中國是苧麻[Ramie]、大麻[Hemp]和青麻(茼麻)的原產(chǎn)地。苧麻、青麻居世界的第一位;大麻居世界第二位;20世紀(jì)初從國外引進的黃麻、紅麻居世界第三位;亞麻居第四位。其他如龍舌蘭麻、蕉麻、風(fēng)梨麻也占一定的比重。另外,還有極其豐富的野生麻類纖維資源,截止1988年,據(jù)《當(dāng)代中國的農(nóng)作物業(yè)》一書的統(tǒng)計,已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的野生麻類有400余種。
中華大地可稱為麻文化的主要發(fā)祥地,其中尤以苧麻文化一枝獨秀。不僅為中華農(nóng)業(yè)文化增添了光彩,同時也為人類衣飾文化的發(fā)展作出了較大的貢獻?,F(xiàn)就以苧麻為代表的麻文化源遠(yuǎn)流長的發(fā)展歷史、發(fā)展?fàn)顩r及其發(fā)展遠(yuǎn)景闡述如下。
一、“東門之池 可以漚絲纟寧 ”
1958年浙江吳興縣錢山漾新石器時代遺址中發(fā)現(xiàn),有苧麻紡織成的平紋細(xì)布和兩股三股擰成的繩索,距今約4700多年。湖南長沙馬王堆墓中出土的精細(xì)苧麻布,相當(dāng)于現(xiàn)代的麻綢,說明在2100多年前,當(dāng)時的麻紡織技術(shù)已達到相當(dāng)高的水平。
苧麻古代稱纟寧 。最早的文獻記載,見公元前6世紀(jì)的《詩經(jīng)·陳風(fēng)》有“東門之池,可以漚纟寧 ”的詩句。《春秋左傳》晏子“聘于鄭,見子產(chǎn),如舊相識,與之縞帶。子產(chǎn)獻纟寧衣焉。”吳地貴縞,鄭地貴纟寧 。纟寧衣指貢品或禮品,為南方所產(chǎn),名貴之物。
秦漢間“纟寧”演就成“苧”字。東漢張平之《南部賦》其原野則有桑、茶、麻、苧、菽、麥、稷、黍,苧與麻已有了類別。
公元3世紀(jì)三國(吳)陸璣著《毛詩草木鳥獸蟲魚疏》解釋說:“苧亦麻也。每蓯幾十莖、宿根在地中,至春自出,不歲種也。荊揚之間,一歲三收,今官園種之,歲再割,割便生。剝之以鐵若竹,刮其表,厚皮自脫。但得其里韌如筋者,謂之徽纟寧 ,今南嗣纟寧 布,皆用此麻”。對苧麻的形態(tài)特征、種植分布、剝制加工及用途作了描述。
梁代吳鈞詩里有“麻生滿城頭,麻葉落成溝,麻莖左右批,溝水東西流”,描寫了當(dāng)時種麻的繁盛景象。又《社村鶴詩·蠶婦》“粉色全無饑色加,豈知人世有榮華,年年道我蠶辛苦。底事渾身著苧麻”詩句,深刻反映出當(dāng)時社會窮苦勞動群眾生活之貧困,即使養(yǎng)蠶者也穿不起絲綢,只能穿麻布衣服。
古代苧麻的分布主要在長江流域,黃河流域也有它的蹤跡(見《尚書》等記載)。在南方,南朝時曾作過推廣發(fā)展,唐宋五道三十九州,一百八十九縣種苧麻《新唐書·地理志》。苧麻栽培技術(shù),在古農(nóng)書中有詳細(xì)的記載。南寧《陳敷農(nóng)書》“若能勤糞治,一歲三收之”。元朝《農(nóng)桑輯要》、《農(nóng)桑搡撮要》里對苧麻冬季培育管理、繁殖方法作了介紹。“至十月即將割過根楂,用驢、馬糞蓋一尺,不致凍死,至二月初,耙去糞,令苗出,以歲歲如此”。“第三年根科交結(jié)綢密,不移慚不旺”。古人對苧麻的無性繁殖、有性繁殖兩種方法的優(yōu)缺點,也作了評述;“種子繁殖可以擴大推廣面,但費工而收割晚,分根繁殖,省工收割早,但難致遠(yuǎn)”。分根、分株、壓條等繁殖方法“易速成效,月月可栽”。
