摘 要:傳統(tǒng)中國(guó)關(guān)于農(nóng)業(yè)種植密度即有爭(zhēng)議。受米丘林等學(xué)說(shuō)影響形成的密植經(jīng)驗(yàn),隨著蘇聯(lián)農(nóng)業(yè)專(zhuān)家來(lái)華而傳入中國(guó),并被推廣至各種農(nóng)作物。在總結(jié)勞動(dòng)模范、典型合作社豐產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,經(jīng)過(guò)試驗(yàn),杭州在1955年初步形成了絡(luò)麻密植經(jīng)驗(yàn)。最初推廣時(shí),農(nóng)民出于經(jīng)濟(jì)收益以及勞動(dòng)力等因素考慮,對(duì)密植有所抵觸。農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站的成立以及農(nóng)業(yè)合作化運(yùn)動(dòng)的發(fā)展大大推動(dòng)了密植經(jīng)驗(yàn)的推廣。由于積極聽(tīng)取農(nóng)民實(shí)踐意見(jiàn),杭州市政府意識(shí)到密植需要與肥料、勞動(dòng)力等保持協(xié)調(diào),不可過(guò)多增加絡(luò)麻株數(shù),并提出了較為合理的密植要求??傮w來(lái)說(shuō),這一時(shí)期密植經(jīng)驗(yàn)的推廣較為穩(wěn)妥,雖帶有較強(qiáng)的非經(jīng)濟(jì)因素,但較為注重農(nóng)民實(shí)踐,不應(yīng)一律否定。然而,密植經(jīng)驗(yàn)所蘊(yùn)含的“愈密愈好”傾向則為農(nóng)業(yè)“大躍進(jìn)”的出現(xiàn)埋下了伏筆。
關(guān)鍵詞:蘇聯(lián);絡(luò)麻;密植;農(nóng)業(yè)合作化;肥料
近代以來(lái),改良農(nóng)業(yè)日益為政府所重視。中國(guó)共產(chǎn)黨一直以來(lái),對(duì)于農(nóng)業(yè)技術(shù)的改進(jìn)尤其關(guān)注,并依靠其高效的動(dòng)員推廣模式將這些技術(shù)逐漸推廣,對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生了重大影響。雖然諸多因素影響著農(nóng)作物單產(chǎn)的提高,但技術(shù)的作用毋庸置疑。整體上不斷提高單產(chǎn)成為解決中國(guó)糧食問(wèn)題的主要途徑,保證了城鄉(xiāng)人民基本的或最低的生存需求①。在涌現(xiàn)和推廣的各種技術(shù)中,有的曇花一現(xiàn),有的無(wú)疾而終,有的影響深遠(yuǎn)。其中改良土壤、增施肥料等成為持續(xù)影響中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的幾項(xiàng)最重要的技術(shù)措施。“大躍進(jìn)”時(shí)期,這些措施被國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人總結(jié)為農(nóng)業(yè)“八字憲法”②。與其他七項(xiàng)措施相比,密植③是頗有爭(zhēng)議卻又極為重要的一項(xiàng)。密植涉及水稻、棉花、果樹(shù)、蔬菜等各種農(nóng)作物。“大躍進(jìn)”時(shí)期,密植被無(wú)限推崇。國(guó)家要求“以密植為統(tǒng)帥,實(shí)行以最高度的密植為中心的一系列的技術(shù)革新”④。不過(guò)密植并未達(dá)到預(yù)期的作用,而是變成農(nóng)業(yè)減產(chǎn)的重要因素。但此后,密植經(jīng)驗(yàn)并未因此遭到否定,經(jīng)過(guò)調(diào)整,繼續(xù)試驗(yàn),并逐步在廣大農(nóng)村推廣,直至改革開(kāi)放后仍是如此。新中國(guó)成立以后,農(nóng)作物的密植程度不斷變化,如20世紀(jì)50年代蘇州安上村水稻每畝種植1.4萬(wàn)穴,70年代種植3萬(wàn)穴,80年代降至2.7萬(wàn)穴⑤。可以說(shuō),密植是影響當(dāng)代中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)之一。
然而目前學(xué)術(shù)界對(duì)于密植關(guān)注較少,相關(guān)研究主要集中在20世紀(jì)50年代末,并將其視為“大躍進(jìn)”的表現(xiàn)和農(nóng)業(yè)減產(chǎn)的重要原因⑥。然而密植與農(nóng)業(yè)減產(chǎn)之間的關(guān)系較為復(fù)雜。同時(shí),學(xué)界對(duì)于密植存在一些誤解,或?qū)⑵湟暈閭€(gè)別地區(qū)所創(chuàng),或認(rèn)為來(lái)源于農(nóng)民生產(chǎn)實(shí)際⑦。事實(shí)上,密植并非全然來(lái)源于農(nóng)民的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),而是蘇聯(lián)經(jīng)驗(yàn)的產(chǎn)物。中共建政以后,密植技術(shù)即在全國(guó)范圍內(nèi)試驗(yàn)與推廣⑧,一些地方并形成了相對(duì)合適的密植數(shù)據(jù)。絡(luò)麻是當(dāng)代中國(guó)重要的農(nóng)作物,且是杭州郊區(qū)的主要經(jīng)濟(jì)作物,其密植經(jīng)驗(yàn)形成較早,亦較為典型與系統(tǒng)。本文以杭州絡(luò)麻①為例,討論新中國(guó)成立初期密植經(jīng)驗(yàn)的形成及推廣過(guò)程,為當(dāng)下農(nóng)業(yè)技術(shù)的研究及推廣提供借鑒或參考。
一、杭州郊區(qū)絡(luò)麻密植經(jīng)驗(yàn)的形成
為了充分利用土地,增加農(nóng)作物的單產(chǎn),需要使農(nóng)作物的種植密度保持在一個(gè)適當(dāng)?shù)姆秶?。?zhàn)國(guó)時(shí)期,人們已經(jīng)認(rèn)識(shí)到應(yīng)當(dāng)合理播種,“慎其種,勿使數(shù),亦無(wú)使疏”②。明末,關(guān)于水稻密植與疏植亦有爭(zhēng)議。民國(guó)時(shí)期,對(duì)于中國(guó)農(nóng)作物的種植密度已經(jīng)出現(xiàn)一些質(zhì)疑。這些意見(jiàn)雖然并不占主流,但意味著農(nóng)作物的種植密度已經(jīng)成為一個(gè)重要問(wèn)題,且學(xué)者多傾向密植??箲?zhàn)爆發(fā)前,浙江省稻麥改良場(chǎng)對(duì)水稻的行株距進(jìn)行試驗(yàn),認(rèn)為早秈稻行株距宜小不宜大,以行距6寸、株距5寸為最好③,這實(shí)際已經(jīng)屬于密植??箲?zhàn)勝利后,臺(tái)灣曾推行水稻小株正條密植插秧方法,認(rèn)為這一方法“據(jù)已往試驗(yàn),成績(jī)昭著,無(wú)肥密植,可增加產(chǎn)量百分之十,加肥密植,可增收百分之二十八,且品質(zhì)亦較優(yōu)良。”④不過(guò)中共建政后對(duì)于密植的強(qiáng)調(diào),主要受蘇聯(lián)影響。受米丘林(ИванВладимировичМичурин,IvanVladimirovichMichurin)學(xué)說(shuō)影響,蘇聯(lián)農(nóng)作物的種植密度相對(duì)較高。提高株密在蘇聯(lián)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),尤其是棉花生產(chǎn)中發(fā)揮著重要作用。隨著蘇聯(lián)專(zhuān)家來(lái)華,這一經(jīng)驗(yàn)亦傳入中國(guó)。早在1949年,蘇聯(lián)專(zhuān)家盧森科(Ф.Г.Лученко)⑤已經(jīng)提出密植的建議,蘇聯(lián)集體農(nóng)莊和國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)都很重視種植密度問(wèn)題,例如棉花每畝種3000~3500株,有時(shí)還超過(guò)此數(shù)。中國(guó)每畝種1500~2000株,最多2500株,比蘇聯(lián)差得太遠(yuǎn),這樣是不能增加產(chǎn)量的。其他農(nóng)作物的密度也值得研究⑥。除盧森科外,蘇聯(lián)其他農(nóng)業(yè)專(zhuān)家亦十分強(qiáng)調(diào)密植的重要性。1952年來(lái)華的蘇聯(lián)育種專(zhuān)家伊凡諾夫曾說(shuō),比育種還重要的是提高栽培技術(shù)。他積極宣揚(yáng)密植,認(rèn)為推廣密植對(duì)改進(jìn)栽培技術(shù)、提高單產(chǎn)有重大作用⑦。
