摘 要：為了適應水稻現(xiàn)代化機插作業(yè)方式，有效避免機插秧秧苗不整齊、秧苗素質(zhì)差、不易起苗、易散等不利因素，對雜交中秈水稻麻纖維膜育秧技術(shù)進行了探索，制定了雜交中秈水稻麻纖維膜育秧機插技術(shù)規(guī)程。本文總結(jié)了雜交中秈水稻麻纖維膜育秧機插技術(shù)規(guī)程，主要包括適用范圍、麻纖維膜育秧方式、播前準備、精細播種育秧、機插前準備、起運機插、機插后管理等方面內(nèi)容，以期為水稻種植戶提供技術(shù)參考。
關(guān)鍵詞：水稻；麻纖維膜；機插秧；育秧；技術(shù)規(guī)程
水稻是全球主要的糧食作物之一。我國水稻產(chǎn)量約占谷類作物產(chǎn)量的40%，以稻米為主食的人口約占全國人口的60%[1]。近10年，我國水稻種植面積常年穩(wěn)定在3000萬hm2左右[2]，水稻產(chǎn)量常年穩(wěn)定在2億t以上[3]。但是，近年來，隨著極端天氣出現(xiàn)的頻率不斷增大，各國在糧食出口問題上變得越來越謹小慎微，動輒減少糧食出口，更甚者直接禁止出口。我國人口眾多，每年消耗的糧食數(shù)量巨大，糧食缺口較大。水稻作為我國種植面積較大、產(chǎn)量較高的糧食作物，其重要性不言而喻。因此，如何提高水稻的產(chǎn)量、改善水稻的品質(zhì)一直是水稻科學研究的熱點，也成為從事水稻相關(guān)工作的科研人員的重要課題。安徽省是我國水稻的主要產(chǎn)區(qū)，且水稻是安徽省總產(chǎn)量最高的糧食作物，全省水稻種植面積常年維持在250萬hm2以上，約占全國水稻種植面積的8.3%，年總產(chǎn)量約1300萬t，常年外銷稻米800萬t以上，在產(chǎn)量和商品率上均居全國前列[4]。2022年安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳大力實施科技強農(nóng)、機械強農(nóng)、增加農(nóng)民收入的“兩強一增”專項行動，為安徽省水稻產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展提供了良好契機。
近年來，隨著農(nóng)村勞動力不斷轉(zhuǎn)移以及人工成本的上升，從事水稻種植的勞動力日益缺乏，水稻人工移栽的成本也水漲船高，水稻機械化、輕簡化種植已成為一種必然趨勢，也越來越受到種植戶的歡迎[5]。但是，隨著機插秧的快速推進，對工廠化育秧的秧苗也提出了新的挑戰(zhàn)，在實際生產(chǎn)中，育秧工廠的秧苗普遍存在秧苗長勢不一致、盤根不結(jié)實、提起易散、苗弱等問題，如何提高秧苗質(zhì)量、提高機插效率、減少漏插率便成為科研人員的研究方向。金關(guān)榮等[6]研究發(fā)現(xiàn)，與普通的農(nóng)用塑料薄膜對比，麻纖維膜具有較好的保溫效果，透氣性好且易降解，在提高秧苗質(zhì)量的同時也減少了白色垃圾的產(chǎn)生。王朝云等[7]研究發(fā)現(xiàn)，在育秧盤下面鋪墊麻纖維膜可顯著促進秧苗根系發(fā)育，提高秧苗素質(zhì)，且在移栽后秧苗的根系活力與生長速率均較高，最終提高水稻產(chǎn)量。