收獲時期在《土農(nóng)必用》中有三句農(nóng)諺“頭麻見秧,二麻見糠,三麻見霜”、“根旁生芽五分,根赤收割”。當(dāng)時三季麻收割時則與現(xiàn)今的收割期大體上是一致的。收割二具,《王楨農(nóng)書》中對工具圖樣,文字說明,操作方法一一作了介紹。
清朝黃厚裕著的《種苧麻法》共撰寫了二十九則,系統(tǒng)介紹了一整套苧麻栽培技術(shù)。
從我國出土文物和古書記載,可見我國苧麻栽培歷史之悠久,栽培技術(shù)之豐富。這些寶貴的經(jīng)驗,至今仍有參考價值。
我國苧麻較早傳到朝鮮至日本,日本稱為“南京草”。1733年引到荷蘭,1810年引到英國,1836年引到法國,1850年引到德國,1855年引到美國,1860年引到比利時,1820年傳入巴西。歐美各國稱苧麻為“中國草”。18世紀(jì)外國才開始栽培苧麻,可見比中國至少晚4000多年。
表2-2 江西貴溪龍虎山春秋戰(zhàn)國出土麻布
序 號 |
時代 |
品名 |
織物 組織 |
經(jīng)緯密度 |
經(jīng)緯細(xì)度 |
拈向 |
|||
經(jīng)結(jié) 根/mm |
緯結(jié) 根mm |
經(jīng)線 |
緯線 |
Z |
S |
||||
1 |
春秋 |
土黃苧布 |
平紋 |
14 |
12 |
0.6~0.8 |
0.6~0.9 |
經(jīng)Z結(jié) |
緯無拈 |
2 |
春秋 |
黃褐麻布 |
平紋 |
12 |
8 |
0.8~1.2 |
0.7~1.4 |
經(jīng)Z結(jié) |
緯無拈 |
3 |
戰(zhàn)國 |
深棕苧布 |
平紋 |
8 |
12~14 |
0.4—0.5 |
0.6~0.8 |
經(jīng)Z結(jié) |
緯無拈 |
4 |
戰(zhàn)國 |
淺棕麻布 |
平紋 |
10 |
14(雙根) |
0.3~0.4 |
0.4~0.5 |
經(jīng)Z結(jié) |
緯無拈 |
注:上海紡織科學(xué)學(xué)院紡織史組測定,
從近期我國各地出土的不少麻布來看(表2-3),出土于古代中原地區(qū)的商周麻布比較粗糙,經(jīng)緯紗寬度較粗,織物密度較稀,一般8~
二、纖維王國之驕子
苧麻纖維是麻類纖維中最優(yōu)良的纖維,它是紡織工業(yè)的重要原料,是人民生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不可缺少的物質(zhì)。自古以來苧麻就是中國人民的衣著原料。早在7000多年前,我們的祖先就用苧麻織布做衣,它遠(yuǎn)比棉為早。古時麻布精粗用布幅經(jīng)紗多少表示,2.2尺(今
因此,苧麻生產(chǎn)被歷代統(tǒng)治階段所重視,鼓勵百姓種麻。公元前5~3世紀(jì)管仲《管子·牧民第一》“養(yǎng)桑麻,育六畜,民則富”,把麻列為種植業(yè)項目,作為富民之道。南北朝《宋書》“凡諸州郡,皆令盡勤地利,勸導(dǎo)播殖,蠶桑麻纟寧 ,各盡其方”、“玄宗幸巴蜀。鄭噴使劍南,請于江陵稅監(jiān),麻以資國,官置吏督之”。明太祖時曾下令農(nóng)民栽桑麻、棉花,不如令者要罰,這充分說明麻類生產(chǎn)占有相當(dāng)重要的經(jīng)濟地位。
表2-3商周秦漢時出土麻布織物比較
項目 出土地點 |
年代 |
原料 |
織物 組織 |
經(jīng)緯寬度 (m·m) |
織物密度 (根/cm) |
拈向 |
約合 升數(shù) |
|||
經(jīng) |
緯 |
經(jīng) |