1949年,受盧森科影響,農(nóng)業(yè)部(現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部,下同)所屬的一個(gè)農(nóng)場(chǎng)實(shí)行小麥密植,獲得增產(chǎn)?!度嗣袢?qǐng)?bào)》對(duì)此評(píng)價(jià)極高,認(rèn)為“這就有力地說(shuō)明了在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上推廣蘇聯(lián)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),并使蘇聯(lián)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和我國(guó)的實(shí)際情況相結(jié)合,創(chuàng)造出一套適合新中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要的耕作技術(shù),這對(duì)于我國(guó)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)以及進(jìn)一步為國(guó)家工業(yè)化打下基礎(chǔ),是有著重大意義的”,要求各地研究并推廣小麥密植經(jīng)驗(yàn)⑧。密植的經(jīng)驗(yàn)逐漸推廣至更大范圍。1953年,《人民日?qǐng)?bào)》認(rèn)為,從目前全國(guó)各地糧食作物種植的情況來(lái)看,普遍密度不足,缺株缺苗很多,株行距不適當(dāng),是限制產(chǎn)量提高的重大因素。相比于蘇聯(lián),中國(guó)各種農(nóng)產(chǎn)品都相對(duì)稀植⑨。密植在當(dāng)時(shí)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中扮演著十分重要的角色。小麥密植被視為在當(dāng)時(shí)條件下實(shí)現(xiàn)小麥增產(chǎn)的最經(jīng)濟(jì)、最有效的方法。“推行這個(gè)方法,不必增加太多投資,不必多費(fèi)很多人工,只是稍多用一些種籽,用加寬播幅或加多播種行列的辦法使種籽散布得比較均勻,就能夠增產(chǎn)不少麥子。”①據(jù)盧森科估計(jì),只要實(shí)行合理密植,中國(guó)的小麥產(chǎn)量每年可以增加150億斤;棉花只要適當(dāng)?shù)亻g苗定苗,就可以增加10%~15%的產(chǎn)量②。1952年舉行的全國(guó)農(nóng)業(yè)工作會(huì)議,提出改進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)工作的內(nèi)容為深耕、施肥、灌溉等,其中包括提倡合理密植,適當(dāng)增加播種量和總株數(shù)③。
杭州農(nóng)作物的密植最早始于絡(luò)麻。新中國(guó)成立后,隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,絡(luò)麻用途日廣,需要量逐年增加。杭州郊區(qū)氣候、土質(zhì)均宜植麻,產(chǎn)量穩(wěn)定,農(nóng)民收入較豐,樂(lè)于栽培,故面積逐年擴(kuò)大④。1949—1952年普遍認(rèn)為黃麻只有稀植,植株才能既高又粗,方能增產(chǎn),因此杭州大力號(hào)召群眾稀植,每畝定苗數(shù)為13000株左右⑤。浙江省在推廣時(shí),亦強(qiáng)調(diào)不可過(guò)密,絡(luò)麻“每畝播種量,圓果種黃麻用十二兩至一斤,長(zhǎng)果種黃麻用八兩至十二兩,洋麻種用二斤至三斤。……條播的行間距離,黃麻約六寸至八寸,洋麻約八寸至一尺,肥地稍寬,瘠地稍窄,以麻長(zhǎng)大后地上既無(wú)空隙地,又能通風(fēng)為原則。”⑥
1952年情況發(fā)生轉(zhuǎn)變。當(dāng)年10月底,蘇聯(lián)麻類(lèi)研究所所長(zhǎng)格希哥夫來(lái)杭參觀,并與浙江省農(nóng)林廳的負(fù)責(zé)人舉行座談會(huì)。格希哥夫認(rèn)為麻只靠長(zhǎng)得粗大來(lái)增加產(chǎn)量存在問(wèn)題,由于麻過(guò)粗,纖維品質(zhì)較為低劣。相反,密植才是提高產(chǎn)量和品質(zhì)的正確方法⑦。由此,浙江逐漸開(kāi)始強(qiáng)調(diào)密植,反對(duì)稀植。1953年4月,《浙江日?qǐng)?bào)》的“經(jīng)濟(jì)生活簡(jiǎn)評(píng)”明確提出絡(luò)麻應(yīng)注意條播密植,合理增施肥料⑧。同年,杭縣批判了推廣大株稀植、絡(luò)麻稀植的做法⑨。1954年,浙江省委再次強(qiáng)調(diào)推廣大株稀植是錯(cuò)誤的⑩。
從1953年開(kāi)始,為推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展,浙江省開(kāi)始每年發(fā)布農(nóng)作物的技術(shù)指導(dǎo)綱要?!墩憬∫痪盼迦贽r(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)綱要》明確提出根據(jù)蘇聯(lián)植麻先進(jìn)科學(xué)技術(shù)及本省豐產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),條播密植是絡(luò)麻豐產(chǎn)的關(guān)鍵之一。條播可使田間操作便利,密植則是提高產(chǎn)量和品質(zhì)的重要因素。要實(shí)現(xiàn)條播密植,需要做到漕寬3~5寸,行距8寸。同時(shí)密植應(yīng)多播種子,這樣才能多出苗,苗多才能選好苗,因此要增加播種量。臺(tái)麻每畝要播20~24兩種子,莢麻每畝要用12兩種子,洋麻每畝用3.5~4斤種子。此外,還要培育壯苗,保證定苗時(shí)黃麻每畝留苗至少15000株,洋麻每畝留苗至少12000株?I1。隨著時(shí)間推移,政府對(duì)于絡(luò)麻的種植密度要求不斷提高。1955年浙江省提出絡(luò)麻生產(chǎn)必須貫徹認(rèn)真選種、繁育良種;合理施肥、培養(yǎng)地力;條播密植、培育壯苗;積極防治病蟲(chóng)害;推行輪作等五大技術(shù),并要求今后應(yīng)掌握密度,減少笨麻?I2,每畝留苗達(dá)到2萬(wàn)株左右?I3。
1953年,杭州市開(kāi)始借鑒總結(jié)當(dāng)?shù)孛苤苍霎a(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。艮山區(qū)望江鄉(xiāng)勞動(dòng)模范戚阿牛以及紅五月絡(luò)麻生產(chǎn)社是密植經(jīng)驗(yàn)形成的典型代表。戚阿牛祖輩均以務(wù)農(nóng)為生,有著豐富的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。老一輩人習(xí)慣絡(luò)麻稀植,每畝種植一萬(wàn)一、二千株,認(rèn)為這樣多施肥,麻株粗壯,產(chǎn)量較高①。戚阿牛曾于1951年參加杭州市棉麻技術(shù)短期訓(xùn)練班,當(dāng)年所種絡(luò)麻畝產(chǎn)達(dá)730多斤,創(chuàng)造了郊區(qū)絡(luò)麻畝產(chǎn)的最高紀(jì)錄②,并成為1951年全國(guó)農(nóng)業(yè)豐產(chǎn)模范③。參加訓(xùn)練班時(shí),戚阿牛接已經(jīng)了解到,“如果能采用條播,使作物保持適當(dāng)?shù)男芯唷⒅昃?,就可以增加產(chǎn)量。因此他在一九五一年種麻時(shí),便采用了條播,畦寬五尺,每畦種八條,行距五寸至六寸。據(jù)他的觀察,條播比撒播每畝最少要增產(chǎn)麻五十斤。”④不過(guò)此時(shí),他并未采取密植。
格希哥夫在杭州參觀時(shí)訪問(wèn)了戚阿牛,并介紹了密植、合理施肥及輪作等經(jīng)驗(yàn)?!墩憬?qǐng)?bào)》詳細(xì)記載了兩人之間的交流:
