作者：廖江波
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發(fā)布時(shí)間：2021-10-11
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[麻知識(shí)] 唐代麻葛紡織服飾探析
摘 要：麻葛紡織服飾是唐代社會(huì)的一面鏡子，其中映射著唐代服飾的多樣性和民生的疾苦?；谔拼霖?、賦調(diào)、輿服 志、詩歌等文獻(xiàn)信息，同時(shí)結(jié)合出土的麻葛織物，考察唐代麻葛生產(chǎn)及賦稅，管窺唐代麻葛織物的特征及服飾的形制。研究認(rèn)為，麻葛織物是唐代賦稅的重要征收項(xiàng)目，在唐代麻織布是平民衣之所寄，葛衣一般只作為夏日消暑服 飾。大唐帝國富庶開放，服飾雍容華貴，但對平民來說不飾文采的麻葛服飾也十分珍貴。唐時(shí)，未仕士人、釋道穿麻葛布衣，除了受經(jīng)濟(jì)條件的限制外，也有隱逸、崇古尚賢之意。
關(guān)鍵詞：麻葛；布衣；平民；唐代
大唐國家統(tǒng)一、社會(huì)安定、經(jīng)濟(jì)繁榮，是一個(gè)讓中國人驕傲與受世人仰慕的時(shí)代。歷史關(guān)注宏大敘事，數(shù)千年來貴族占有的社會(huì)資源和關(guān)注度，非平民能同日而語。昌盛的大唐孕育了豐富燦爛的服飾文化，貴族群體絢麗多彩的絲綢服飾讓人趨之若鶩，而平民百姓衣不文采，其麻葛服飾就鮮有人關(guān)注。盧華語對唐代四川土產(chǎn)、土貢及賦調(diào)等文獻(xiàn) 資料進(jìn)行了考察，梳理了唐代四川紡織品的生產(chǎn)狀況和品類，她認(rèn)為唐時(shí)四川麻葛織物在紡織史中的地位不亞于當(dāng)時(shí)四川絲綢織物。納春英從唐詩的角度，揭示唐代平民女子的服飾及其生存的掙扎。唐代中原大地桑麻并舉，麻葛織物為平民 衣之寄，但其并不僅限于平民穿著。千年之后唐時(shí)麻織物的痕跡寥寥，學(xué)界對大唐麻葛織物及服 飾的研究屈指可數(shù)，讓人不免覺得有些遺憾。在此，基于唐代土貢、賦調(diào)、輿服志、詩歌等文獻(xiàn)信息，再輔以文物資料，揭示唐代麻葛紡織的歷史地位，管窺其服飾面貌。
一、唐代麻葛的生產(chǎn)與賦稅
(一) 唐代麻葛業(yè)的生產(chǎn)
麻為一年生或多年生草本植物，適宜于熱帶、亞熱帶氣候，在中國分布廣泛。在中國古代，用以紡織的麻類作物以大麻、苧麻為主，另有少量的黃麻、苘麻以及纖用亞麻。葛為多年生藤本植物，同麻一樣利用其韌皮纖維紡織，故葛又被稱為葛麻。麻和葛也常連綴起來稱“麻葛”或“葛麻”，表示韌皮類紡織 纖維植物。唐時(shí)，中原農(nóng)耕民族服飾質(zhì)料以桑麻為基，局部麻產(chǎn)區(qū)甚至麻多于桑。大谷2836號(hào)文書《敦煌縣錄事董文徹牒》：“其桑麻累年勸種，百姓并足自供，望請檢校營田，便即月別點(diǎn)閱縈子及布，城內(nèi)縣官自巡，如有一家不緝績者，罰一回馱遠(yuǎn)使。”