摘  要：本發(fā)明提供了一種富硒亞麻籽生產(chǎn)方法、富硒亞麻籽產(chǎn)品制備方法，屬于亞麻籽產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，該方法將生物活性很低的無(wú)機(jī)硒，通過(guò)亞麻的生長(zhǎng)、發(fā)育、結(jié)果的整個(gè)過(guò)程，由亞麻自身的生理代謝轉(zhuǎn)化為生物活性高的有機(jī)硒。這種富硒保健亞麻籽系列產(chǎn)品硒元素活性強(qiáng)，分布均勻，是一種容易被人消化吸收，保健作用顯著，沒(méi)有任何毒副作用的生物硒源。人們通過(guò)攝入富硒亞麻籽產(chǎn)品，即可達(dá)到補(bǔ)硒的目的，且成本低廉，簡(jiǎn)便易行，從而為提高缺硒地區(qū)人民的健康水平提供了條件。

 

權(quán)利要求書(shū)

1.一種富硒亞麻籽生產(chǎn)方法，其特征在于，包括以下步驟：

S1：制備富含硒元素的種子包衣劑，按重量份采用濃硫酸90110份、氯化鉀4060份、碳化骨粉95120份、石灰石粉38份、亞硒酸鈉38份混合成包衣劑；

S2：種子包衣，每1kg種子用上述包衣劑160170g，加水90100克，攪拌均勻后晾干；

S3：制備富含硒元素的底肥，原料配備：按重量由尿素90110份、甲醛120150份、亞硒酸鈉2040份以及氫氧化鈉合成肥料；

S4：施肥播種，在播種時(shí)隨種子一齊播入土壤內(nèi)；

S5：收獲，所收獲的亞麻籽含硒亞麻籽，檢測(cè)含硒量備用。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的富硒亞麻籽生產(chǎn)方法，其特征在于，S2中，包衣劑加水?dāng)嚢?，攪拌至亞硒酸鈉溶化后，放入種子。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的富硒亞麻籽生產(chǎn)方法，其特征在于，S3中，原料中的氫氧化鈉的用量以肥料PH值達(dá)到當(dāng)?shù)剞r(nóng)藝要求的范圍為準(zhǔn)。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的富硒亞麻籽生產(chǎn)方法，其特征在于，S4中，按250克/畝的用量把硒底肥均勻地拌入農(nóng)家肥內(nèi)。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的富硒亞麻籽生產(chǎn)方法，其特征在于，S4中，施肥的肥效保持期為23年。

6.一種富硒亞麻籽產(chǎn)品制備方法，其利用權(quán)利要求15任意一項(xiàng)所述的富硒亞麻籽生產(chǎn)方法生產(chǎn)的富硒亞麻籽為原料，其特征在于，包括以下步驟：

S1：將收獲含硒亞麻籽進(jìn)入清理、磁選、風(fēng)選、篩選，經(jīng)過(guò)清選得到飽滿(mǎn)、干凈的亞麻籽；

S2：將上述清選后含硒亞麻籽進(jìn)行烘烤，烘烤完成通風(fēng)降溫到室溫后，將亞麻籽輸送到脫皮儲(chǔ)存罐及脫皮機(jī)料斗；

S3：浸提，稱(chēng)取亞麻籽殼重量于不銹鋼容器中，按照料液比1∶16，(kg∶L)加入65℃蒸餾水，用硫酸調(diào)PH值在4.5左右時(shí)，置75±1℃水浴鍋用玻璃棒攪拌浸提1.5h，用臺(tái)式過(guò)濾離心機(jī)襯300目濾布收集濾出液，濾渣再加入20％的65℃蒸餾水置于75±1℃水浴鍋用玻璃棒攪拌浸提1h，浸提時(shí)間均為1h，離心過(guò)濾，合并2次的濾出液加入碳酸鈉調(diào)PH值67，減壓濃縮至一定體積；

S4：上述提取液中加入3倍體積的無(wú)水乙醇攪拌均勻，于4℃條件下靜置12h，然后用超速離心機(jī)以轉(zhuǎn)速4500r/min離心15min收集沉淀物，在105℃的干燥箱烘干后得到亞麻籽粗多糖；

S5：精確稱(chēng)取亞麻籽皮粗多糖重量，置于加熱容器中，按照g/100ml的比例添加硝酸體積分?jǐn)?shù)為0.61％濃度的溶液，然后，再按照每百毫升溶液添加1.6克的比例加入亞硒酸鈉和0.7克的氯化鋇，再攪拌加熱到65℃75℃，恒溫進(jìn)行反應(yīng)，反應(yīng)時(shí)間為14小時(shí)；

S6：反應(yīng)結(jié)束后，反應(yīng)液冷卻到室溫，用無(wú)水碳酸鈉調(diào)反應(yīng)液pH至5～6，減壓濃縮至1/20～1/30體積，然后加入3倍體積的無(wú)水乙醇，混勻后置于4℃條件下靜置過(guò)夜；