“當(dāng)時(shí)戚阿牛心里還有點(diǎn)懷疑:‘種得這樣密,風(fēng)吹不進(jìn)去,麻不擠死了嗎?’格希哥夫同志理解了戚阿牛的心情,當(dāng)場(chǎng)就和戚阿牛一起到屋邊的那丘麻地里去,用枯麻桿在地里插成一寸多到二寸見(jiàn)方的樣子,說(shuō)明絡(luò)麻的株距只要種得這樣寬就夠了;株數(shù)增加了,麻皮產(chǎn)量當(dāng)然也高了。為了解除戚阿牛怕‘種得密了,麻要擠死’的顧慮,格希哥夫同志又介紹了改進(jìn)麻地通風(fēng)的辦法,就是除了原來(lái)直行畦間的距離外,另在橫行間也留出適當(dāng)距離,使風(fēng)能從四面八方吹到麻叢中去。又解釋了密植的麻,麻皮薄,纖維軟,拉力強(qiáng),適合工業(yè)上的需要。”⑤
1953年,根據(jù)蘇聯(lián)專(zhuān)家意見(jiàn),在杭州市郊區(qū)辦⑥的幫助下⑦,戚阿牛領(lǐng)導(dǎo)的互助組采用蘇聯(lián)絡(luò)麻密植的經(jīng)驗(yàn),每畝地種了一萬(wàn)三千多株絡(luò)麻,另有1.03畝地種了二萬(wàn)一千多株絡(luò)麻。全組14.88畝麻地,平均每畝產(chǎn)麻皮603斤,比1952年增產(chǎn)一成。最高的每畝地產(chǎn)麻皮717斤。麻的質(zhì)量也較好,適合工業(yè)生產(chǎn)的需要⑧。戚阿牛成為杭州宣傳、總結(jié)密植經(jīng)驗(yàn)的最初例子。
紅五月社成立較早,在合作化高潮中,經(jīng)過(guò)三次擴(kuò)社于1955年底正式成為高級(jí)社,被命名為“紅五月絡(luò)麻生產(chǎn)合作社”。全社有耕地面積1400多畝,其中播種絡(luò)麻的耕地有1239畝,占總面積的81.7%,是以絡(luò)麻生產(chǎn)為主的合作社。該社逐年提高絡(luò)麻的播種密度,將密植視為絡(luò)麻豐產(chǎn)的主要經(jīng)驗(yàn)。1954年每畝17000株,1955年每畝21000株,1956年每畝23000~28000株,比附近各社要高23%。合作社還進(jìn)行各隊(duì)組的比較。全社在基肥、技術(shù)相同的情況下,一隊(duì)較稀,平均產(chǎn)量最低,187.775畝麻地平均每畝為416斤;而二隊(duì)較密,180.475畝麻平均畝產(chǎn)469.3斤。另如三隊(duì)三組,同樣土質(zhì)相鄰的兩塊地對(duì)比產(chǎn)量:0.89畝的一塊麻,采用稀植,產(chǎn)量為480斤;0.8畝的一塊麻進(jìn)行密植,產(chǎn)量為530斤⑨。這些成為郊區(qū)辦總結(jié)密植經(jīng)驗(yàn)的重要材料。
除了宣傳、總結(jié)勞模的密植經(jīng)驗(yàn)外,1954年開(kāi)始,杭州為了解密植對(duì)郊區(qū)絡(luò)麻產(chǎn)量的實(shí)際影響,與合作社合作,連續(xù)兩年進(jìn)行了比較具體的典型調(diào)查與試驗(yàn),認(rèn)為黃麻密植是增產(chǎn)的重要措施。如1955年,七堡一社種植絡(luò)麻47.27畝,平均畝產(chǎn)512斤,比1954年全社種植210.162畝的畝產(chǎn)333.69斤增產(chǎn)達(dá)53.5%。雖然當(dāng)年氣候較好,是促進(jìn)增產(chǎn)的原因之一,但該社絡(luò)麻每畝定苗密度,由1954年的每畝17000株提高到1955年的21000株,密植是增產(chǎn)的主要原因。該社第四生產(chǎn)隊(duì)第二小組由于部分社員習(xí)慣稀植,比同隊(duì)三組平均每畝少2000株,結(jié)果二組畝產(chǎn)只有471.5斤,而三組畝產(chǎn)達(dá)515斤。又如三隊(duì)一塊全社標(biāo)準(zhǔn)地,定苗為24600株,收剝時(shí)為16400株,平均畝產(chǎn)616斤,高出全社平均產(chǎn)量19.5%。這些例子,使郊區(qū)得出了“絡(luò)麻密植到哪里,產(chǎn)量就高到哪里”的結(jié)論①。
郊區(qū)辦還通過(guò)座談會(huì)的方式,聽(tīng)取基層農(nóng)民的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),以完善密植技術(shù)。如1956年,農(nóng)技站舉行座談會(huì),討論的重點(diǎn)之一即是密植。農(nóng)技站要求參加者匯報(bào)各地種植密度與成敗原因以及1957年適宜種植的密度,同時(shí)包括密植應(yīng)該掌握哪些技術(shù)。農(nóng)民雖然肯定適當(dāng)密植能夠增產(chǎn),但認(rèn)為在土質(zhì)、水源、肥料來(lái)源、勞力多寡,密植技術(shù)熟練程度等情況不同時(shí)應(yīng)有不同要求:如七堡、和豐一帶采用5~6寸行距,2.5~3寸株距;新塘行距7寸、株距3~4寸;筧橋行距7寸,株距3~4寸。密植必須注意幾個(gè)主要問(wèn)題:精細(xì)整地;刪秧、拔草、削地、上泥要及時(shí);培苗要整齊健壯;要看苗用肥等②。
密植推廣的重要一環(huán)是條播。郊區(qū)原來(lái)撒播較多。撒播優(yōu)點(diǎn)是播種較省人力,但難以保證每畝所要求的株數(shù),故而政府推廣條播。1953年,杭州推廣的是寬槽條播,即槽寬5寸、行距7~8寸。雖然與撒播相比,寬槽條播株數(shù)更多,產(chǎn)量亦更高,但其弊端亦較為明顯。寬槽條播被認(rèn)為是“條播里面的撒播,仍然無(wú)法控制留苗株數(shù),且留苗不易均勻,營(yíng)養(yǎng)面積不一致,造成岔麻多,達(dá)不到進(jìn)一步密植要求,甚至少數(shù)農(nóng)民由于行距太寬定苗掌握不好,株數(shù)少于撒播的情況,亦有出現(xiàn)。”經(jīng)試驗(yàn)對(duì)比,單條播株數(shù)最多,產(chǎn)量亦較高。雙條播由于農(nóng)具的限制及施肥水平不夠,定苗時(shí)岔麻拔掉較多,最終收剝的株數(shù)反而較少,造成減產(chǎn)。因此郊區(qū)辦大力推廣單條播,即6寸行距、3寸左右株距,槽幅1寸~1.5寸③。絡(luò)麻條播肥料比撒播流失少,刪秧定苗、施肥、上泥的田間管理等工作也較方便,不過(guò)條播在播種時(shí)費(fèi)工較多④。
同全國(guó)和浙江省節(jié)奏基本一致⑤,至1955年,杭州市絡(luò)麻密植經(jīng)驗(yàn)已初步形成,集中反映是郊區(qū)辦主編的《一九五五年杭州市郊區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)匯編》一書(shū)。合作化高潮以后,從郊區(qū)群眾中涌現(xiàn)出各種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的先進(jìn)事例和經(jīng)驗(yàn)。郊區(qū)辦據(jù)此進(jìn)行編選,并認(rèn)為“文章里所介紹的辦法是我們今后要大力推廣的,而且這些經(jīng)驗(yàn)還會(huì)在實(shí)踐中更臻于完善和豐富”。書(shū)中提到密植是增加絡(luò)麻產(chǎn)量與提高品質(zhì)的關(guān)鍵。為了經(jīng)濟(jì)用地,增加單位實(shí)種面積,提高密植程度,郊區(qū)辦要求1956年每畝定苗28000~30000株⑥。
二、密植經(jīng)驗(yàn)的推廣
1953年政府即開(kāi)始推廣密植技術(shù)。當(dāng)時(shí)面臨兩個(gè)主要困難:由誰(shuí)推廣以及推廣給誰(shuí)。新中國(guó)成立之初,農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣存在諸多模式。華東地區(qū)采用技術(shù)傳授方法,由科學(xué)試驗(yàn)研究部門(mén)或農(nóng)場(chǎng)派出技術(shù)人員,根據(jù)季節(jié)的技術(shù)需求,向群眾傳授技術(shù)等。這些推廣雖然面向民眾,但實(shí)則主要是面對(duì)互助組而非個(gè)體農(nóng)民。這與中共對(duì)土改以后的農(nóng)村形勢(shì)判斷有關(guān)。土改以后,在農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣上,國(guó)家強(qiáng)調(diào)保護(hù)個(gè)體農(nóng)民的生產(chǎn)積極性,不可采取強(qiáng)迫命令方式,待群眾親身看到好處,并且愿意接受這種先進(jìn)方法時(shí),再逐步推廣①。因此杭州最初推廣密植經(jīng)驗(yàn)時(shí),采取“就地取材、就地推廣、典型示范”的模式②。然而效果并不理想。對(duì)于政府的典型試驗(yàn),個(gè)體農(nóng)民并不認(rèn)可,懷疑其真實(shí)性,認(rèn)為是“造出來(lái)的”③。政府的典型往往受到諸多支持,而在宣傳過(guò)程中有時(shí)為了凸顯效果,則片面強(qiáng)調(diào)密植的作用。農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)廖魯言曾要求避免這種情況,在總結(jié)先進(jìn)增產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)時(shí),不能“只講了這個(gè)先進(jìn)的典型如何做的,取得了如何的成績(jī),而不講或者很少講這個(gè)先進(jìn)的典型是在什么條件下取得這些成績(jī)的。”④然而如果將這些因素也告知農(nóng)民,作為個(gè)體的農(nóng)民顯然會(huì)考慮自己是否具備同樣的條件。