古時(shí)，紡麻稱“緝麻”，紡絲稱“繅絲”。初唐，統(tǒng)治階級(jí)例行 休養(yǎng)生息，勸課桑麻。從牒中提到的要對“不緝績者”進(jìn)行處罰，推測初唐敦煌地區(qū)“緝麻”多于“繅絲”。桑和麻作為服飾面料，有同等重要的地位。穿衣是最基本需求，華夏先民以養(yǎng)蠶植麻解決穿衣問題，想必養(yǎng)蠶植麻為民眾稀松平常之事。在詩歌詞賦中也有著桑麻農(nóng)事的映像。中唐長孫佐輔《上行經(jīng)村徑》： “一徑有人跡，到來唯數(shù)家。依稀聽機(jī)杼，寂歷看桑麻。”晚唐袁皓《重歸宜春偶成十六韻寄 朝中知己》：“有村皆績紡，無地不耕犁。”袁皓為袁州府宜春縣人，宜春隸屬江西，其地宜種麻不宜養(yǎng)桑，當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的麻葛織物夏布久負(fù)盛名，歷史上是麻多于桑。《舊唐書·食貨志》：“玄宗幸巴蜀，鄭昉使劍南，請于江陵稅鹽麻以資國，官置吏 以督之。” 唐時(shí)巴蜀麻織業(yè)發(fā)達(dá)，麻可以用來交稅，同時(shí)也是對外輸出的通商產(chǎn)品。杜甫《夔州歌十絕句》：“蜀麻吳鹽自古通，萬斛之舟行若風(fēng)。”川府和江淮一帶兩地往來漕運(yùn)發(fā)達(dá)，川麻對外銷售量大。杜甫《客居》：“蜀麻久不來，吳鹽擁荊門。”當(dāng)麻鹽漕運(yùn)交通受阻時(shí)，自然讓人倍感憂慮。唐時(shí)，川渝廣 植麻類作物，云南和東北地區(qū)也少量種植麻。后來受安史之亂影響，社會(huì)經(jīng)濟(jì)重心南移，也帶動(dòng)了南方 苧麻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。據(jù)對《唐六典》《元和郡縣圖志》《通典》《新唐書》《太平寰宇記》中貢賦、土貢、土產(chǎn) 資料的統(tǒng)計(jì)，唐時(shí)全國麻織州總計(jì)291個(gè)，約占置州總數(shù)的 88.7%。
麻不僅是大宗服飾質(zhì)料的來源，還可以做麻繩、麻袋、蚊帳及麻紙。唐代有以麻做麻紙的記載。據(jù)《舊唐書·經(jīng)籍志下》記載，開元時(shí)“凡四部庫書，兩京各一本，共一十二萬五千九百六十卷，皆以益州麻 紙寫”。《新唐書·藝文志一》：“太府月給蜀郡 麻紙五千番。” 1422 麻紙主要原料取自黃麻韌皮，其 經(jīng)剁碎、蒸煮、上灰、碾麻、淹紙、壓制等工序制成。秦時(shí)葛的地位開始下降，在漢代葛已趨于邊緣化。杜甫《前苦寒行二首》：“秦城老翁荊揚(yáng)客，慣 習(xí)炎蒸歲絺绤。”葛布，細(xì)者為絺，粗者為绤。“絺绤”用來指葛服。秦城老翁在夏日酷熱的時(shí)候，習(xí)慣穿葛衣。鮑溶《采葛行》: “葛絲茸茸春雪體，深澗擇泉清處洗。殷勤十指蠶吐絲，當(dāng)窗裊裊聲機(jī)?？棾梢怀邿o一兩，供進(jìn)天子五月衣。”葛衣清爽離體，為夏日消暑之良物。李白《黃葛篇》：“閨人費(fèi)素手，採緝作絺绤……此物雖過時(shí)，是妾手中跡。”