S7：使其充分沉淀，進(jìn)行抽濾、離心除去沉淀，所得溶液經(jīng)對(duì)流水透析，以除去酸根及未反應(yīng)的鹽類(lèi)，取透析液少量加入抗壞血酸檢測(cè)，直至無(wú)血紅色現(xiàn)象時(shí)停止透析；

S8：減壓濃縮至稠膏狀，加入無(wú)水乙醇至體積分?jǐn)?shù)達(dá)到85％，置于4℃條件下過(guò)夜，離心得到固形物，用無(wú)水乙醇洗滌3次，真空干燥，得亞麻皮多糖硒酸酯。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的富硒亞麻籽產(chǎn)品制備方法，其特征在于，S2中，烘烤的溫度為100℃120℃，烘烤至亞麻籽的含水量小于或等于4％。

8.根據(jù)權(quán)利要求6所述的富硒亞麻籽產(chǎn)品制備方法，其特征在于，S2中，脫皮機(jī)在轉(zhuǎn)速為2000～3000r/min，循環(huán)脫皮35次。

9.根據(jù)權(quán)利要求6所述的富硒亞麻籽產(chǎn)品制備方法，其特征在于，S3中，第一次浸提添加總水量的80％，第二次浸提添加總水量的20％。

 

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及亞麻籽產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，具體而言，涉及一種富硒亞麻籽生產(chǎn)方法、富硒亞麻籽產(chǎn)品制備方法。

 

背景技術(shù)

亞麻籽是世界上公認(rèn)的21世紀(jì)一種功能性食品的來(lái)源，其營(yíng)養(yǎng)成分在預(yù)防疾病和健康保健方面發(fā)揮著重要作用。油脂脂肪酸中含4560％α亞麻酸、木酚素(SDG)含量比其他的谷物、水果和蔬菜高75倍～800倍，含有8％左右的亞麻膠、在10.5％～31％左右亞麻蛋白中約含26％～58％的球蛋白和20％～42％的清蛋白，亞麻蛋白具有高的支鏈氨基酸(BCAA)和Fis－cher(支鏈氨基酸/芳香族氨基酸)比率，有些亞麻蛋白BCAA的比例和Fischer的值分別高達(dá)25％和4.7，這為肝病患者的飲食提供了極佳的選擇。膳食纖維含量約為28％，包含不溶性膳食纖維和可溶性的膳食纖維，不溶性膳食纖維與總膳食纖維質(zhì)量比例在1∶4～2∶3之間，可溶性膳食纖維是亞麻膠的主要成分，亞麻膠由酸性部分和中性部分組成，酸性多糖和中性多糖的比例為2∶1等功能性成分在對(duì)抗某些癌癥、改善人體免疫力等方面有著特殊的功效。亞麻籽粉在食品中的開(kāi)發(fā)應(yīng)用將會(huì)實(shí)現(xiàn)亞麻籽的高效利用，帶來(lái)可觀(guān)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

硒是人體必需的一種微量元素，具有抗氧化與消除自由基的特殊功能，可以有效提高人體免疫機(jī)能，延緩衰老，預(yù)防和抑制腫瘤，維持心血管系統(tǒng)正常的結(jié)構(gòu)和功能，對(duì)嬰幼兒生長(zhǎng)及中老年人健康有著至關(guān)重要的影響，被國(guó)內(nèi)外學(xué)者譽(yù)為“生命之火、抗癌之王”。1988年被中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)列為15種每日膳食營(yíng)養(yǎng)素之一。人體缺硒會(huì)導(dǎo)致癌癥、肝炎、動(dòng)脈硬化、高血壓、心臟病等多種疾病。我國(guó)是世界上缺硒地區(qū)之一，低硒地區(qū)占全國(guó)總面積的72％。土壤中硒元素含量低，導(dǎo)致地區(qū)植物中硒含量偏低，近而導(dǎo)致人體硒營(yíng)養(yǎng)元素?cái)z入量的不足。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前我國(guó)通過(guò)飲食而達(dá)到的人均日攝硒量為26.63μg，遠(yuǎn)低于中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的50200μg/日的標(biāo)準(zhǔn)攝入量。因此，適當(dāng)補(bǔ)硒尤為重要?？墒?，由于多方面因素的限制，補(bǔ)硒成為一個(gè)難以解決的問(wèn)題。自然界中的硒多以活性極低的無(wú)機(jī)狀態(tài)存在，很難被人體直接吸收利用，且容易引起中毒，很不安全。采用藥物補(bǔ)硒，安全有效，可是成本太高，難以普及。因此，找到一種安全、經(jīng)濟(jì)的補(bǔ)硒方法是解決缺硒問(wèn)題的當(dāng)務(wù)之急。

 

發(fā)明內(nèi)容

為了彌補(bǔ)以上不足，本發(fā)明提供了一種富硒亞麻籽生產(chǎn)方法、富硒亞麻籽產(chǎn)品制備方法，旨在提供一種安全、均衡而又經(jīng)濟(jì)、便捷的補(bǔ)硒食品富硒保健亞麻籽系列產(chǎn)品的生產(chǎn)方法，達(dá)到所生產(chǎn)的系列產(chǎn)品含硒量穩(wěn)定和藥食同源的優(yōu)點(diǎn)。