個(gè)體農(nóng)民對(duì)于密植往往采取抵觸態(tài)度??傮w來(lái)說(shuō),農(nóng)民抵觸的原因有以下幾種。一是對(duì)密植技術(shù)本身不信任。雖然杭州種植絡(luò)麻時(shí)間并不悠久,但農(nóng)民祖祖輩輩以土地為生,對(duì)于耕作技術(shù)頗為自信,并不愿輕易接受政府倡導(dǎo)的新技術(shù)。最初推廣種植絡(luò)麻時(shí),政府希望農(nóng)民能多施肥,多除草。農(nóng)民予以拒絕,認(rèn)為政府負(fù)責(zé)提供肥料即可,其余事情不需置喙,他們知道具體的生產(chǎn)工作⑤。當(dāng)政府提出密植要求后,農(nóng)民出于本能地加以反對(duì)。加之以往政府提倡稀植,后來(lái)又要求密植,給人一種出爾反爾的印象,導(dǎo)致農(nóng)民對(duì)密植技術(shù)更加不信任⑥。二是肥料等物質(zhì)供應(yīng)的限制。絡(luò)麻在生長(zhǎng)過(guò)程中需要較多肥料。如果肥料不能隨密度提高而增加,麻株則會(huì)長(zhǎng)得矮小,產(chǎn)量降低⑦。郊區(qū)的肥料供應(yīng)長(zhǎng)期不足。當(dāng)政府一味強(qiáng)調(diào)密植卻不能提供相應(yīng)的肥料時(shí),深諳種植之道的農(nóng)民自然會(huì)抗拒。有的農(nóng)民因?yàn)?ldquo;商品肥料不及時(shí)到,自己土肥又積得少,勿肯接受先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),撒播多。”⑧三是技術(shù)上的限制。密植涉及一系列技術(shù),一旦處理不當(dāng),容易導(dǎo)致減產(chǎn)。密植時(shí),如果絡(luò)麻生長(zhǎng)不整齊,容易使部分麻株因陽(yáng)光照耀不足,生長(zhǎng)緩慢,發(fā)育不全,成為笨麻⑨。有的農(nóng)民因此認(rèn)為“密植后莖桿細(xì),岔麻多,看起來(lái)亂糟糟”,品質(zhì)雖較好,但產(chǎn)量低。同時(shí),為了保證合適的株距,絡(luò)麻種植需要采用條播,但相較于撒播費(fèi)時(shí)費(fèi)力、技術(shù)要求較高,很容易減產(chǎn)。1953年北草庵胡仁村有農(nóng)民說(shuō)“條播,條播,條條要補(bǔ),若要不補(bǔ),就要吃苦。”⑩絡(luò)麻密植還需要多次刪除劣苗病苗。農(nóng)民雖然也知道,但實(shí)際難以做到。四是經(jīng)濟(jì)上的不劃算。對(duì)于農(nóng)民,尤其是郊區(qū)的農(nóng)民來(lái)說(shuō),經(jīng)濟(jì)收益是他們最為看重的。即使相信絡(luò)麻密植可以增產(chǎn),但如果相應(yīng)的勞動(dòng)力以及肥料等支出多于收益,他們也難以接受。一些富農(nóng)需要雇工實(shí)行條播,這會(huì)增加成本。此外,在絡(luò)麻生產(chǎn)過(guò)程中,勞動(dòng)強(qiáng)度最高的就是剝麻。麻農(nóng)經(jīng)常因剝麻雙手受傷,如不及時(shí)收剝,則會(huì)影響產(chǎn)量和品質(zhì)。而人工剝麻效率低,密植的話即需要增加人手。在當(dāng)時(shí)正值農(nóng)忙時(shí)候,雇工無(wú)疑需要增加開(kāi)支。密植所帶來(lái)的增產(chǎn)不足以抵消人工開(kāi)支,經(jīng)濟(jì)上不劃算?I1。總體來(lái)說(shuō),個(gè)體農(nóng)民對(duì)于密植的抵觸既有出于本能的不信任心態(tài),也有因新技術(shù)不易掌握而產(chǎn)生的畏難情緒,還有經(jīng)濟(jì)效益方面的考量。
在這種情況下,政府主要依靠互助組推廣。這些互助組在政府的支持下成立。它們成為政府推廣密植的基層組織載體。在提供資金以及肥料等支持的情況下,政府要求其積極采用密植等耕作技術(shù)?;ブM中的積極分子則是具體的依靠對(duì)象。政府采用多種方式訓(xùn)練和培養(yǎng)積極分子作為農(nóng)民技術(shù)骨干“以事實(shí)教育群眾”,這被認(rèn)為是改進(jìn)栽培方法的基本關(guān)鍵。1952年冬至次年春耕結(jié)束,郊區(qū)辦培養(yǎng)棉麻技術(shù)骨干1570人,并建立83個(gè)基層棉麻技術(shù)小組。這些人員和機(jī)構(gòu)對(duì)密植等技術(shù)的推廣發(fā)揮了一定作用,如新塘、七堡等鄉(xiāng)在棉麻生產(chǎn)各環(huán)節(jié)通過(guò)受訓(xùn)學(xué)員(即技術(shù)小組組員)來(lái)研究與學(xué)習(xí)棉麻生產(chǎn)的各種技術(shù),同時(shí)采用多種方式,如舉行參觀展覽、開(kāi)勞模座談會(huì)以及民校和技術(shù)骨干力量推廣密植技術(shù)。1953年底,郊區(qū)推廣了絡(luò)麻寬槽條播密植,共有55%的地區(qū)采用;植株密度有所增加,從原有12000株左右,增加到15000株以上①。1954年絡(luò)麻每畝定苗數(shù)增加到16000株左右,1955年提高到19000株左右②。
總體來(lái)說(shuō),這一時(shí)期,推廣的重點(diǎn)在于互助組。對(duì)于一般民眾,郊區(qū)辦雖然采取了多種形式,但推廣效果很差,以至于政府感慨,“領(lǐng)導(dǎo)生產(chǎn)貫徹技術(shù)等工作必須從互助合作組織出發(fā),只有依靠組織起來(lái)的農(nóng)民才有可能推廣先進(jìn)技術(shù)……一年來(lái)各項(xiàng)主要作物的先進(jìn)技術(shù)都是在互助組內(nèi)首先采用。”③后來(lái)郊區(qū)辦反思,條播密植技術(shù)的推廣,幾年來(lái)僅一部分農(nóng)業(yè)社或互助組勉強(qiáng)接受④。即使在紅五月社,密植的推廣亦遭遇困境。如二隊(duì)二組一名老年社員在播種絡(luò)麻時(shí),擔(dān)心播種過(guò)多刪秧困難,因此種植密度較稀⑤。
這種情況在1955年發(fā)生轉(zhuǎn)變。雖然土改以后,政府即將互助合作作為發(fā)展重點(diǎn),但基本采取較為穩(wěn)妥的政策,進(jìn)展較為緩慢。國(guó)家提出郊區(qū)合作化速度可以加快,但杭州合作化水平整體上并不高。至1955年初,杭州參加合作社的農(nóng)戶(hù)僅占總農(nóng)戶(hù)的20.6%。不過(guò)從1955年夏季開(kāi)始,國(guó)家開(kāi)始加快農(nóng)業(yè)合作化運(yùn)動(dòng)的進(jìn)展,各地農(nóng)業(yè)合作化速度大大加快。1955年下半年,杭州農(nóng)業(yè)合作化運(yùn)動(dòng)迅速發(fā)展,至1995年底已成立285個(gè)農(nóng)業(yè)合作社,入社農(nóng)戶(hù)達(dá)到86.75%。次年,各農(nóng)業(yè)社普遍轉(zhuǎn)為高級(jí)社⑥。這一年,郊區(qū)共有276個(gè)高級(jí)農(nóng)業(yè)社,入社農(nóng)戶(hù)占總農(nóng)戶(hù)的99.2%。合作化運(yùn)動(dòng)后,農(nóng)民基本上喪失了農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)自主權(quán)甚至土地所有權(quán),農(nóng)村生產(chǎn)計(jì)劃的安排“由個(gè)體農(nóng)民自己作主轉(zhuǎn)到農(nóng)業(yè)社的領(lǐng)導(dǎo)和農(nóng)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)上”⑦,這為密植經(jīng)驗(yàn)的推廣奠定了基礎(chǔ)。1955年,浙江省農(nóng)業(yè)廳廳長(zhǎng)張敬堂強(qiáng)調(diào),“過(guò)去在個(gè)體經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)上許多不能采取或者不能廣泛推行的增產(chǎn)措施,在今天已經(jīng)能夠采取或者廣泛推行了。”⑧杭州的技術(shù)推廣人員也認(rèn)為農(nóng)業(yè)合作化的發(fā)展為技術(shù)推廣帶來(lái)極為有利的條件⑨。