葛衣在唐時(shí)應(yīng)用范圍比較局限，作為日常服飾則顯過時(shí)。杜甫《端午節(jié)賜衣》：“宮衣亦有名，端午被恩榮。細(xì)葛含風(fēng)軟，香羅疊雪輕。自天題處濕，當(dāng)暑著來清。意內(nèi)稱長短，終身荷圣情。”中國古代有端午劃龍舟、吃粽子、喝雄黃酒、穿葛衣的習(xí)俗，葛衣為端午節(jié)應(yīng)景之服飾。朝廷有端午節(jié)賞賜葛衣的傳統(tǒng)，端午節(jié)能得到朝廷賞賜的葛衣自是無比榮耀。
(二) 唐代麻葛的賦稅
從唐代賦稅征收的品類中，可以得出麻葛是唐時(shí)重要經(jīng)濟(jì)作物的結(jié)論。布縷、粟米、力役是中國古代賦稅之征的形式。布縷之征指按土地、丁戶征調(diào)農(nóng)戶的紡織品?！缎绿茣?/span>·食貨志一》：“丁隨鄉(xiāng)所出，歲輸絹二匹，綾、二丈，布加五之一，綿三兩，麻三斤，非蠶鄉(xiāng)則輸銀十四兩，謂之調(diào)。”唐初，布的產(chǎn)量較絹、綾、高?！兑舜嚎h志》記載：“唐建中元年宜春郡歲貢白苧布十疋。”江西宜春為苧麻之鄉(xiāng)，以麻葛土貢作為上繳賦稅的形式。土貢是古之臣民或藩屬向君主進(jìn)獻(xiàn)的土特產(chǎn)。周朝已有土貢政策的雛形，至唐時(shí)建立起趨于完備的土貢制度。
唐時(shí)，高壓的賦稅是造成平民服飾資源匱乏的主因?！洱R名要術(shù)·序》引《管子》：“一農(nóng)不耕，民有饑者；一女不織，民有寒者。”男耕女織乃衣食之源，乃立國之基。張籍《促促詞》：“促促復(fù)促促，家貧夫婦歡不足。今年為人送租船，去年捕魚在江邊。家中姑老子復(fù)小，自執(zhí)吳綃輸稅錢。家家桑麻滿地黑，念君一身空努力。”在唐代詩歌中，反映稼穡之苦及織婦的苦痛和煎熬的內(nèi)容并不少見。白居易《重賦》：“厚地植桑麻，所要濟(jì)生民。生民理布帛， 所求活一身。身外充征賦，上以奉君親。”大地廣植的桑麻乃百姓衣食之源，農(nóng)戶人家一年辛苦勞作，遇到好的年頭會(huì)略有盈余，也不過滿足自身的生存之必需而已，更多的勞動(dòng)成果充當(dāng)賦稅上交給朝廷了。于《辛苦吟》：“窗下拋梭女，手織身無衣。” 農(nóng)婦日夜拋梭織布，自己卻沒有一件像樣的衣服，其勞而無獲的悲慘生活令人痛惜。《舊唐書·列女傳》：“冀州鹿城女子王阿足者，早孤……每晝營田業(yè)，夜便紡績，衣食所須，無非阿足出者。”紡績乃是中國古代勞動(dòng)?jì)D女的基本才德，辛苦勤勞的 織女被社會(huì)所推崇，同時(shí)幽閉于室內(nèi)紡績，也滿足社會(huì)對女性足不出戶的道德要求。
二、唐代麻葛織物的考證
(一) 唐代麻葛織物的品類