本發(fā)明是這樣實(shí)現(xiàn)的：

第一方面，本發(fā)明提供一種富硒亞麻籽生產(chǎn)方法，包括以下步驟：

S1：制備富含硒元素的種子包衣劑，按重量份采用濃硫酸90110份、氯化鉀4060份、碳化骨粉95120份、石灰石粉38份、亞硒酸鈉38份混合成包衣劑；

S2：種子包衣，每1kg種子用上述包衣劑160170g，加水90100克，攪拌均勻后晾干；

S3：制備富含硒元素的底肥，原料配備：按重量由尿素90110份、甲醛120150份、亞硒酸鈉2040份以及氫氧化鈉合成肥料；

S4：施肥播種，在播種時(shí)隨種子一齊播入土壤內(nèi)；

S5：收獲。所收獲的亞麻籽含硒亞麻籽，檢測(cè)含硒量備用。

在本發(fā)明的一種優(yōu)選技術(shù)方案中，S2中，包衣劑加水?dāng)嚢?，攪拌至亞硒酸鈉溶化后，放入種子。

在本發(fā)明的一種優(yōu)選技術(shù)方案中，S3中，原料中的氫氧化鈉的用量以肥料PH值達(dá)到當(dāng)?shù)剞r(nóng)藝要求的范圍為準(zhǔn)。

在本發(fā)明的一種優(yōu)選技術(shù)方案中，S4中，按250克/畝的用量把硒底肥均勻地拌入農(nóng)家肥內(nèi)。

在本發(fā)明的一種優(yōu)選技術(shù)方案中，S4中，施肥的肥效保持期為23年。

第二方面，本發(fā)明另提供一種富硒亞麻籽產(chǎn)品制備方法，其利用上述的富硒亞麻籽生產(chǎn)方法生產(chǎn)的富硒亞麻籽為原料，包括一下步驟：

S1：將收獲含硒亞麻籽進(jìn)入清理、磁選、風(fēng)選、篩選，經(jīng)過(guò)清選得到飽滿(mǎn)、干凈的亞麻籽；

S2：將上述清選后含硒亞麻籽進(jìn)行烘烤，烘烤完成通風(fēng)降溫到室溫后，將亞麻籽輸送到脫皮儲(chǔ)存罐及脫皮機(jī)料斗；

S3：浸提，稱(chēng)取亞麻籽殼重量于不銹鋼容器中，按照料液比1∶16，(kg∶L)加入65℃蒸餾水，用硫酸調(diào)PH值在4.5左右時(shí)，置75±1℃水浴鍋用玻璃棒攪拌浸提1.5h。用臺(tái)式過(guò)濾離心機(jī)襯300目濾布收集濾出液。濾渣再加入20％的65℃蒸餾水置于75±1℃水浴鍋用玻璃棒攪拌浸提1h，浸提時(shí)間均為1h，離心過(guò)濾。合并2次的濾出液加入碳酸鈉調(diào)PH值67。減壓濃縮至一定體積。

S4：上述提取液中加入3倍體積的無(wú)水乙醇攪拌均勻，于4℃條件下靜置12h，然后用超速離心機(jī)以轉(zhuǎn)速4500r/min離心15min收集沉淀物，在105℃的干燥箱烘干后得到亞麻籽粗多糖。

S5：精確稱(chēng)取亞麻籽皮粗多糖重量，置于加熱容器中，按照g/100ml的比例添加硝酸體積分?jǐn)?shù)為0.61％濃度的溶液。然后，再按照每百毫升溶液添加1.6克的比例加入亞硒酸鈉和0.7克的氯化鋇，再攪拌加熱到65℃75℃，恒溫進(jìn)行反應(yīng)，反應(yīng)時(shí)間為14小時(shí)。

S6：反應(yīng)結(jié)束后，反應(yīng)液冷卻到室溫，用無(wú)水碳酸鈉調(diào)反應(yīng)液pH至5～6，減壓濃縮至1/20～1/30體積，然后加入3倍體積的無(wú)水乙醇，混勻后置于4℃條件下靜置過(guò)夜。

S7：使其充分沉淀，進(jìn)行抽濾、離心除去沉淀。所得溶液經(jīng)對(duì)流水透析，以除去酸根及未反應(yīng)的鹽類(lèi)，取透析液少量加入抗壞血酸檢測(cè)，直至無(wú)血紅色現(xiàn)象時(shí)停止透析。

S8：減壓濃縮至稠膏狀，加入無(wú)水乙醇至體積分?jǐn)?shù)達(dá)到85％，置于4℃條件下過(guò)夜，離心得到固形物，用無(wú)水乙醇洗滌3次，真空干燥，得亞麻皮多糖硒酸酯。