為適應(yīng)農(nóng)業(yè)合作化運(yùn)動(dòng)的進(jìn)展以及有效解決農(nóng)業(yè)部門(mén)“只有頭,沒(méi)有腳”⑩的困境,國(guó)家開(kāi)始在全國(guó)范圍內(nèi)大規(guī)模建立農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站。農(nóng)技站扎根在農(nóng)村基層,有固定的辦公場(chǎng)所,成為政府推廣農(nóng)業(yè)技術(shù)的基層組織以及有力助手?I1。1955年4月上旬,杭州郊區(qū)建立三個(gè)綜合性農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站,負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的指導(dǎo)工作。每站人數(shù)在4~7人之間,各站有專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)絡(luò)麻生產(chǎn)的技術(shù)人員?I2。同時(shí),郊區(qū)進(jìn)行了撤區(qū)并大鄉(xiāng),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的專(zhuān)業(yè)性特點(diǎn)愈發(fā)明顯,杭州于1956年四月間將原有的綜合性農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站改為六個(gè)專(zhuān)業(yè)性農(nóng)技站。其中的棉麻站設(shè)在占全市絡(luò)麻栽培面積31%的七、九堡地區(qū),并以七堡鄉(xiāng)為重點(diǎn),九堡鄉(xiāng)為副點(diǎn),以紅五月社為基點(diǎn)社①。
農(nóng)技站盡管存在試驗(yàn)不足、人才不足等情況,但有力地推動(dòng)了密植經(jīng)驗(yàn)的推廣。為了推廣密植,農(nóng)技站采取了多種方式,如組織參觀,并按照生產(chǎn)季節(jié)召開(kāi)各種技術(shù)傳授會(huì)。1956年4月,杭州在紅五月社舉行絡(luò)麻播種動(dòng)員和技術(shù)傳授會(huì),參加者將近200人②。在各種方式中,最為典型的是訓(xùn)練班。1956年3月上旬,農(nóng)技站舉行絡(luò)麻栽培技術(shù)訓(xùn)練班,參加者包括郊區(qū)200多個(gè)農(nóng)業(yè)社選送的將近500位學(xué)員。這次學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容即是明確密植是絡(luò)麻增產(chǎn)的重要舉措,同時(shí)要求各社采用窄槽條播達(dá)到密植。這次訓(xùn)練班并不只是簡(jiǎn)單的學(xué)習(xí)性質(zhì),而是帶有半強(qiáng)制的色彩。參加者絕大部分是農(nóng)業(yè)社的管理委員、生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)、技術(shù)員及組長(zhǎng),其中有黨員22人,團(tuán)員64人。這些人在合作社中有著較強(qiáng)的話語(yǔ)權(quán)與影響力。為了防止合作社不配合學(xué)員,訓(xùn)練班負(fù)責(zé)人還填寫(xiě)介紹信,要求合作社干部等予以配合。農(nóng)技站通過(guò)開(kāi)短期技術(shù)訓(xùn)練班與創(chuàng)辦技術(shù)夜校等,培訓(xùn)基層技術(shù)員以建立農(nóng)村基層技術(shù)網(wǎng)絡(luò)。學(xué)員并與各區(qū)技術(shù)推廣站保持密切聯(lián)系,匯報(bào)生產(chǎn)情況,提出遇到的技術(shù)難題,研究解決辦法③。這些基層受訓(xùn)學(xué)員成為密植經(jīng)驗(yàn)推廣的可靠載體。如1956年,七堡鄉(xiāng)的農(nóng)業(yè)社普遍建立了農(nóng)業(yè)技術(shù)研究小組。這些小組由合作社的技術(shù)員和有經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)民組成。他們?cè)谵r(nóng)技站的指導(dǎo)下,舉行技術(shù)研究會(huì),幫助社員掌握密植技術(shù)④。需要注意的是,在密植推廣中,行政強(qiáng)制力量也是一個(gè)重要因素。有些群眾不認(rèn)同密植技術(shù),一些干部采取命令強(qiáng)制推廣,如丁橋鄉(xiāng)水星社駐社干部對(duì)社員講“你們按我們的辦法種減產(chǎn),不叫你賠;不按我們辦法種減了產(chǎn),叫你賠。”⑤迫于壓力,農(nóng)民不得不實(shí)行密植。
1955年,郊區(qū)共種植六萬(wàn)六千余畝絡(luò)麻。當(dāng)年推廣的密植、條播方法,在主要麻區(qū)的筧橋、艮山、上塘三區(qū)實(shí)行較好。密植程度一般在18000株左右,幾個(gè)農(nóng)業(yè)社在2萬(wàn)株以上,如七堡第一社460余畝都在2萬(wàn)株以上。條播雖只占總面積約50%左右,但密植程度都比往年有所提高,即行距比往年縮小1~2寸,并在七堡、新塘、皋亭等基點(diǎn)社所在鄉(xiāng)推廣了單行條播,相對(duì)增加了密度⑥。播種量也有所增加。臺(tái)麻一般每畝播種1斤4兩至1斤半,部分群眾使用2斤;莢麻每畝一斤左右⑦。1956年合作化高潮到來(lái),給農(nóng)業(yè)技術(shù)的改進(jìn)提供了條件,加上通過(guò)各種形式如訓(xùn)練班、座談會(huì)等大力推廣與傳授,郊區(qū)農(nóng)民接受密植的程度大為提高。據(jù)統(tǒng)計(jì),郊區(qū)農(nóng)業(yè)社實(shí)行條播的面積約有67500畝,占播種面積76274畝的92%,;密度方面也由1955年每畝定苗17000~18000株,提高到純麻區(qū)每畝定苗24000~26000株左右,菜麻區(qū)每畝22000~25000株左右,稻麻區(qū)每畝22000~24000株左右⑧。
相對(duì)來(lái)說(shuō),杭州絡(luò)麻密植技術(shù)的推廣較為順利,一個(gè)重要原因是郊區(qū)絡(luò)麻種植的歷史并不悠久??箲?zhàn)前,杭州郊區(qū)雖然已經(jīng)種植較多絡(luò)麻,但產(chǎn)量并不高。農(nóng)民對(duì)于絡(luò)麻并沒(méi)有深厚的技術(shù)沉淀??箲?zhàn)結(jié)束后,國(guó)民政府特意設(shè)立麻區(qū)指導(dǎo)處,指導(dǎo)農(nóng)民植麻。因此當(dāng)中共推廣密植經(jīng)驗(yàn)時(shí),農(nóng)民雖有一定的抵觸與懷疑心理,但亦逐漸有所接受。尤其是以往沒(méi)有絡(luò)麻種植經(jīng)驗(yàn)的新麻區(qū),對(duì)于政府推廣密植,更是容易接受。不過(guò)盡管如此,憑借著多年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),農(nóng)民依然對(duì)絡(luò)麻種植密度的持續(xù)提高保持警惕。對(duì)密植抱有懷疑態(tài)度的并不在少數(shù),以至于杭州市政府在1956年特意強(qiáng)調(diào),密植是實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)的重要措施⑨。