為了更好地將麻纖維膜技術(shù)應用于六安地區(qū)的育秧產(chǎn)業(yè)中，提高本地秧苗質(zhì)量，結(jié)合國家麻類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系六安綜合試驗站的項目，積極開展了探索，在本地育秧工廠進行實踐應用，發(fā)現(xiàn)育秧時在硬盤底部鋪墊麻纖維膜，較對照秧苗根系發(fā)達、盤根結(jié)實、秧苗整齊一致，在起秧過程中不易散，大大提高了機插秧效率，后期在當?shù)剡M行大規(guī)模推廣應用，節(jié)本增效成果顯著，因而應形成技術(shù)規(guī)程助力當?shù)芈槔w維膜的快速推廣應用，幫助農(nóng)戶節(jié)省生產(chǎn)成本，增加種植收益。
1適用范圍
本技術(shù)規(guī)定了雜交中秈水稻麻纖維膜育秧的育秧方式、播前準備、精細播種育秧、機播前準備、起運機插、機插后管理等技術(shù)標準；本技術(shù)適用于皖西地區(qū)雜交中秈水稻機插秧苗的培育。
2育秧方式
目前，常用的育秧方式有營養(yǎng)土軟盤育秧、淤泥軟盤育秧、流水線基質(zhì)硬盤育秧、流水線基質(zhì)+營養(yǎng)土硬盤育秧等，其中流水線基質(zhì)+營養(yǎng)土硬盤育秧效果最佳[8]。流水線基質(zhì)+營養(yǎng)土硬盤育秧流程為：在專用硬盤（規(guī)格為58.0cm×23.0cm×2.5cm或58.0cm×28.0cm×2.5cm）上鋪墊麻纖維膜（麻纖維膜選用商品麻纖維膜，每盤選用35~40g標準膜），使用水稻盤育秧播種機一次性完成基質(zhì)鋪床、種子撒播、藥劑噴施、基質(zhì)覆蓋等工序，播種后通過集中催芽出苗后移至大棚進行保溫育秧[9]。
3播前準備
3.1材料準備
一套機械化育秧的流程需要提前準備好足夠數(shù)量的秧盤、育秧膜以及配制好的床土等[10]。
3.1.1秧盤和麻纖維膜準備
麻纖維膜具有保溫、保水、保肥、自然降解等優(yōu)勢，對培育壯苗、提高水稻產(chǎn)量十分有利。通常情況下，1hm2大田一般需要準備規(guī)格58.0cm×23.0cm×2.5cm的秧盤375~420張或規(guī)格58.0cm×28.0cm×2.5cm的秧盤270~300張。
3.1.2取土
營養(yǎng)土是水稻秧苗茁壯成長的基本條件，直接關(guān)系秧苗素質(zhì)、苗期病害及后期的生長發(fā)育[11]。一般取菜園土、稻田土等土壤用來制作營養(yǎng)土，土壤取后要晾曬至發(fā)白，以便后續(xù)粉碎過篩。
3.1.3碎土
調(diào)試好破碎機，將已經(jīng)曬好的土壤進行徹底粉碎。
3.1.4篩土
準備篩孔直徑為2~4mm的篩土機并調(diào)試好[12]，將粉碎好的土壤過篩，去除石塊等雜質(zhì)，并繼續(xù)晾曬到含水率約為14%為止，室內(nèi)儲存?zhèn)溆谩?/font>
3.1.5基質(zhì)準備
選擇適宜當?shù)氐乃居韺Ｓ没|(zhì)[13]。
3.1.6攪拌
將備好的土壤與基質(zhì)按2∶1比例攪拌混勻成床土，室內(nèi)儲存?zhèn)溆谩?/font>
3.1.7調(diào)試
調(diào)試好流水線育秧播種機，控制好育秧盤移動速度、灑水量等。
3.2品種選擇