在本發(fā)明的一種優(yōu)選技術(shù)方案中，S2中，烘烤的溫度為100℃120℃，烘烤至亞麻籽的含水量小于或等于4％。

在本發(fā)明的一種優(yōu)選技術(shù)方案中，S2中，脫皮機(jī)在轉(zhuǎn)速為2000～3000r/min，循環(huán)脫皮35次。

在本發(fā)明的一種優(yōu)選技術(shù)方案中，S3中，第一次浸提添加總水量的80％，第二次浸提添加總水量的20％。

本發(fā)明的有益效果是：將生物活性很低的無(wú)機(jī)硒，通過(guò)亞麻的生長(zhǎng)、發(fā)育、結(jié)果的整個(gè)過(guò)程，由亞麻自身的生理代謝轉(zhuǎn)化為生物活性高的有機(jī)硒。再由亞麻籽皮含有的生物活性多糖合成有機(jī)硒多糖進(jìn)行補(bǔ)充，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)定量要求。有機(jī)硒通常以硒多糖、硒蛋白和硒核酸等形式存在，其中硒多糖，即多糖硒酸酯是元素硒與多糖通過(guò)酯鍵結(jié)合的化合物，在人體內(nèi)能發(fā)揮元素硒與多糖雙重生理活性，是理想的補(bǔ)硒產(chǎn)品。這樣的補(bǔ)硒方法，即避免了硒在自然轉(zhuǎn)化過(guò)程中受到植物吸收多種因素的影響(如：土壤中總硒和水溶性硒的濃度、PH值、有機(jī)質(zhì)含量、氧化還原電位和其他元素及氣象因素等)，造成含硒量不穩(wěn)定、不均衡等情況。有機(jī)硒存在于其果實(shí)，或?qū)喡樽盐嗵翘砑釉趤喡樽阎?，然后將亞麻籽進(jìn)行加工，制成富硒保健亞麻籽油、餅及亞麻籽粉等系列產(chǎn)品。這種富硒保健亞麻籽系列產(chǎn)品硒元素活性強(qiáng)，分布均勻，是一種容易被人消化吸收，保健作用顯著，沒(méi)有任何毒副作用的生物硒源。人們通過(guò)攝入富硒亞麻籽產(chǎn)品，即可達(dá)到補(bǔ)硒的目的，且成本低廉，簡(jiǎn)便易行，從而為提高缺硒地區(qū)人民的健康水平提供了條件。

 

附圖說(shuō)明

為了更清楚地說(shuō)明本發(fā)明實(shí)施方式的技術(shù)方案，下面將對(duì)實(shí)施方式中所需要使用的附圖作簡(jiǎn)單地介紹，應(yīng)當(dāng)理解，以下附圖僅示出了本發(fā)明的某些實(shí)施例，因此不應(yīng)被看作是對(duì)范圍的限定，對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來(lái)講，在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他相關(guān)的附圖。

圖1是本發(fā)明實(shí)施方式提供的亞麻籽油的生產(chǎn)工藝流程圖；

  

圖1

圖2為本發(fā)明實(shí)施方式提供的亞麻籽油的部分生產(chǎn)工藝流程圖；

  

圖2

圖3為本發(fā)明實(shí)施方式提供的亞麻籽硒多糖的生產(chǎn)工藝流程圖；

  

圖3

圖4為本發(fā)明實(shí)施方式提供的富硒亞麻籽粉的生產(chǎn)工藝流程圖。

  

圖4

 

具體實(shí)施方式

為使本發(fā)明實(shí)施方式的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點(diǎn)更加清楚，下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施方式中的附圖，對(duì)本發(fā)明實(shí)施方式中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施方式是本發(fā)明一部分實(shí)施方式，而不是全部的實(shí)施方式?；诒景l(fā)明中的實(shí)施方式，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有作出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施方式，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。

實(shí)施例一

請(qǐng)參閱圖1和圖2，第一方面，本發(fā)明提供一種技術(shù)方案：一種富硒亞麻籽生產(chǎn)方法，包括以下步驟：

S1：制備富含硒元素的種子包衣劑，按重量份采用濃硫酸90110份、氯化鉀4060份、碳化骨粉95120份、石灰石粉38份、亞硒酸鈉38份混合成包衣劑；

S2：種子包衣，每1kg種子用上述包衣劑160170g，加水90100克，，包衣劑加水?dāng)嚢?，攪拌至亞硒酸鈉溶化后，放入種子，攪拌均勻后晾干；

S3：制備富含硒元素的底肥，原料配備：按重量由尿素90110份、甲醛120150份、亞硒酸鈉2040份以及氫氧化鈉合成肥料，原料中的氫氧化鈉的用量以肥料PH值達(dá)到當(dāng)?shù)剞r(nóng)藝要求的范圍為準(zhǔn)；

S4：施肥播種，在播種時(shí)隨種子一齊播入土壤內(nèi)，按250克/畝的用量把硒底肥均勻地拌入農(nóng)家肥內(nèi)，施肥的肥效保持期為23年；

S5：收獲。所收獲的亞麻籽含硒亞麻籽，檢測(cè)含硒量備用。

第二方面，本發(fā)明另提供一種富硒亞麻籽產(chǎn)品制備方法，其利用上述的富硒亞麻籽生產(chǎn)方法生產(chǎn)的富硒亞麻籽為原料，包括以下步驟：