值得一提的是,這一時(shí)期郊區(qū)密植技術(shù)的推廣,因?yàn)榕c農(nóng)民保持了良好互動(dòng),使得密植推廣較為順利。這反映在郊區(qū)密植農(nóng)具的改良與推廣上。無(wú)論是寬槽還是狹槽,整理土地均是十分重要的內(nèi)容。為了達(dá)到密植要求,一些合作社主動(dòng)購(gòu)買(mǎi)、改良農(nóng)具。當(dāng)時(shí),一般農(nóng)民對(duì)量度的概念比較生疏,用單刮子開(kāi)槽不易控制行距與槽幅①。一些農(nóng)民便試著予以改良。紅五月合作社試著制作了雙刮子,即將兩把刮子連在一起使用②。雙刮子提高了種麻效率。郊區(qū)辦對(duì)此予以積極推廣。1956年在麻區(qū)推廣了3490把,效率大大提高③。原和豐廟一帶,以往習(xí)慣撒播,雖經(jīng)郊區(qū)辦幾年推廣介紹,條播仍屬少數(shù),1956年配合雙刮子開(kāi)槽器的推廣,全部采用了條播④。雙刮子的推廣較為成功。經(jīng)過(guò)紅五月社的實(shí)地使用參觀,推廣面較廣,七堡、九堡多數(shù)社都已采用。群眾認(rèn)為其既能提高工作效率,又能掌握一定行距,實(shí)現(xiàn)密植。九堡的丁家社還制造了以木、竹制的三行開(kāi)槽器和單行竹筒播種器。三行開(kāi)槽器成本低,使用起來(lái)輕便,比雙刮子能提高一倍左右工作效率。單行竹筒播種器由于在操作技術(shù)上還存在一些問(wèn)題,因此農(nóng)技站計(jì)劃進(jìn)一步研究改進(jìn)后再推廣⑤。
農(nóng)業(yè)合作化以后,密植技術(shù)之所以順利推廣,尚有其他原因。作為獨(dú)立核算單位的農(nóng)民,抵抗風(fēng)險(xiǎn)的能力較弱,難以承擔(dān)新技術(shù)所帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。正如杭縣一位農(nóng)民所說(shuō),“你們(指農(nóng)業(yè)技術(shù)干部)講錯(cuò)了,檢討檢討,我們搞錯(cuò)了,就是一、二年的生活,甚至幾年都翻不過(guò)身來(lái)。”⑥個(gè)體農(nóng)民承擔(dān)著重大的風(fēng)險(xiǎn)。農(nóng)業(yè)合作化以后,個(gè)體農(nóng)民所承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)被分散,一旦有所失誤,則由集體共同承擔(dān),農(nóng)民抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力大大增強(qiáng),采用密植技術(shù)的意愿顯著增強(qiáng),不過(guò)技術(shù)推廣仍較為謹(jǐn)慎。
密植技術(shù)之所以順利推行,相當(dāng)重要的原因是,農(nóng)業(yè)合作化以后,個(gè)人土地所有轉(zhuǎn)歸集體所有,農(nóng)民喪失了土地所有權(quán),其生產(chǎn)自主權(quán)大大削弱。即使部分農(nóng)民并不認(rèn)同密植效果,但他們已經(jīng)難以決定種植密度。1957年,蕭山一個(gè)農(nóng)業(yè)社的社員針對(duì)密植說(shuō),“要餓肚皮,去聽(tīng)干部的話;要吃飯,聽(tīng)我每畝只能18000株。”⑦與此相伴隨的是,農(nóng)民的個(gè)人責(zé)任心也在減弱。在采用新技術(shù)時(shí),他們不再考慮其中的利弊得失。更為重要的是,農(nóng)業(yè)合作化以后,經(jīng)濟(jì)效益往往遭到忽視。國(guó)家更為看重產(chǎn)量的增長(zhǎng),而忽視背后的肥料,尤其是人力投入??此泼苤矌?lái)了增產(chǎn),但與投入相比,則未必如此。政府所推行的這些政策有時(shí)會(huì)導(dǎo)致“明增暗減,得不償失”的后果。1961年,陳云在青浦縣調(diào)查發(fā)現(xiàn),種植雙季稻看似比單季稻每畝多收220斤,但扣除種子、肥料以及勞動(dòng)力等投入外,相當(dāng)于損失300余斤稻谷⑧。密植技術(shù)的推廣也難免存在類(lèi)似情況。
三、政策的調(diào)適
對(duì)于農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的復(fù)雜性,中央以及地方政府都有著清醒認(rèn)識(shí)。國(guó)家曾多次提出對(duì)技術(shù)推廣保持審慎態(tài)度。如1955年,國(guó)家強(qiáng)調(diào)實(shí)行技術(shù)改革,推廣增產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),必須采取積極的方針,但在實(shí)踐中應(yīng)因地制宜,按照穩(wěn)妥慎重的步驟推廣。一切外來(lái)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)雖然要積極采用,但要嚴(yán)格注意地區(qū)的適應(yīng)性,經(jīng)過(guò)本地試驗(yàn)成功之后才能推廣。同時(shí)要使科學(xué)技術(shù)和農(nóng)民的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)結(jié)合起來(lái)。既要將外來(lái)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)介紹給群眾,又要把農(nóng)民群眾,特別是老農(nóng)老圃的增產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)加以總結(jié),在條件相同的地區(qū)推廣。只有根據(jù)這些原則,來(lái)實(shí)行技術(shù)改革,來(lái)推廣先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),才能避免錯(cuò)誤,達(dá)到增產(chǎn)的目的①。浙江省盡管自1953年就開(kāi)始發(fā)布農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)綱要,強(qiáng)調(diào)技術(shù)的重要性,但也意識(shí)到在實(shí)際推廣中需要將其不斷完善。
具體到密植技術(shù),在推廣過(guò)程中,政府的認(rèn)識(shí)不斷加深,使得密植經(jīng)驗(yàn)不斷趨于完善。國(guó)家最初推廣的時(shí)候,即提出要合理密植。1953年,《人民日?qǐng)?bào)》發(fā)表文章,要求糾正關(guān)于密植的一些錯(cuò)誤認(rèn)知,其中即提出不同地區(qū)、不同作物、不同品種,在不同的耕作條件下有不同的密植要求,應(yīng)在推廣過(guò)程中,總結(jié)當(dāng)?shù)厝罕姷囊庖?jiàn),確定適宜的密度②。同年農(nóng)業(yè)部糧食司編著的水稻栽培技術(shù)改進(jìn)的書(shū)籍中,強(qiáng)調(diào)要適當(dāng)密植,“過(guò)去一般株行距較寬,因此需要適當(dāng)增加每畝秧穴數(shù),以增加每畝總株數(shù)。但在每穴插植株數(shù)過(guò)多地區(qū),增加每畝插穴數(shù)后,應(yīng)適當(dāng)減少每穴插秧株數(shù)。實(shí)行適當(dāng)密植時(shí),需根據(jù)各地勞動(dòng)模范密植增產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn)研究推廣。因各地區(qū)氣候、土壤、品種等條件不同,密植標(biāo)準(zhǔn)也不應(yīng)一樣。”③1955年7月通過(guò)的“中華人民共和國(guó)發(fā)展國(guó)民經(jīng)濟(jì)的第一個(gè)五年計(jì)劃”中,國(guó)家進(jìn)一步提出“有步驟地普遍地推行小麥、水稻、棉花等作物的合理密植的方法。”④?chē)?guó)家雖然將密植視為農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵,但也意識(shí)到密植需要合理,應(yīng)在宣傳推廣中不斷完善。
雖然1955年時(shí)杭州絡(luò)麻密植經(jīng)驗(yàn)初步形成,但這并不代表其經(jīng)驗(yàn)已經(jīng)趨于完善。恰恰相反,隨著絡(luò)麻密植經(jīng)驗(yàn)的大規(guī)模推廣,政府對(duì)于密植的認(rèn)識(shí)愈益加深,對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行修正和調(diào)整,使得密植經(jīng)驗(yàn)不斷完善。密植必須與其他技術(shù)環(huán)節(jié)相配合才能發(fā)揮作用,尤其是需要增施肥料。郊區(qū)1954年的試驗(yàn)結(jié)果表明,密度增加,施肥水平一樣,不易增產(chǎn)⑤。密植必須適當(dāng),在當(dāng)時(shí)施肥水平和技術(shù)條件下,如果過(guò)密或過(guò)稀,非但不能增產(chǎn),反會(huì)造成減產(chǎn)⑥。1955年,浙江省明確提出適當(dāng)密植是增加產(chǎn)量、提高品質(zhì)的關(guān)鍵,但密植必須相應(yīng)地增施肥料,注意改進(jìn)播種方法,方能收到較好效果。否則,反會(huì)因密植而麻株細(xì)小,笨麻增多,影響產(chǎn)量⑦。1955年,杭州市在七堡一社開(kāi)展比較試驗(yàn)(見(jiàn)表1)。