唐時(shí)，麻葛廣泛種植，麻葛織物的品類和稱呼也有所不同。據(jù)對唐代土貢、土產(chǎn)、賦調(diào)等資料的檢索統(tǒng)計(jì)，唐代的布有高抒裨布、彌牟布、纻布、白纻布、火麻布、纻、連頭獠布、獠麻布、葛布、細(xì)葛、貲布、葛纖、花布、班布( 斑布) 、筒布、麻布、纻錫( 細(xì)) 布、皂布、楮皮布、熟絲布、竹布、孔雀布等多種。布的種類繁多，有些難以鑒定其纖維品種，其中以纻布和貲 布最為常見，次之火麻布。纻布，亦為苧布。貲布，為細(xì)麻布。火麻布，為火草麻布或火草布，火草為一年生草本植物，取其葉作為紡織纖維原料。葛的韌皮纖維屬于硬質(zhì)纖維，較大麻、苧麻纖維更粗硬，故葛布質(zhì)量難以保障。葛適宜南方的山地，其作為地 方特產(chǎn)也并沒有完全從生活中抹去。布的品質(zhì)分為九等，其中復(fù)州的纻布，黃州的貲布，及宣、潤、沔州的火麻布為一等。唐時(shí)，布的原材料以麻葛類纖維為主，棉布為稀缺之物。棉花在唐代已有種植，一種是草棉，由非洲經(jīng)中亞傳入新疆，另一種是木棉，由南亞次大陸傳入海南、云貴一帶。草棉和木棉均不宜在中原大地種植，加上現(xiàn)代紡織性能優(yōu)良的細(xì)絨棉和長絨棉還沒有培養(yǎng)出來，當(dāng)時(shí)棉在中原大地還是極為罕見的。
(二) 出土的唐代麻葛織物
唐代出土的麻葛織物，現(xiàn)保存完好的極其罕見。在新疆吐魯番出土了幾件保存相對完好的麻織物。 其中一件是吐魯番阿斯塔那 65TAM42: 28 號(hào)墓出土的麻布被單(圖1) ，現(xiàn)藏于新疆維吾爾自治區(qū)博物館。麻布被單由三幅布縫合而成，每幅寬 45.5厘米，經(jīng)線共480根。每平方厘米經(jīng)線10—11根，緯線8根。幅邊不結(jié)線，緯線直接回梭循環(huán)。另一件是吐魯番阿斯塔那古墓群出土的伏羲女媧圖麻布畫(圖2) ，現(xiàn)藏于新疆維吾爾自治區(qū)博物館。伏羲和女媧為中國古代神話傳說中的人類始祖，在戰(zhàn)國時(shí)期已有文獻(xiàn)記載，其類似人身蛇尾的形象始見于馬王堆漢墓出土的帛畫。在阿斯塔那374號(hào)墓還出 土了一雙麻線鞋(圖3) ，該鞋現(xiàn)藏于新疆維吾爾自治區(qū)博物館。麻線鞋中間呈鏤空狀，粗麻繩織成厚底，細(xì)麻繩織成鞋面。大英博物館收藏了一塊敦煌出土的中唐時(shí)期手繪花鳥紋麻布(圖4) 。該塊布料長94.6 厘米，寬56厘米，平紋，每平方厘米經(jīng)線11根，緯紗18根，布面上以墨勾淡彩繪出花鳥紋樣。吐魯番與敦煌皆為古絲綢之路上的重鎮(zhèn)，兩地氣候干燥，埋藏在沙土中的紡織品在高溫下能夠快速脫水，故可較好地保存下來，這也是兩地多有麻織物出土的主要原因。
三、唐代麻葛服飾的形制
(一) 穿麻葛服飾的群體
麻是唐代重要的服飾材料，文獻(xiàn)中多有平民穿麻葛布衣的記載。劉景復(fù)在《夢為吳泰伯作勝兒歌》中吟道：“麻衣右衽皆漢民。”麻衣與右衽是漢民族的標(biāo)志。杜荀鶴《蠶婦》詩云：“年年道我蠶辛苦，底事渾身著苧麻。”桑麻紡織為民生之本，但對一般家庭來說昂貴的絲綢是可望而不可及的奢侈品，只用以出售謀生，麻葛服飾才是平民的日常服飾。年年辛苦養(yǎng)蠶繅絲的婦女，卻穿不上絲綢的衣服，唯以苧麻服飾蔽體保暖。晚唐詩人杜荀鶴《時(shí)世行贈(zèng)田婦》：“夫因兵死守蓬茅，麻苧衣衫鬢發(fā)焦。”