S1：將收獲含硒亞麻籽進(jìn)入清理、磁選、風(fēng)選、篩選，經(jīng)過(guò)清選得到飽滿(mǎn)、干凈的亞麻籽；

S2：將上述清選后含硒亞麻籽進(jìn)行烘烤，烘烤完成通風(fēng)降溫到室溫后，將亞麻籽輸送到脫皮儲(chǔ)存罐及脫皮機(jī)料斗，烘烤的溫度為100℃120℃，烘烤至亞麻籽的含水量小于或等于4％，脫皮機(jī)在轉(zhuǎn)速為2000～3000r/min，循環(huán)脫皮35次；

S3：按照料液比1∶16(kg∶L)加入65℃蒸餾水，用硫酸調(diào)PH值在45左右時(shí)，(分2次浸提，第一次添加總水量的80％，第二次添加總水量的20％)置75±1℃水浴鍋用玻璃棒攪拌浸提1.5h。用臺(tái)式過(guò)濾離心機(jī)襯300目濾布收集濾出液。濾渣再加入20％的65℃蒸餾水置于75±1℃水浴鍋用玻璃棒攪拌浸提1h(第2次浸提時(shí)間均為1h)離心過(guò)濾。合并2次的濾出液加入碳酸鈉調(diào)PH值67。減壓濃縮至一定體積。

S4：提取液中加入3倍體積的無(wú)水乙醇攪拌均勻，于4℃條件下靜置12h，然后用超速離心機(jī)以轉(zhuǎn)速4500r/min離心15min收集沉淀物，在105℃的干燥箱烘干后得到亞麻籽粗多糖。

S5：亞麻籽皮粗多糖置于加熱容器中，按照g/100ml的比例添加硝酸體積分?jǐn)?shù)為0.61％濃度的溶液。然后，再按照每百毫升溶液添加1.6克的比例加入亞硒酸鈉和0.7克的氯化鋇，再攪拌加熱到65℃75℃，恒溫進(jìn)行反應(yīng)，反應(yīng)時(shí)間為14小時(shí)。

S6：反應(yīng)液冷卻到室溫，用無(wú)水碳酸鈉調(diào)反應(yīng)液pH至6～7，減壓濃縮至1/20～1/30體積，然后加入3倍體積的無(wú)水乙醇，混勻后置于4℃條件下靜置過(guò)夜。使其充分沉淀，進(jìn)行抽濾、離心除去沉淀。所得溶液經(jīng)對(duì)流水透析，以除去酸根及未反應(yīng)的鹽類(lèi)，取透析液少量加入抗壞血酸檢測(cè)，直至無(wú)血紅色現(xiàn)象時(shí)停止透析。

S8：加入無(wú)水乙醇至體積分?jǐn)?shù)達(dá)到85％，置于4℃條件下過(guò)夜，離心得到固形物，用無(wú)水乙醇洗滌3次，真空干燥，得亞麻皮多糖硒。

為確定亞麻籽施加硒肥方法及數(shù)量、驗(yàn)證土壤和植物養(yǎng)分測(cè)試指標(biāo)等提供依據(jù)，研究成果也將為進(jìn)一步修正和完善優(yōu)化施加硒肥技術(shù)提供參考，最終形成新的硒肥配方施肥技術(shù)，有利于在田間大面積應(yīng)用和示范推廣。

試驗(yàn)材料方法

試驗(yàn)時(shí)間和地點(diǎn)試驗(yàn)時(shí)間：2014年510月。試驗(yàn)地點(diǎn)：

內(nèi)蒙古興安盟吐列毛杜農(nóng)場(chǎng)，農(nóng)戶(hù)：李紅軍。

試驗(yàn)地基本情況試驗(yàn)地基本情況見(jiàn)表1。試驗(yàn)地土壤農(nóng)化性狀見(jiàn)表2。

表1試驗(yàn)地基本情況：

 

表2土壤農(nóng)化形狀：

 

供試肥料試驗(yàn)肥料名稱(chēng)：硒微量元素肥料；養(yǎng)分含量：按重量份采用濃硫酸90110份、氯化鉀4060份、碳化骨粉95120份、石灰石粉38份、亞硒酸鈉38份合成包衣劑，按1kg種子用160170g包衣劑的用量進(jìn)行亞麻種子包衣處理；按重量由尿素90110份、甲醛120150份、亞硒酸鈉2040份以及氫氧化鈉合成肥料，按250g/畝的用量施放在亞麻田間；粉型：顆劑。

供試作物：亞麻籽：內(nèi)亞6號(hào)。

試驗(yàn)設(shè)計(jì)和方法處理1：常規(guī)施肥基礎(chǔ)上；處理2：常規(guī)施肥基礎(chǔ)上+1kg/667m2硒元素肥料；處理3：常規(guī)施肥基礎(chǔ)上+2kg/667m2硒微量元素及包衣肥料；田間設(shè)計(jì)：試驗(yàn)設(shè)三個(gè)處理，不設(shè)重復(fù)。其中：處理2、處理3面積各2畝，處理1面積667m2。

試驗(yàn)肥料施用方法常規(guī)施肥：667m2底施45％(15：15：15)硫酸鉀復(fù)合肥35kg做基肥。試驗(yàn)肥料：將試驗(yàn)肥料與底肥混均后一起做底肥施用，另外處理3進(jìn)行種子包衣處理。