緯 |
|||||||
河北慕城商址 |
商代中期 |
大麻 |
平紋 |
0.8 |
0.14 |
14-20 |
6-10 |
S |
8~12 |
|
北京平谷商址 |
商代晚期 |
大麻 |
平紋 |
0.5 |
0.8 |
14 |
12 |
S |
8.7 |
|
北京平谷商址 |
商代晚期 |
大麻 |
平紋 |
0.8 |
0.8 |
10 |
11 |
S |
6.2 |
|
北京平谷商址 |
商代晚期 |
大麻 |
平紋 |
0.7 |
0.8 |
14 |
10 |
S |
8 |
|
江蘇六合周墓 |
東周 |
苧麻 |
平紋 |
0.4-0.6 |
0.5 |
24 |
20 |
Z |
12 |
|
陜西寶雞周墓 |
西周 |
麻 |
平紋 |
0.4-0.6 |
0.5 |
20 |
12 |
S |
12.5 |
|
江西貴溪崖墓 |
春秋-戰(zhàn)國 |
苧麻 |
平紋 |
0.8~0.9 |
0.9 |
14 |
12 |
Z |
15.0 |
|
陜西咸陽秦宮 |
秦代 |
大麻 |
平紋 |
0.8 |
1.0 |
8 |
10 |
|
5 |
|
湖南長沙楚墓 |
戰(zhàn)國 |
苧麻 |
平紋 |
0.3 |
0.45 |
28 |
24 |
S |
17.5 |
|
福建崇安船棺1 |
戰(zhàn)國 |
大麻 |
平級 |
0.45 |
0.45 |
20 |
15 |
S |
12.5 |
|
福建崇安船棺2 |
戰(zhàn)國 |
苧麻 |
平紋 |
0.4 |
0.45 |
20 |
15 |
Z |
12.5 |
|
福建崇安船棺3 |
戰(zhàn)國 |
苧麻 |
平紋 |
0.3 |
0.45 |
25 |
15.5 |
Z |
15.6 |
|
江西貴溪魚塘鄉(xiāng)龍虎山仙水巖崖墓群中發(fā)掘的麻布,是當(dāng)前我國出土文物中最早的苧麻印花布。據(jù)中國紡織科學(xué)院測定,經(jīng)緯紗線較細(xì),織物密度也較高,達到
全國的苧麻產(chǎn)量已占世界總產(chǎn)量的90%。位居全國榜首的湖南省,苧麻總產(chǎn)量占全國的80%,而湖南的沅江市苧麻常年總產(chǎn)量又占湖南的40%。
位于湖南省北部、洞庭湖腹地的沅江市,早在公元522年(南北朝時期梁普通三年),沅江原名藥山縣時,就成為了中國苧麻文化的中心。據(jù)沅江縣志記載:“藥山苧麻已具規(guī)模”。隋開皇十八年(公元598年)始稱沅江。到唐、宋時期,我國與日本、朝鮮及東南亞各國通商時,還有“無沅麻不成莊”的記載——即在我國與外國的貨物交換中,對方要求有一定數(shù)量的沅江苧麻才能達成協(xié)議。從北宋乾德年間起,沅江就成為了舉世聞名的苧麻之鄉(xiāng),種植面積和產(chǎn)量均居全國第一位,其常年產(chǎn)量占全國的30%左右。
“新中國成立后,沅江苧麻逐年發(fā)展,1965年以后的10多年間,年均種植面積在
加入WTO之后,我國出口農(nóng)產(chǎn)品的市場和價格受到了較大的沖擊,而唯有苧麻及其織品價格堅挺,形勢喜人。為把握機遇。迎接新的挑戰(zhàn),作為苧麻之鄉(xiāng)的沅江市敢為人先,為振興中華苧麻文化,決心三年邁出三大步,由沅江市財政和麻業(yè)協(xié)會投資2500萬元,建設(shè)好單纖維支數(shù)在1800支以上的優(yōu)質(zhì)麻基地
三、中國麻文化的優(yōu)勢與機遇