表11955年杭州絡(luò)麻密植試驗(yàn)表
在上表中,輕肥區(qū)施肥標(biāo)準(zhǔn)比該社一般水平略有提高,其產(chǎn)量以6×3的行株距為最高;而重肥區(qū)以5×3的行株距產(chǎn)最高,但用的肥料也最多,每畝用肥量是3擔(dān)毛灰、11擔(dān)大糞,90斤豆餅,238.4斤雞糞,65.9斤肥田粉。群眾認(rèn)為5×3的行株距在當(dāng)時(shí)農(nóng)具尚未改進(jìn)的情況下,上泥、施肥等操作技術(shù)均感不便,如肥料用得不夠或不及時(shí),植株就易產(chǎn)生發(fā)黃、缺肥現(xiàn)象,影響產(chǎn)量提高①。隨著密植程度提高,絡(luò)麻對(duì)于肥料的需求亦愈益增長(zhǎng),否則密植的效果難以充分發(fā)揮,甚至?xí)斐蓽p產(chǎn)。為此,杭州市政府采取各種方法來(lái)保證肥料的供應(yīng)。盡管如此,肥料供應(yīng)不足依然成為限制絡(luò)麻增產(chǎn)的重要因素。
其次是技術(shù)推廣本身存在著較多問(wèn)題。棉麻技術(shù)推廣站曾反思,技術(shù)指導(dǎo)面不夠廣,使若干新技術(shù)不能充分發(fā)揮作用。由于強(qiáng)調(diào)掌握重點(diǎn)、推廣全面的方針,加之人力的限制,郊區(qū)辦的技術(shù)指導(dǎo)限于狹窄的范圍。農(nóng)技站重點(diǎn)指導(dǎo)的是七堡、九堡與新塘部分合作社,對(duì)其他地區(qū)關(guān)注較少,古蕩、西湖一帶全年甚至沒(méi)有去過(guò)一次。這就使得密植等技術(shù)難以有效推行到各地,如石橋、丁橋一帶新麻區(qū),由于對(duì)密植等相關(guān)農(nóng)業(yè)技術(shù)認(rèn)識(shí)不足,未能及時(shí)刪秧、除草、施肥等,結(jié)果這些地區(qū)僅強(qiáng)調(diào)種植密度,造成收剝時(shí)尚有40000株~50000株/畝的密植情況,最終造成減產(chǎn)。農(nóng)技站與七堡、九堡、東新等鄉(xiāng)的麻棉重點(diǎn)社進(jìn)行了十多次試驗(yàn),以作為推廣的根據(jù),但有些技術(shù)措施并未在其他地區(qū)做好試驗(yàn)便進(jìn)行推廣。為了做到因地制宜地推廣技術(shù),郊區(qū)辦決定擴(kuò)大示范范圍,分別在菜麻、純麻、稻麻地區(qū)建立試驗(yàn)點(diǎn),以做到點(diǎn)多、面廣、量少、質(zhì)高②。
密植涉及一系列技術(shù),其中有些較為復(fù)雜,農(nóng)民短時(shí)期內(nèi)難以掌握。如密單條播對(duì)于技術(shù)有著較高要求。在播種前后,必須掌握下列幾點(diǎn):精心整地,不能有大塊泥土,否則影響出苗整齊;基肥施得均勻一致;播種時(shí)槽需要開(kāi)平;槽幅不可太寬,并使種子均勻分布在槽內(nèi);復(fù)土與鎮(zhèn)壓要均勻一致;開(kāi)槽深淺要一致。如不能做到這幾點(diǎn),均不易達(dá)到單條出苗。1956年郊區(qū)由于播種后雨水沖刷,復(fù)土與鎮(zhèn)壓不夠均勻,致使出苗很亂,缺苗較多,無(wú)法普遍做到單條播留苗。即使是播種技術(shù)較好的紅五月社能達(dá)到單條出苗的也只有35%,其他地區(qū)多不能達(dá)到要求。同時(shí)采用密單條播,必須使用開(kāi)槽播種工具。密單條播不但增加勞動(dòng)力,且對(duì)技術(shù)要求極高,如技術(shù)較差,開(kāi)槽時(shí)會(huì)大量增加畦面踐踏的次數(shù),破壞畦面疏松的土壤,影響出苗。在當(dāng)時(shí)水平下,農(nóng)民對(duì)量度的概念比較生疏,用單刮子開(kāi)槽不易控制行距與槽幅。推廣的雙峰刮子雖有了改進(jìn)與提高,但還未達(dá)到理想標(biāo)準(zhǔn)③。
三是勞動(dòng)力的限制。密植大幅增加了絡(luò)麻的播種量,且涉及一系列技術(shù),如條播、刪苗等。這些使得郊區(qū)的勞動(dòng)力需求大增。郊區(qū)本來(lái)地少人多,勞動(dòng)力較為豐富。但迅速提高的播種密度,使得郊區(qū)面臨勞動(dòng)力緊張的狀況。郊區(qū)辦在推廣絡(luò)麻種植時(shí),一些改種絡(luò)麻較多的合作社由于勞動(dòng)力不足,出現(xiàn)了草荒軋苗的情況,造成了減產(chǎn)④。在絡(luò)麻集中的七堡、九堡地區(qū),勞動(dòng)力緊張狀況十分突出,尤其是在苗期管理和適時(shí)收剝時(shí)。據(jù)調(diào)查,由于苗期勞動(dòng)力緊張,相當(dāng)一部分合作社難以做好苗期工作。如杭聯(lián)社408畝耕地,共種麻328畝,有10%軋過(guò)苗;普利社811畝絡(luò)麻中30%苗期種植緊張;紅五月社1351畝中20%栽培較差;延新社501畝麻地,計(jì)劃通橫二次,多數(shù)只通了一次。這些是純麻地區(qū)各社普遍的現(xiàn)象,因此合作社要求絡(luò)麻面積縮小10%~20%為妥。稻麻區(qū)亦是如此。由于稻麻區(qū)土質(zhì)比較粘硬,因勞動(dòng)力比較緊張,難以按時(shí)發(fā)秧。這樣密植會(huì)造成大量笨麻和小麻。同時(shí)由于土質(zhì)較硬,不易弄碎,上泥用工較多,易把絡(luò)麻壓傷⑤。除了縮小絡(luò)麻種植面積,發(fā)揮婦女勞動(dòng)力的作用成為另一項(xiàng)重要措施。當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)社男性勞動(dòng)力出勤一般在90%以上,女性只有50%~60%,因此政府提出應(yīng)進(jìn)一步設(shè)法發(fā)揮婦女勞動(dòng)潛力,處理好家務(wù)與農(nóng)業(yè)勞動(dòng)的關(guān)系,提高婦女的農(nóng)業(yè)技術(shù)⑥。
這一時(shí)期,密植整體上雖呈現(xiàn)穩(wěn)步推進(jìn)的局面,但有時(shí)難免推進(jìn)過(guò)快。郊區(qū)辦會(huì)根據(jù)農(nóng)民的實(shí)踐情況,聽(tīng)取其意見(jiàn),進(jìn)行調(diào)整。1956年,杭州要求采用6寸行距、3~3.5寸株距,每畝定苗28000~30000株。這一要求仍然較高。郊區(qū)農(nóng)民雖采用密單條播,控制了行株距,定苗在21000~22000株,比1955年增加20%以上,但仍然低于政府的要求。條播行距亦未達(dá)到政府要求,有4種不同行距,即1尺、7~8寸、6寸、4~5寸①,總體上低于政府的密植要求。之所以如此是由于過(guò)密的絡(luò)麻在上泥以后,生長(zhǎng)最快時(shí),一遇風(fēng),有些小麻就會(huì)下落,造成笨麻特別多,而且密度過(guò)大,不但容易擠壞麻葉,還會(huì)使麻長(zhǎng)得細(xì)、根淺,經(jīng)不起風(fēng)吹;品質(zhì)雖好,但麻皮長(zhǎng)不厚,產(chǎn)量不一定高;又費(fèi)工,不易栽培②。對(duì)于絡(luò)麻密植程度,農(nóng)民認(rèn)為4~5寸行距太狹,施肥、上泥均有困難,而一尺與7~8寸行距減小了土地利用面積,不能達(dá)到密植增產(chǎn)的要求,因此仍以6寸行距,3寸株距較為恰當(dāng),對(duì)移栽的遲麻由于人工種植的困難,行株距可適當(dāng)放寬一些,以7寸行距、3~3.5寸株距為宜③。郊區(qū)辦同意了農(nóng)民的意見(jiàn),認(rèn)為在當(dāng)時(shí)施肥水平和田間管理的情況下,密植以每畝22000~28000株比較恰當(dāng),在原和豐一帶及土質(zhì)基本相同的地區(qū)仍可在28000~30000株左右④。不過(guò)這種密植要求仍然高于農(nóng)民的接受程度。1957年,由于強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)技術(shù)因地制宜,政府對(duì)于郊區(qū)農(nóng)業(yè)的控制有所放松。在此情況下,絡(luò)麻的密植程度一般都比1956年稀,未達(dá)到計(jì)劃要求⑤。
結(jié)語(yǔ)