田間管理正常管理，亞麻籽于5月4日播種，667m2播量為3kg，壟距為20cm，播種時(shí)底肥側(cè)施，做到種肥隔離。5月26日除草，5月14日出苗。亞麻籽于9月15日成熟，9月17日田間測(cè)產(chǎn)，測(cè)產(chǎn)時(shí)每個(gè)處理選取5點(diǎn)，每點(diǎn)7壟5m長(zhǎng)，脫粒風(fēng)干計(jì)產(chǎn)。9月28日收獲。

試驗(yàn)結(jié)果與分析

3.1硒微量元素肥料對(duì)亞麻籽生育性狀的影響從表3亞麻籽生育性狀調(diào)查表可以看出，苗期調(diào)查結(jié)果：亞麻籽株高和分枝數(shù)較顯著外，其葉色不顯著，亞麻籽株高不對(duì)照高2.2～2.7cm、分枝數(shù)多0.2～0.3個(gè)。亞麻籽成熟期調(diào)查結(jié)果，生育性狀表現(xiàn)明顯，其中單株果數(shù)多1～3個(gè)，單株籽數(shù)少0.2～0.1個(gè)，千粒質(zhì)量多0.09～0.18g。示范結(jié)果表明，亞麻籽使用硒微量元素肥料能改善亞麻籽的生育性狀。

表3亞麻籽生育性狀調(diào)查表：

 

3.2硒微量元素肥料對(duì)亞麻籽產(chǎn)量的影響從表4亞麻籽產(chǎn)量調(diào)查結(jié)果可以看出，不同處理667m2產(chǎn)量有一定差異。“常規(guī)施肥處1”產(chǎn)量為109.0kg/667m2，“常規(guī)施肥+1.0kg/667m2試驗(yàn)肥處理2”產(chǎn)量為121.0kg/667m2，“常規(guī)施肥+2.0kg/667m2試驗(yàn)肥處理3”產(chǎn)量為122.9kg/667m2。“常規(guī)施肥+1.0kg/667m2試驗(yàn)肥處理2”比“常規(guī)施肥處理1”增產(chǎn)12kg/667m2，增產(chǎn)率為11.0％；“常規(guī)施肥+2.0kg/667m2試驗(yàn)肥處理3”比“常規(guī)施肥處理1”增產(chǎn)13.9kg/667m2，增產(chǎn)率為12.7％。示范結(jié)果表明，亞麻籽施用硒微量元素肥料能促進(jìn)花生的生長(zhǎng)發(fā)育，提高亞麻籽產(chǎn)量。

表4亞麻籽產(chǎn)量調(diào)查表：

處理	樣點(diǎn)產(chǎn)量（kg/7.5m2）						產(chǎn)量（1g/667m2）	與常規(guī)處理相比
	1	2	3	4	5	平均		增產(chǎn)	增產(chǎn)率
處理1	1.22	1.24	1.22	1.23	1.21	1.225	109	--	--
處理2	1.36	1.35	1.34	1.37	1.36	1.362	121	12.0	11.0%
處理3	1.38	1.39	1.36	1.37	1.35	1.381	122.9	13.9	12.7%

 

3.3亞麻籽含硒量分析從表5亞麻籽含硒量分析結(jié)果看，，“常規(guī)施肥處理1”為0.048微克/kg；“常規(guī)施肥+1.0kg/667m2試驗(yàn)肥處理2”含硒量為246.4微克/kg；“常規(guī)施肥+2.0kg/667m2試驗(yàn)肥處理3”含硒量為286.8微克/kg。

表5亞麻籽含硒量檢測(cè)表：

 

3.4亞麻籽經(jīng)濟(jì)效益分析從表6亞麻籽經(jīng)濟(jì)效益分析結(jié)果看，“常規(guī)施肥處理1”產(chǎn)量109.0kg/667m2，產(chǎn)值為654元/667m2；“常規(guī)施肥+1.0kg/667m2試驗(yàn)肥處理2”產(chǎn)量為121.0kg/667m2，產(chǎn)值為726元/667m2，扣除增加肥料成本15元/667m2，比“常規(guī)施肥處理1增效益57元/667m；“常規(guī)施肥+2.0kg/667m2試驗(yàn)肥處理3”產(chǎn)量為122.9kg/667m2，產(chǎn)值為737.4元/667m2，扣除增加肥料成本20元/667m2，“常規(guī)施肥處理1”增效益63.4元/667m2。示范結(jié)果表明，亞麻籽施用硒微量元素肥料效益增加，增加效益57～63.4元/667m2，產(chǎn)投比較高，亞麻籽價(jià)值得到提高。

表6亞麻籽經(jīng)濟(jì)效益分析結(jié)果：

 