苧麻是我國的傳統(tǒng)特產(chǎn),生產(chǎn)量占世界總量的90%,一直在國際市場上占支配地位。在4700多年的苧麻文化歷史中,湖南沅江的“沅麻”,同絲綢、瓷器一樣,是最早與外國通商交換的貨物之一。2003年,沅江市農(nóng)業(yè)局的幾位科技人員在中國麻類研究所主辦的《中國麻業(yè)》上發(fā)表了《試論加快苧麻產(chǎn)業(yè)化發(fā)展戰(zhàn)略》的論文,論述了中國加入WTO之后,如何進一步充分發(fā)揮我國發(fā)展苧麻產(chǎn)業(yè)化的八個方面的優(yōu)勢,以及所存在的三個方面的問題;并指出要準(zhǔn)備迎接來自日本、韓國、巴西、馬來西亞等國的挑戰(zhàn)。該文對中國的麻業(yè)發(fā)展都有參考和啟示作用。據(jù)我們研究分析認(rèn)為,苧麻雖是我國的傳統(tǒng)特產(chǎn),但同樣要依據(jù)國際市場和國內(nèi)市場的變化來確定發(fā)展思路:要堅持以提高科技含量、降低生產(chǎn)加工成本、多創(chuàng)名牌、不斷提高附加值為總體目標(biāo),實施“四管齊下”的發(fā)展戰(zhàn)略。
一是系統(tǒng)發(fā)展戰(zhàn)略
建議以湖南為中心,全國苧麻產(chǎn)業(yè)聯(lián)成一盤棋。以湖南的華升集團、株麻、洞麻、益麻等紡織企業(yè)為骨架,與浙江諸暨的‘縐布”紡織企業(yè)、廣西邕州的“練布”、桂林的“苧布’’以及江西宜黃的“夏布”,四川榮昌的“夏布”等麻紡、印染企業(yè)聯(lián)合分工,揚長避短,互相支持,共同發(fā)展。要像沅江一樣,形成龍頭企業(yè)+科研(推廣)單位+麻農(nóng)協(xié)會(基地)的產(chǎn)業(yè)化格局,實行農(nóng)工科貿(mào)一體化經(jīng)營,共商產(chǎn)業(yè)化提升之路。要以科技創(chuàng)新為前提,搞好專業(yè)分工,調(diào)整規(guī)模結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu),提高經(jīng)濟集中度,盡可能降低生產(chǎn)加工成本和減少污染,以增強整體的發(fā)展勢力。
二是堅持市場搶占戰(zhàn)略
加入WTO雖然給苧麻產(chǎn)業(yè)帶來了新的發(fā)展機遇,但世界上沒有任何一個國家會主動給我們讓出一點市場空間,而要靠我們自己去努力爭取。因此,我們要通過產(chǎn)業(yè)思維創(chuàng)新和經(jīng)營理念創(chuàng)新,盡快推進產(chǎn)業(yè)化。今后決不能再出口原麻,就是精干麻、麻條、坯布等初級產(chǎn)品也要盡量減少出口,代之以高檔服裝、高檔布及各種裝飾布,以高質(zhì)量的產(chǎn)品搶占世界市場制高點。我們不能擺苧麻文化發(fā)祥地的老架子,要努力學(xué)習(xí)國外的先進技術(shù)和新工藝,然后從兩方面著手,同時拓展國外與國內(nèi)兩個市場。一方面在鞏固美洲市場的同時向各洲各國拓展——譬如可由我們提供優(yōu)質(zhì)面料,聯(lián)合生產(chǎn)法國的“賽爾特”西服、‘‘’藍統(tǒng)”牌時裝,與英國人聯(lián)合生產(chǎn)“鱷魚牌”休閑服,還有美國著名的“米老鼠”、“唐老鴨”童裝等,以擴大中國苧麻織品的市場份額和知名度。另一方面大力研究開發(fā)國內(nèi)的各種專業(yè)服裝,如經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)統(tǒng)一著裝的各種制服,海上作業(yè)人員的工作服,文藝演出人員的連衣裙等,努力開拓國內(nèi)市場。