民國(guó)時(shí)期,一些專(zhuān)家注意到農(nóng)作物種植密度問(wèn)題,提倡密植,并在一些地方進(jìn)行了推廣,然而這些并未成為主流意見(jiàn),更未成為全國(guó)性的運(yùn)動(dòng),基本局限于試驗(yàn)場(chǎng)以及個(gè)別地區(qū),未引起太大波瀾。同時(shí),傳統(tǒng)中國(guó)并非一味提倡稀植,農(nóng)民根據(jù)長(zhǎng)期的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),或密植,或稀植。因此政府最初并未在全國(guó)范圍內(nèi)強(qiáng)調(diào)密植,與密植相對(duì)的稀植甚至在一些地區(qū)一度得到提倡。1951年,杭州市勞動(dòng)模范鄒連生試驗(yàn)水稻種植,結(jié)果表明稀植畝產(chǎn)較密植增加60斤,政府對(duì)此積極宣傳⑥。蘇聯(lián)農(nóng)作物的種植密度高于中國(guó),無(wú)論是密植還是稀植,相比之下,中國(guó)均顯得“稀植”。在以盧森科為代表的蘇聯(lián)農(nóng)業(yè)專(zhuān)家的建議下,急于提高單產(chǎn)的中國(guó)開(kāi)始大規(guī)模倡導(dǎo)密植。
新中國(guó)成立初期,政府不斷提高農(nóng)作物的密植程度,并通過(guò)各種方式予以推廣。20世紀(jì)50年代中期,農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)廖魯言在同越南農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)談話中,明確提到蘇聯(lián)的深耕密植是增產(chǎn)的重要措施,中國(guó)正在積極學(xué)習(xí)推廣⑦。為了證明密植的優(yōu)越性,中共除總結(jié)豐產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)外,還進(jìn)行試驗(yàn),然而這些活動(dòng)并不是十分嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)試驗(yàn)。不過(guò)這一時(shí)期,由于與農(nóng)民保持了良好互動(dòng),至1956年,杭州市政府已經(jīng)對(duì)絡(luò)麻密植有著較多經(jīng)驗(yàn),意識(shí)到密植不宜做統(tǒng)一規(guī)定,而應(yīng)由各地根據(jù)土質(zhì)、勞動(dòng)力、作物品種等情況,采取不同的密植程度,同時(shí)受限于肥料與農(nóng)具等,絡(luò)麻的密植不宜繼續(xù)擴(kuò)大,因此于1956年確定了較為適宜的種植密度。雖然高于農(nóng)民的承受能力,但尚不至于產(chǎn)生較大偏差。
雖然密植經(jīng)驗(yàn)與李森科(T.D.Lysenko)糾葛在一起,但并不能因此完全予以否定密植的作用⑧。中國(guó)在推廣之初,即強(qiáng)調(diào)“合理密植”。這其實(shí)是要求各地應(yīng)因地制宜,不可盲目增加農(nóng)作物種植密度。在當(dāng)時(shí)的歷史條件下,為了發(fā)展農(nóng)業(yè),國(guó)家對(duì)于密植抱有極高期待。1950年開(kāi)始,政府即開(kāi)始提倡密植。1956年底,廖魯言認(rèn)為當(dāng)年農(nóng)業(yè)豐收與密植等農(nóng)業(yè)技術(shù)的改進(jìn)有著密切關(guān)系①。不過(guò),密植的效果非常復(fù)雜。密植程度較高的1956年,杭州絡(luò)麻畝產(chǎn)僅有316斤。當(dāng)然這有遭遇嚴(yán)重自然災(zāi)害的原因。1955年和1957年密植程度高于1953年和1954年,但遠(yuǎn)低于政府的要求,不過(guò)產(chǎn)量有所提高。這表明密植確實(shí)有一定效果。不過(guò)絡(luò)麻畝產(chǎn)量的增長(zhǎng)與更多的農(nóng)業(yè)投入息息相關(guān),不單是密植的效果。農(nóng)民未嘗不明白密植可以增產(chǎn),但需要更多的肥料、合適的農(nóng)具以及增加勞力投入。相比于增加的投入,增產(chǎn)并不劃算。農(nóng)民,尤其是郊區(qū)農(nóng)民對(duì)此有所抵觸。對(duì)此,中共有著清醒認(rèn)識(shí)。1953年,浙江省農(nóng)村工作部針對(duì)杭縣推廣水稻“小株密植”時(shí)農(nóng)民的抵制,提出這一農(nóng)業(yè)技術(shù)不只是字面上的植小株、縮小株距的問(wèn)題,而是一整套的全新技術(shù),涉及選用良種、培育壯秧、合理施肥等整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程。而這些需要改變農(nóng)民長(zhǎng)期的耕作習(xí)慣。農(nóng)民對(duì)此十分生疏,因此需要慢慢試驗(yàn),逐步改進(jìn)②。然而實(shí)踐中,由于對(duì)密植的過(guò)分強(qiáng)調(diào),密植推廣實(shí)則過(guò)快。
密植的關(guān)鍵在于“合理密植”。“合理密植”在原則上是正確的,但在實(shí)踐中卻易出錯(cuò)。這主要是由于“合理”的界限與尺度不易把握。經(jīng)過(guò)多年的農(nóng)業(yè)試驗(yàn),加之總結(jié)農(nóng)民實(shí)踐,杭州市政府方才得出較為適宜當(dāng)?shù)氐拿苤矓?shù)據(jù)。即使如此,其所提出的密植數(shù)據(jù)仍然較高。而當(dāng)將密植視為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的“統(tǒng)帥”,不進(jìn)行嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑囼?yàn)時(shí),很容易出現(xiàn)“愈密愈好”的趨向。同時(shí),之所以強(qiáng)調(diào)“合理密植”,是由于一定程度的密植雖然能夠增產(chǎn),但需要在肥料等其他因素的配合下方能發(fā)揮作用。密植并不能作為農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的核心措施。杭州以及各地的經(jīng)驗(yàn)亦說(shuō)明了這一點(diǎn)。然而這樣的“合理密植”卻在“大躍進(jìn)”時(shí)期被視為“保守派的理解”,國(guó)家提倡“革命派的理解”,即以較高程度的密植,帶動(dòng)一系列的農(nóng)業(yè)技術(shù)革新③。這就過(guò)分夸大了密植的作用,給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)巨大損失④。
需要注意的是,杭州郊區(qū)的密植情況并不一定能代表全國(guó)。杭州郊區(qū)農(nóng)業(yè)條件較好,能夠得到城市的諸多資源,尤其是肥料。盡管依然存在肥料緊張的情況,但相比其他地區(qū),已屬較好,故而密植技術(shù)推廣較快。其他地區(qū)并不具備這些條件,農(nóng)民種植密度多較稀,有其合理性。如河南省南程村在1949年之前由于天氣多干旱,土地貧瘠,主張農(nóng)作物稀植,如有諺語(yǔ)“高粱地里臥下牛,還嫌高粱稠”“小豆地里臥下雞,不嫌小豆稀”“玉米地里臥下牛,窟窟窿隆不少收”等⑤。密植推廣需要結(jié)合其他因素,因此雖然在20世紀(jì)50年代初已經(jīng)大大提倡,但由于水利、肥料、勞動(dòng)力等條件不具備,密植經(jīng)驗(yàn)在相當(dāng)多的地區(qū)長(zhǎng)期難以推廣。
時(shí)至今日,如何保持農(nóng)作物的合理種植密度以及高效推廣農(nóng)業(yè)技術(shù),仍是重要的學(xué)術(shù)問(wèn)題。新中國(guó)成立初期的密植經(jīng)驗(yàn)可為當(dāng)下農(nóng)作物密度研究與試驗(yàn)提供借鑒價(jià)值,同時(shí)也提示我們?cè)诋?dāng)下推廣農(nóng)業(yè)技術(shù)時(shí)應(yīng)注重農(nóng)民的各種考量及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),以更好地推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,保障國(guó)家糧食安全。
(責(zé)任編輯:徐定懿)
文章摘自:訾夏威.新中國(guó)成立初期密植經(jīng)驗(yàn)的形成及推廣——以杭州市絡(luò)麻種植為例(1952—1957)[J].中國(guó)農(nóng)史,2023,42(03):15-28.