結(jié)論

通過(guò)示范結(jié)果表明，亞麻籽田使用硒微量元素肥料能促進(jìn)植株生長(zhǎng)發(fā)育，生長(zhǎng)健壯，抗病性強(qiáng)，從測(cè)產(chǎn)結(jié)果上看，示范區(qū)優(yōu)于對(duì)照區(qū)，特別是“常規(guī)施肥+2.0kg/畝試驗(yàn)肥”處理區(qū)表現(xiàn)效果最好，產(chǎn)量提高和效益增加的幅度較大，投入產(chǎn)出比較高，亞麻籽平均增12.9kg/667m2，增產(chǎn)率為11.85％，增效益60.2元/667m2；該肥料及肥料用量農(nóng)戶(hù)反映較好，建議推廣使用。

實(shí)施例二

請(qǐng)參閱圖3，第一方面，本發(fā)明提供一種技術(shù)方案：一種富硒亞麻籽生產(chǎn)方法，包括以下步驟：

S1：制備富含硒元素的種子包衣劑，按重量份采用濃硫酸90110份、氯化鉀4060份、碳化骨粉95120份、石灰石粉38份、亞硒酸鈉38份混合成包衣劑；

S2：種子包衣，每1kg種子用上述包衣劑160170g，加水90100克，，包衣劑加水?dāng)嚢?，攪拌至亞硒酸鈉溶化后，放入種子，攪拌均勻后晾干；

S3：制備富含硒元素的底肥，原料配備：按重量由尿素90110份、甲醛120150份、亞硒酸鈉2040份以及氫氧化鈉合成肥料，原料中的氫氧化鈉的用量以肥料PH值達(dá)到當(dāng)?shù)剞r(nóng)藝要求的范圍為準(zhǔn)；

S4：施肥播種，在播種時(shí)隨種子一齊播入土壤內(nèi)，按250克/畝的用量把硒底肥均勻地拌入農(nóng)家肥內(nèi)，施肥的肥效保持期為23年；

S5：收獲。所收獲的亞麻籽含硒亞麻籽，檢測(cè)含硒量備用。

第二方面，本發(fā)明另提供一種富硒亞麻籽產(chǎn)品制備方法，其利用上述的富硒亞麻籽生產(chǎn)方法生產(chǎn)的富硒亞麻籽為原料，包括以下步驟：

S1：將收獲含硒亞麻籽進(jìn)入清理、磁選、風(fēng)選、篩選，經(jīng)過(guò)清選得到飽滿(mǎn)、干凈的亞麻籽；

S2：將上述清選后含硒亞麻籽進(jìn)行烘烤，烘烤完成通風(fēng)降溫到室溫后，將亞麻籽輸送到脫皮儲(chǔ)存罐及脫皮機(jī)料斗，烘烤的溫度為100℃120℃，烘烤至亞麻籽的含水量小于或等于4％，脫皮機(jī)在轉(zhuǎn)速為2000～3000r/min，循環(huán)脫皮35次；

S3：將脫皮亞麻籽仁1000kg加入調(diào)質(zhì)鍋進(jìn)行加熱調(diào)質(zhì)，在調(diào)質(zhì)鍋轉(zhuǎn)動(dòng)和亞麻籽硒多糖溶液隨著水噴淋均勻噴灑到亞麻籽仁原料上。調(diào)質(zhì)鍋出料口亞麻籽仁水分在7％9％，溫度達(dá)到5560℃。

S4：調(diào)質(zhì)好的富硒亞麻籽仁送入榨油機(jī)進(jìn)行壓榨，亞麻籽仁餅含油達(dá)到小于或等于10％；如果大于此時(shí)要二次壓榨。得富硒亞麻籽毛油和富硒亞麻籽餅。

S5：將制得的富硒亞麻籽毛油升溫到5562℃時(shí)，采用梯度加水法，加水量為油脂含膠量23倍(水溫控制在比油溫高10℃13℃)。第一次加水為總加水量的5060％，加水過(guò)程用以6070Y/min速度進(jìn)行攪拌，攪拌2030分鐘，加水完成后停止攪拌，靜置24h；第二次加水總加水量為含油重0.2％食用鹽4030％的淡鹽水，邊攪拌邊加水，攪拌時(shí)間為1525分鐘后，加水后靜置23h；第三次加水為總加水量1510％，進(jìn)行洗滌靜置2h。放出皂角。

S6：在負(fù)壓純化蒸餾罐在負(fù)壓真空條件下，升溫至9097℃，采用循環(huán)減壓蒸餾法，對(duì)加熱油脂進(jìn)行0.51h的脫水、脫酸、脫氧。真空度0.03mpa0.05mpa條件下，把水化后植物說(shuō)　明　書(shū)7/9頁(yè)10CN115417714A10油加熱到4050℃泵入純化罐內(nèi)，利用罐內(nèi)的液體分布器把油脂均勻的分配到刮膜機(jī)構(gòu)。

S7：將純化過(guò)濾后油脂泵入冬化罐，采用梯度降溫法，即快速將油溫降到3540℃左右；再以24℃/h將溫度降到1015℃，然后再以0.51℃/h將溫度降到4℃左右；在4℃條件下保持1624h后進(jìn)行過(guò)濾去除蠟質(zhì)，即得到成品富硒亞麻籽油。