詩人形象地刻畫了下層勞動(dòng)?jì)D女的不幸，在戰(zhàn)亂年 代失去丈夫的老婦人，身穿粗糙的麻苧布衣，鬢發(fā)枯槁焦黃?！短綇V記》記載有鄧氏女刻意扮相，“拔刀截發(fā)，麻衣不濯，蓬鬢不理，垢面灰身”，以達(dá)到躲避鬼怪糾纏的目的。臟亂而粗糙的麻衣是下層人 的標(biāo)配。葛鴉兒《懷良人》: “蓬鬢荊釵世所稀，布裙 猶是嫁時(shí)衣。”《懷良人》這首詩描寫在兵荒馬亂的年代妻子對丈夫的思戀。婦人鬢發(fā)蓬亂，戴著荊條自制的首飾，穿著的粗布裙還是舊時(shí)的嫁衣。婦人身處亂世，雖無錢打扮自己，但愛美之心卻不曾泯滅。唐代布裙應(yīng)是麻葛纖維制作的裙，一個(gè)“猶”字道出貧苦人家不但無飄逸的絲裙，連布裙也顯得珍貴。
在唐代，麻葛不僅是平民服飾質(zhì)料來源，將士、 隱士、僧侶也多著麻葛衣。《唐天寶年代豆盧軍防人 衣服點(diǎn)檢歷》：“都萬貞：襖子貳，一皂，一白。長袖貳，一紫，一褐。半臂貳，一褐，一白囗。復(fù)袴貳，并練。蜀衫三，汗衫三，布，故。單袴三，布。袴奴三，布，故。裈三，小。”戍守邊關(guān)將士的日常服飾衣料為、布，款式為襖、長袖、半臂、衫、袴。周渭《贈(zèng)道士吳崇岳》：“楮為冠子布為裳，吞得丹霞?jí)圩铋L。”麻葛淳厚古樸，穿麻葛布衣有“清其意而潔其身”之意，符合道家的文化審美。
唐代開放包容，士庶、官宦穿衣不拘瑣細(xì)的身份等級(jí)差異，形成了唐代服飾多元的文化格局?！缎绿茣?/span>·車服志》記載，太宗時(shí)“士人以棠苧襕衫為上服，貴女功之始也。”相傳襕衫(圖5)為唐時(shí)馬周所創(chuàng)，馬周布衣入仕，唐太宗時(shí)官至宰相?！度艌D會(huì)》引《唐志》曰：“馬周以三代布深衣，因于其下 著襕及裾，名襕衫，以為上士之服。”棠苧襕衫為 袍衫，以細(xì)苧麻布為之，膝下縫合一橫襕，可為公服， 也可為常服。古代讀書人穿的襕衫，雖用低廉的麻葛面料制成，但其沿襲深衣之制，長衫、寬袍，有斯文之氣?！缎绿茣?/span>·車服志》: “未有官者，服粗葛布、官 ，綠銅鐵帶，承蜀馬、鐵鐙。行官服紫粗布、藍(lán)鐵帶。中官不衣紗縠綾羅。”行官，為唐代受上官差遣的低級(jí)官吏。唐賈公彥疏《周禮·春官· 司服》，認(rèn)為服飾等級(jí)制度“上得兼下，下不得僭上” ?！短拼笤t令集·官人百姓衣服不得逾令式 敕》：“敕，采章服飾，本明貴賤，升降有殊，用崇勸獎(jiǎng)……衣服上下，各依品秩，上得通下，下不得僭上。 仍令有司，嚴(yán)加禁斷，勿使更然。咸亨五年四月。”唐代服飾沿襲周禮之制，服飾上下有序，但相對開明的政治體系，也讓官員穿麻葛衣成為一種可能。
貴族有時(shí)也因追逐時(shí)髦穿苧麻衣。戴叔倫《白苧詞》: “新裁白苧勝紅綃，玉佩珠纓金步搖。”紅綃，輕薄的紅色絲織物。苧麻細(xì)紗線織成布裁成衣，清涼透氣、條干挺括，也為服飾中的上品。李白《白苧其一》：“揚(yáng)眉轉(zhuǎn)袖若雪飛，傾城獨(dú)立世所稀。”舞者穿白苧衣翩翩起舞，揚(yáng)眉轉(zhuǎn)袖之間，白苧衣似雪花飛舞，其傾國傾城之貌世所罕見。白苧衣的獨(dú)特風(fēng)貌，也讓一些公子哥不愛錦繡愛苧衣。雍陶《公子行》：“公子風(fēng)流嫌錦繡，新裁白纻作春衣。”