三是實施科技強麻戰(zhàn)略
我國有雄厚的苧麻科技力量,具有強勁的麻文化創(chuàng)新能力。1959年,農(nóng)業(yè)部在湖南沅江成立了中國麻類研究所,各主產(chǎn)麻的省、自治區(qū)也迅速建立了麻類作物專業(yè)的研究所(室)。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)的
四是打好三個“突破戰(zhàn)”
1.苧麻育種要有新突破。建議從2003年國務(wù)院對農(nóng)業(yè)新增的180億元投資中,劃出小部分,由中麻所牽頭,組織攻關(guān),利用生物技術(shù),盡快選育出纖細(xì)柔軟、均勻、彈力強、著色性能好的新苧麻品種,繼而研究開發(fā)彩色麻新品種。
2.基層領(lǐng)導(dǎo)及廣大麻農(nóng),都要像沅江一樣,突破小生產(chǎn)者觀念。以縣為單位組建“麻業(yè)協(xié)會”或稱“麻農(nóng)協(xié)會”,各主產(chǎn)鄉(xiāng)建好“麻農(nóng)分會”,這樣既可落實“一鄉(xiāng)一品”的區(qū)域化種植計劃,提高優(yōu)質(zhì)麻基地的配套建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),又有利于新技術(shù)、新成果的迅速推廣,實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),從而解決大市場與小生產(chǎn)者的矛盾。
3.紡織業(yè)要突破現(xiàn)狀,要加快體制創(chuàng)新和科技創(chuàng)新的步伐。在不斷提高麻紡織品品位的同時,要研制并推出新的精品和知名品牌。我國是世界麻紡大國,據(jù)中國苧麻專業(yè)委員會統(tǒng)計,至2001年底,全國已有大中型苧麻紡織企業(yè)32家。其加工規(guī)模及出口量占世界第一位。湖南是全國的麻紡大省,共有各類麻紡企業(yè)28家,其中大型長紡企業(yè)就有8家,可以舞好苧麻產(chǎn)業(yè)化的龍頭。湖南有苧麻長紡錠8.02萬錠,占全國的20.6萬錠的38.9%;短麻紡錠4.776萬錠,占全國的21.7%;有苧麻織機2285臺,占全國的35.2%。2001年湖南共生產(chǎn)純苧麻紗線6160噸,占全國的29.3%;生產(chǎn)純麻布1800萬米,占全國的32.5%;生產(chǎn)麻棉混紡交織布975萬米,占全國的22.3%;麻織品銷售收入為6.3億元,只占全國的19.1%。湖南和全國一樣,只有不斷加大技術(shù)改造力度,才能盡快實現(xiàn)傳統(tǒng)麻文化向現(xiàn)代先進文化的轉(zhuǎn)變。當(dāng)前亟待解決的有三個方面的問題:一是重點推廣生物脫膠技術(shù),以減少污染和降低生產(chǎn)成本;二是對牽切紡紗新技術(shù)及裝備進行開發(fā)應(yīng)用,以減少麻粒和短絨,提高麻紗的質(zhì)量和制成率;三是要運用現(xiàn)代紡織技術(shù)及綠色染整技術(shù),解決麻紡布刺癢、褶皺及染色難的問題,為豐富和發(fā)展人類的服飾文化作出新的貢獻。有詩為頌:
或為錦帛或為衣,砍刮搓揉志不移。
中外古今稱寶草,三年獻出九身皮。