實(shí)施例三

請(qǐng)參閱圖4，第一方面，本發(fā)明提供一種技術(shù)方案：一種富硒亞麻籽生產(chǎn)方法，包括以下步驟：

S1：制備富含硒元素的種子包衣劑，按重量份采用濃硫酸90110份、氯化鉀4060份、碳化骨粉95120份、石灰石粉38份、亞硒酸鈉38份混合成包衣劑；

S2：種子包衣，每1kg種子用上述包衣劑160170g，加水90100克，，包衣劑加水?dāng)嚢?，攪拌至亞硒酸鈉溶化后，放入種子，攪拌均勻后晾干；

S3：制備富含硒元素的底肥，原料配備：按重量由尿素90110份、甲醛120150份、亞硒酸鈉2040份以及氫氧化鈉合成肥料，原料中的氫氧化鈉的用量以肥料PH值達(dá)到當(dāng)?shù)剞r(nóng)藝要求的范圍為準(zhǔn)；

S4：施肥播種，在播種時(shí)隨種子一齊播入土壤內(nèi)，按250克/畝的用量把硒底肥均勻地拌入農(nóng)家肥內(nèi)，施肥的肥效保持期為23年；

S5：收獲。所收獲的亞麻籽含硒亞麻籽，檢測(cè)含硒量備用。

第二方面，本發(fā)明另提供一種富硒亞麻籽產(chǎn)品制備方法，其利用上述的富硒亞麻籽生產(chǎn)方法生產(chǎn)的富硒亞麻籽為原料，包括以下步驟：

S1：將收獲含硒亞麻籽進(jìn)入清理、磁選、風(fēng)選、篩選，經(jīng)過(guò)清選得到飽滿(mǎn)、干凈的亞麻籽；

S2：將上述清選后含硒亞麻籽進(jìn)行烘烤，烘烤完成通風(fēng)降溫到室溫后，將亞麻籽輸送到脫皮儲(chǔ)存罐及脫皮機(jī)料斗，烘烤的溫度為100℃120℃，烘烤至亞麻籽的含水量小于或等于4％，脫皮機(jī)在轉(zhuǎn)速為2000～3000r/min，循環(huán)脫皮35次；

S3：將脫皮亞麻籽仁1000kg加入調(diào)質(zhì)鍋進(jìn)行加熱調(diào)質(zhì)，在調(diào)質(zhì)鍋轉(zhuǎn)動(dòng)和亞麻籽硒多糖溶液隨著水噴淋均勻噴灑到亞麻籽仁原料上。調(diào)質(zhì)鍋出料口亞麻籽仁水分在7％9％，溫度達(dá)到5560℃。

S4：調(diào)質(zhì)好的富硒亞麻籽仁送入榨油機(jī)進(jìn)行壓榨，亞麻籽仁餅含油達(dá)到小于或等于10％；如果大于此時(shí)要二次壓榨。得富硒亞麻籽毛油和富硒亞麻籽餅。

S5：清理凈選：具體先將亞麻籽餅通過(guò)破碎機(jī)進(jìn)行破碎，顆?？刂圃?0m以左右，振動(dòng)篩去除細(xì)小輕微粉塵，分別裝入蒸屜，厚度再1.82.0cm之間。

S6：蒸煮熟化：即是在一種高溫情況下進(jìn)行連續(xù)加工操作。蒸煮機(jī)需要提前預(yù)熱，預(yù)熱溫度達(dá)到100℃時(shí)，將清選后裝入蒸屜亞麻籽放入進(jìn)屜主傳動(dòng)系統(tǒng)進(jìn)行操作。此時(shí)，亞麻籽在一定的溫度下酶活性增加，便于生氰糖苷轉(zhuǎn)化成HCN的能力，并使之釋放。操作時(shí)間2025min，工作溫度保持110125℃；達(dá)到亞麻籽熟化及除毒的目的。d.烘焙干燥：這是一種內(nèi)加熱方式，烘烤時(shí)間選定23min，輸出功率為640700W。微波能穿透到物體內(nèi)部，使物體內(nèi)部與表面同時(shí)升溫。從而使物料內(nèi)各部分在同一瞬間獲得熱能而升溫，發(fā)生水分蒸發(fā)，使亞麻籽水分控制在3％以下，達(dá)到加熱干燥去腥的目的。

S7：剪切磨粉：將上述烘焙干燥的亞麻籽餅溫度降至室溫，送入膠體磨按照要求進(jìn)行剪切制粉，得成品亞麻籽粉。

需要說(shuō)明的是，電機(jī)具體的型號(hào)規(guī)格需根據(jù)該裝置的實(shí)際規(guī)格等進(jìn)行選型確定，具體選型計(jì)算方法采用本領(lǐng)域現(xiàn)有技術(shù)，故不再詳細(xì)贅述。

電熱膜的供電及其原理對(duì)本領(lǐng)域技術(shù)人員來(lái)說(shuō)是清楚的，在此不予詳細(xì)說(shuō)明。

以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式而已，并不用于限制本發(fā)明，對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，本發(fā)明可以有各種更改和變化。凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。

 

摘自國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利，發(fā)明人：杜云芳，申請(qǐng)?zhí)枺?/font>202210920738.4，申請(qǐng)日：2022.08.02