)，將傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)業(yè)做得有聲有色，2012年該縣正式提出：建設(shè)川渝特色農(nóng)副產(chǎn)品加工供應(yīng)基地。

每年在成都舉行的西博會(huì)、在重慶舉辦的渝洽會(huì)，大竹的展臺(tái)上，以東柳醪糟、苧麻產(chǎn)品、香椿食品等為代表的特色農(nóng)副產(chǎn)品更是深受遠(yuǎn)近客商青睞。

多年的積淀，大竹擁有了“中國(guó)苧麻之鄉(xiāng)”“中國(guó)醪糟之都”“中國(guó)香椿第一縣”等美譽(yù)。下一步，大竹將繼續(xù)做大特色農(nóng)業(yè)基地，提升農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)產(chǎn)能，向既定目標(biāo)跳躍。

特色農(nóng)業(yè)叫響全國(guó)

近日，記者來(lái)到二郎鄉(xiāng)新建村的香椿基地，一頭扎進(jìn)茂密的香椿林，陰涼襲人，香味撲鼻。在一些幼林中，林下間種的魔芋、辣椒、茄子長(zhǎng)勢(shì)很好。

“我們村發(fā)展香椿有10年了，現(xiàn)在所有的坡地和40%的田都種上了，共900多畝。”村支書彭中全說，村民靠種香椿，2010年人均純收入就突破了1萬(wàn)元。

二郎鄉(xiāng)農(nóng)技站站長(zhǎng)楊維剛說，新建村只是基地的一部分，該基地跨越3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，香椿種植面積達(dá)1.07萬(wàn)畝，香椿的特點(diǎn)是投入少、見效快、效益高，當(dāng)年栽當(dāng)年就可采，3年后盛產(chǎn)，采摘期集中在3月中旬到5月上旬，采摘后農(nóng)民還可外出務(wù)工。

據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶講，每年采摘季節(jié)，各省收購(gòu)商開著車前來(lái)，場(chǎng)鎮(zhèn)上排成了一條長(zhǎng)龍，短短一個(gè)多月時(shí)間，家家戶戶收入都能上萬(wàn)元，數(shù)錢的笑臉隨處可見。

在石河鎮(zhèn)五四村，這里以另一種特色農(nóng)產(chǎn)品——苧麻聞名遠(yuǎn)近。村支書甘國(guó)中介紹說，該村共種植苧麻600多畝，為2004年縣農(nóng)業(yè)局搞的高產(chǎn)示范片的一部分。早在上世紀(jì)90年代，該村苧麻種植面積曾達(dá)到1000多畝，原麻價(jià)格高達(dá)12元/斤，后來(lái)價(jià)格一路下滑，種植面積逐年萎縮，直到現(xiàn)在，原麻價(jià)格也僅4元/斤。五四村的狀況是大竹縣苧麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的縮影。

縣農(nóng)業(yè)局有關(guān)人士說：“相比種糧，在大竹種植苧麻仍有不少優(yōu)勢(shì)，首先它不擇地，坡地、荒地都可種，對(duì)土壤要求不高，其次，原麻耐儲(chǔ)藏，價(jià)格低了放上幾年還可賣，其三，國(guó)際市場(chǎng)需求量和價(jià)格有回升的趨勢(shì)。”

除了香椿、苧麻、糯稻3個(gè)傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品外，大竹縣的竹子、核桃、黑五類等7種特色農(nóng)產(chǎn)品也遠(yuǎn)近聞名，其中干竹筍年產(chǎn)量達(dá)10萬(wàn)噸。

加工企業(yè)舞動(dòng)產(chǎn)業(yè)化龍頭

在大竹縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)月華食品園，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、四川東柳醪糟有限責(zé)任公司生產(chǎn)的醪糟、湯圓粉子系列產(chǎn)品，早已暢銷全國(guó)各大城市及30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

公司帶動(dòng)全縣發(fā)展糯稻種植基地10萬(wàn)畝，擁有萬(wàn)噸醪糟自動(dòng)化生產(chǎn)線，年生產(chǎn)能力達(dá)到3萬(wàn)噸，目前正在技改擴(kuò)能，全部工程完成后，可增加產(chǎn)能5萬(wàn)噸，年銷售收入可達(dá)6億元以上。公司董事長(zhǎng)唐祥華說，他們準(zhǔn)備到2025年將全縣糯稻基地?cái)U(kuò)大到20萬(wàn)畝，“每年擴(kuò)大2萬(wàn)畝，5年時(shí)間完全可以實(shí)現(xiàn)”。