選用通過國家或安徽省品種審定委員會審定、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、生育期適中、適應性好、抗倒伏、較耐高溫、高產(chǎn)栽培產(chǎn)量指標為9750kg/hm2、有效穗數(shù)為255萬~285萬穗/hm2、每穗粒數(shù)180粒左右、結(jié)實率85%以上、稻米品質(zhì)達《優(yōu)質(zhì)稻谷》（GB/T17891—2017）標準規(guī)定的優(yōu)質(zhì)雜交中秈水稻品種。
3.3種子處理
3.3.1曬種
曬種能夠增強水稻種子的種皮透性，使種子含水量一致，降低種子內(nèi)部限制發(fā)芽的抑制物質(zhì)，殺死種子表面病菌，排出種子內(nèi)CO2等廢氣，有利于提高水稻種子的發(fā)芽勢及發(fā)芽率[14-15]。一般選擇天氣晴朗、溫度適宜的時間段將種子攤薄晾曬1~2d，勤翻動，以保證種子干燥程度均勻一致，但需注意防止弄破種殼[16]。
3.3.2選種
通常采用鹽水溶液選種，鹽水溶液濃度因不同品種和種子質(zhì)量而異，溶液比重秈稻一般為1.08~1.10，即100kg水加8.0~10.0kg食鹽。選種后用清水沖洗種子，直至沖洗干凈，然后晾干。所選用的水稻種子要滿足種子發(fā)芽勢達到85%以上、發(fā)芽率達到95%以上、水分含量小于14.5%，其他各項指標均符合國家一級良種要求[17]。
3.3.3消毒
水稻種子消毒方法通常采用溫湯浸種、石灰浸種、藥劑浸種等方式。
溫湯浸種：先將水稻種子用冷水浸泡24h，然后用40~45℃溫水浸泡5min，再用54℃溫水浸泡10min，最后保持水溫15℃浸至種子吸水達飽和狀態(tài)。
石灰浸種：將0.5kg生石灰加入50kg水中，待石灰化開后過濾雜質(zhì)，然后將種子放入無雜質(zhì)的石灰水中，水面要求高出種子17~20cm，浸種的整個過程中不要隨意攪動。
藥劑浸種：將強氯精稀釋300倍，先用清水預浸泡12h，然后用強氯精稀釋液浸泡12h，之后用清水洗凈后再用清水浸泡直至種子吸水達到飽和狀態(tài)；或用10％浸種靈500倍液浸種48~60h，此方法可有效預防水稻惡苗病、干尖線蟲病、稻瘟病等病害。
浸種完成的主要參考標準：谷殼顏色變深、腹部分明可見、胚部膨大突起、胚乳變軟、手碾成粉、米粒折斷無響聲等[18]。
3.4催芽
3.4.1保溫催芽
將浸種消毒后的種子用清水沖洗干凈，然后將種子放進干凈透氣的編織袋，再用55℃左右的溫水浸泡5min左右，保溫催芽，保持谷堆溫度36℃左右，15h左右種子便開始露白。
3.4.2快速催芽器催芽
浸種消毒且用清水洗干凈的水稻種子應用催芽器進行催芽，一般催芽24h后即可破胸。催芽器進行催芽的最適溫度為32℃，具體步驟按照使用說明書進行。
3.5播種芽谷標準
流水線基質(zhì)+營養(yǎng)土硬盤育秧播種要求90%的種子破胸露白即可播種。人工播種要求根長達到谷粒長度的1/3，芽長達到谷粒長度的1/5~1/4。
3.6播種量標準
適宜的播種量不僅能夠培育健壯的秧苗，還能夠避免播量過大造成的浪費，同時也可以避免因播種量不足而造成的基本苗不足等問題。一般大田用種量為22.5kg/hm2。麻纖維膜育秧的秧齡可以延長至25~30d，考慮到種子的成本以及栽插時的漏穴率等因素，建議在延長秧齡的前提下播種量（干谷）可以降至70g/盤[19]。
3.7播種期標準