(二) 唐代麻葛布衣的隱喻
布衣是一個(gè)寓意豐富的詞。布衣本指麻葛類植物纖維制作的粗糙服飾，主要為平民所穿著，由此演變?yōu)槠矫裆矸莸挠髦??！杜f唐書·輿服制》：“貴賤異等，雜用五色。五品已上，通著紫袍，六品已下，兼用緋綠，胥吏以青，庶人以白，屠商以皂，士卒以黃……流外及庶人服?、絁、布。”張鷟《朝野僉載》記載李年喪偶布衣守志，“每日三上食臨哭，布衣蔬食六七年”。布衣蔬食指代簡樸生活，將“布衣”狹義地理解為麻葛服飾，則有些牽強(qiáng)。
唐代詩詞中布衣幾乎是未仕士人的代名詞，即平民中的讀書人。劉長卿《湖上遇鄭田》: “三十猶布衣，憐君頭已白。”鄭田年已三十仍為無一官半職的布衣，卻早早地生出了白發(fā)。岑參《戲題關(guān)門》：“來亦一布衣，去亦一布衣。羞見關(guān)城吏，還從舊路歸。”盛唐時(shí)期，一些士人懷抱建功立業(yè)的理 想，希望從軍入幕獲得一官半職，然而往往沒有機(jī)會(huì)實(shí)現(xiàn)抱負(fù)。劉駕《上馬嘆》：“布衣豈常賤，世事車輪 轉(zhuǎn)。”布衣亦作平民解，但更指士之未達(dá)之時(shí)。中 國傳統(tǒng)麻葛服飾面料粗糙、不飾文采、價(jià)格低廉，其醇厚樸實(shí)的物質(zhì)形態(tài)，迎合了一些古代文人清心寡欲的審美心理。
四、結(jié)語
“開軒面場圃，把酒話桑麻”，唐時(shí)以桑麻為核心的“女織”，滲透到生活的方方面面，以致把聊家常稱為“話桑麻”。大唐繁榮富庶，人們印象中的唐代服飾往往是綾羅綢緞、雍容華貴，但與此相對，麻衣也是唐時(shí)社會(huì)的一個(gè)側(cè)面。杜甫《石壕吏》中老嫗控訴，“有孫母未去，出入無完裙”。唐敦煌 壁畫、墓壁畫中也有衣無紋飾、衣不蔽體的下層平民形象。唐時(shí)，對苦于苛捐雜稅的平民老百姓來說，即使一件樸素的麻裙也是極為珍貴的。麻布作為唐時(shí)大宗服飾面料的地位是無庸置疑的。探究唐代麻葛 紡織服飾，僅依靠零碎的文獻(xiàn)資料、寥寥可數(shù)的麻葛織物，難免存在局限性，但也能從側(cè)面一窺麻葛紡織服飾的風(fēng)貌。唐時(shí)麻種植廣泛，麻織物地位不亞絲織物。當(dāng)時(shí)葛織物已經(jīng)邊緣化，更多是作為炎熱時(shí)的消暑服飾。麻葛織物是唐時(shí)賦稅的重要來源， 不僅平民穿麻衣，將士、官宦、儒道也有穿著，精細(xì)的苧麻衣更為貴族所喜愛。唐時(shí)布衣不單指平民，更是未仕士人的代稱。穿麻葛布衣有時(shí)是出于對先秦古風(fēng)的模仿，體現(xiàn)崇古尚賢的儒雅之風(fēng)。
摘自: 廖江波 江西科技師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院，江西南昌330200
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