唐祥華的底氣來(lái)源于公司的激勵(lì)機(jī)制：首先，與農(nóng)民簽訂保護(hù)價(jià)收購(gòu)的訂單，保護(hù)價(jià)每噸高于國(guó)家限定價(jià)格400元以上；其次，對(duì)成片發(fā)展50畝以上的種植戶給予每畝50元的機(jī)割補(bǔ)助；給予基地村組一定工作經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼，標(biāo)準(zhǔn)是散種每畝補(bǔ)貼20元，50畝以上每畝補(bǔ)貼40元，100畝以上每畝補(bǔ)貼50元。

大竹縣苧麻加工企業(yè)共有5家，其中有省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)兩家，四川玉竹麻業(yè)有限公司為其中之一。公司目前建立了優(yōu)質(zhì)苧麻基地5萬(wàn)畝，幫助農(nóng)民年均實(shí)現(xiàn)苧麻收入5000萬(wàn)元以上，戶均增收1000元以上。

玉竹公司是一家集優(yōu)質(zhì)苧麻纖維、高檔苧麻服飾和床上用品的研發(fā)、生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)于一體的企業(yè)，產(chǎn)品不僅暢銷國(guó)內(nèi)，且遠(yuǎn)銷日本、意大利等國(guó)。目前，公司與臺(tái)灣一家公司簽訂合作協(xié)議，正在工業(yè)園區(qū)擴(kuò)建廠房，欲將產(chǎn)能由6000噸擴(kuò)大到3萬(wàn)噸，年產(chǎn)值從2億元提高到10億元。

據(jù)了解，針對(duì)每一種特色農(nóng)產(chǎn)品，大竹縣均建有相應(yīng)的加工類企業(yè)，其中食品加工類企業(yè)多達(dá)112家，規(guī)模以上企業(yè)約有10多家，占15%左右；農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)14家，通過“公司+基地+農(nóng)戶”，建立產(chǎn)業(yè)化基地50萬(wàn)畝，規(guī)范發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社251家。

在更大的舞臺(tái)唱更好的戲

大竹縣委十二屆十三次全會(huì)確立了將該縣建成川東渝北區(qū)域次級(jí)中心城市的發(fā)展定位，對(duì)應(yīng)到農(nóng)業(yè)，建設(shè)川渝特色農(nóng)副產(chǎn)品加工供應(yīng)基地便成了目標(biāo)之一。

這就給本身具有傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)的特色農(nóng)業(yè)構(gòu)想了一個(gè)更大的舞臺(tái)，怎樣在更大的舞臺(tái)唱出更好的戲，成了重要問題。

縣級(jí)決策層的思路是大力實(shí)施農(nóng)業(yè)“1137”工程：重點(diǎn)建設(shè)國(guó)道210線產(chǎn)業(yè)示范帶；創(chuàng)建廟壩國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)；抓好苧麻、香椿、糯稻“三大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)”；培育壯大蔬菜、生豬、秦王桃、“黑色類”產(chǎn)品、竹、核桃、白茶等“七大重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)”。

此外，加大對(duì)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作組織的扶持培育力度，加快構(gòu)建新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系，積極尋求與國(guó)內(nèi)外大企業(yè)、大集團(tuán)、大院所合作，提高招商項(xiàng)目履約到位率。具體目標(biāo)為：力爭(zhēng)2014年農(nóng)民人均純收入達(dá)1萬(wàn)元以上，新培育市級(jí)及以上龍頭企業(yè)2家。到2017年，農(nóng)民人均純收入達(dá)1.7萬(wàn)元以上，培育成市級(jí)及以上龍頭企業(yè)20家。

大竹提出，經(jīng)過5年努力，構(gòu)建以新型工業(yè)為主導(dǎo)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)為新增長(zhǎng)點(diǎn)的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系，促進(jìn)一產(chǎn)擴(kuò)量降比，到2017年，三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)比為12∶57∶31，全縣糧食總產(chǎn)量年均達(dá)到58.8萬(wàn)噸以上，油料作物總產(chǎn)量年均達(dá)到4.5萬(wàn)噸以上，蔬菜總產(chǎn)量年均達(dá)50萬(wàn)噸。