機插秧播種密度較高，且秧苗根系需集中在厚度僅為2cm的薄土層中，因而掌握秧齡十分重要。機插秧對播種期安排較為嚴格，要求適期播種，根據(jù)大田茬口時間、大田耕整情況、大田沉實狀況，按照秧齡20~25d推算播種期。
4精細播種育秧
硬盤鋪墊麻纖維膜工廠化育秧播種流水線可一次性完成鋪墊麻纖維膜、鋪基質(zhì)、灑水、播種、覆土5道工序。
4.1溫室出芽
將播種水稻種子后的秧盤疊加起來放到溫室，用黑布進行遮蓋避光，溫室的溫度需控制在30~32℃之間，待芽長達1cm左右時進行綠化處理。
4.2苗床準備
苗床需選在排灌良好、運輸方便且便于管理的地段，按照秧田∶大田=1∶100的比例備足秧田[20]。秧床板規(guī)格為廂面寬1.4m、溝寬0.5m，便于人工操作，秧床板面要達到“實、平、光、直”。
4.3綠化處理
當秧盤芽谷出苗長至1~2cm時，將秧盤放到大棚溫室并排鋪開。5月可以置于露天場地，用草簾遮蓋避免陽光直射，白天溫度要求控制在23℃左右，
夜間溫度要求控制在18℃左右，一般綠化時間為2~3d。
4.4苗床管理
秧盤置于大棚后澆透水，保持每天澆水1~2次，保持基質(zhì)濕潤，并給予充分的光照。實時監(jiān)測大棚溫度，使大棚內(nèi)最低溫度不得低于10℃，最高溫度不得
高于30℃。若大棚內(nèi)溫度超過30℃，立即卷膜放風。露天苗床擺盤后立即洇水，以不淹秧盤為標準，并做到快速上水快速撤水，晴天每天洇水1次，雨天不洇水，始終保持床土濕潤。根據(jù)秧苗生長情況進行施肥，栽插前2d施“送嫁肥”尿素2g/盤，折合施尿素97.5kg/hm2。移栽前施“送嫁藥”，可施用22%噻蟲·高氯氟懸浮劑（阿里卡）150mL/hm2，做到帶藥下田。
5機插前準備
5.1大田準備
耕整大田，冬閑田在秋冬季提前耕整1次，機插前再旋耕1次，要求田面平整無坡度、高低相差要求低于3cm、地表土壤被充分打碎、表面無雜草和白色垃圾等其他雜質(zhì)、土壤翻耕深度達到15~20cm[21]。大田耕整質(zhì)量直接關(guān)系到水稻后期的水肥一致性，影響水稻的長勢，因而應精細耕整大田。
5.2施基肥
基肥要在地塊旋耕前施入，施肥要求均勻一致，一般施45%復合肥600kg/hm2、尿素150kg/hm2作底肥。
5.3秧苗準備
壯苗要求：苗高12~17cm，葉齡3.5~4.5葉，育秧時間20~25d，葉片挺直、綠色，根系盤結(jié)好、提起不散。栽插前通過人工去掉不合格的秧苗，以便提高田
間栽插效率，保障秧苗成活率。
6起運機插
機插秧秧苗起運移栽時應盡量減少秧塊搬運次數(shù)，做到隨起、隨運、隨栽。硬盤秧可隨盤裝運到待栽田塊，也可起盤后放入秧框，每框5盤。使用農(nóng)用三輪車運輸，每車裝載80框，快速運送到機插秧田塊，以便開展機插。注意，水層需下降至“瓜皮水”后方可進行插秧。
7機插后管理
7.1灌水
水分管理上，機插秧時留“瓜皮水”，水深要求達到1~2cm；插秧后次日灌水3~5cm，做到淺水活棵，寸水分蘗。
7.2除草
水稻秧苗移栽前3~5d，地塊耕翻后至平田期，有淺水層，進行第1次封閉除草。移栽5~10d后，結(jié)合施返青肥拌除草劑撒施進行第2次封閉除草，田面留有淺水層，并保水5~7d。移栽20~25d后，田面保持濕潤，人工或無人機噴施除草劑，噴藥1~2d后上淺水。
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