摘要：本發(fā)明公開(kāi)了一種肉鵝用生物發(fā)酵飼料，其原料按重量份包括：玉米20-40份，大麥15-35份，豆粕2-10份，米糠1-5份，棕櫚仁油1-2份，麥芽根1-2份，苧麻秸稈發(fā)酵料5-15份，維生素E0.01-0.02份，β-胡蘿卜素0.01-0.02份，天然葉黃素0.1-0.2份，氨基酸0.1-0.2份，蛋白鋅0.01-0.02份，蛋白錳0.01-0.012份，氯化膽堿0.1-0.2份，石粉1-5份，磷酸氫鈣1-2份，食鹽1-2份。苧麻秸稈發(fā)酵料以苧麻秸稈粉、普魯蘭多糖作為底物，采用復(fù)合菌經(jīng)過(guò)發(fā)酵得到。本發(fā)明公開(kāi)了上述肉鵝用生物發(fā)酵飼料的制備方法，將原料混合均勻，擠壓造粒得到肉鵝用生物發(fā)酵飼料。
技術(shù)要點(diǎn)
1.一種肉鵝用生物發(fā)酵飼料，其特征在于，其原料按重量份包括：玉米20-40份，大麥15-35份，豆粕2-10份，米糠1-5份，棕櫚仁油1-2份，麥芽根1-2份，苧麻秸稈發(fā)酵料5-15份，維生素E0.01-0.02份，β-胡蘿卜素0.01-0.02份，天然葉黃素0.1-0.2份，氨基酸0.1-0.2份，蛋白鋅0.01-0.02份，蛋白錳0.01-0.012份，氯化膽堿0.1-0.2份，石粉1-5份，磷酸氫鈣1-2份，食鹽1-2份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述肉鵝用生物發(fā)酵飼料，其特征在于，苧麻秸稈發(fā)酵料以苧麻秸稈粉、普魯蘭多糖作為底物，采用復(fù)合菌經(jīng)過(guò)發(fā)酵，再與半胱胺鹽酸鹽、硫酸鋅混合反應(yīng)得到。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述肉鵝用生物發(fā)酵飼料，其特征在于，苧麻秸稈發(fā)酵料具有酸香味。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述肉鵝用生物發(fā)酵飼料，其特征在于，苧麻秸稈發(fā)酵料的粗蛋白≥20％，水分≤10％，pH＝4.0-5.5，總酸含量為2-15％。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述肉鵝用生物發(fā)酵飼料，其特征在于，苧麻秸稈發(fā)酵料采用如下具體步驟制得：將苧麻秸稈粉、普魯蘭多糖加入水中混合均勻，加熱至180-200℃進(jìn)行汽爆，冷卻至30-40℃，加入復(fù)合菌發(fā)酵培養(yǎng)1-3天，加入半胱胺鹽酸鹽水溶液和七水硫酸鋅攪拌均勻，調(diào)節(jié)體系pH值為8-9，氮?dú)獗Ｗo(hù)下40-60℃攪拌1-2h，干燥，粉碎得到苧麻秸稈發(fā)酵料。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述肉鵝用生物發(fā)酵飼料，其特征在于，苧麻秸稈粉、普魯蘭多糖、復(fù)合菌、半胱胺鹽酸鹽、七水硫酸鋅的質(zhì)量比為10-20：1-5：0.01-0.1：1-2：1-4。
7.根據(jù)權(quán)利要求2或5所述肉鵝用生物發(fā)酵飼料，其特征在于，復(fù)合菌為采用以羧甲基纖維素鈉為單一碳原的羧甲基纖維素鈉分離培養(yǎng)基從豬盲腸內(nèi)容物中分離出具有產(chǎn)纖維素酶能力的纖維素分解菌，純化后與枯草芽孢桿菌、戊糖片球菌混合得到。
8.根據(jù)權(quán)利要求2或5所述肉鵝用生物發(fā)酵飼料，其特征在于，復(fù)合菌中，纖維素分解菌的活菌含量為1-1.5×108cfu/g，枯草芽孢桿菌的活菌含量為1-4×106cfu/g，戊糖片球菌的活菌含量為1-2×106cfu/g。
9.根據(jù)權(quán)利要求7所述肉鵝用生物發(fā)酵飼料，其特征在于，羧甲基纖維素鈉分離培養(yǎng)基包括：羧甲基纖維素鈉、硫酸銨、七水硫酸亞鐵、磷酸氫二鉀、七水硫酸鎂、氯化鈉、瓊脂、蒸餾水；羧甲基纖維素鈉、硫酸銨、七水硫酸亞鐵、磷酸氫二鉀、七水硫酸鎂、氯化鈉、瓊脂、蒸餾水的質(zhì)量比為10：2：4：0.8：0.5：0.3：5-10：500。
10.一種如權(quán)利要求1-9任一項(xiàng)所述肉鵝用生物發(fā)酵飼料的制備方法，其特征在于，將原料混合均勻，擠壓造粒得到肉鵝用生物發(fā)酵飼料。
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及發(fā)酵飼料技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種肉鵝用生物發(fā)酵飼料及其制備方法。
背景技術(shù)
發(fā)酵飼料是指在人工控制條件下，微生物通過(guò)自身的代謝活動(dòng)，將植物性、動(dòng)物性和礦物性物質(zhì)中的抗?fàn)I養(yǎng)因子分解或轉(zhuǎn)化，產(chǎn)生更易被動(dòng)物采食、消化、吸收、利用且無(wú)毒害作用的飼料原料。發(fā)酵飼料能夠改善非常規(guī)飼料的品質(zhì)、提高常規(guī)飼料消化率、替代部分或全部抗生素。大豆、棉籽粉、小麥、大麥等農(nóng)副產(chǎn)品通過(guò)發(fā)酵，可消除抗胰蛋白酶因子等抗?fàn)I養(yǎng)因子，改善養(yǎng)分消化率和提高蛋白質(zhì)品質(zhì)。這些發(fā)酵的最終產(chǎn)物可以作為飼料成分添加到日糧中，促進(jìn)畜禽生產(chǎn)健康。
目前，發(fā)酵飼料作為一種綠色、環(huán)保的新型健康詞料，由于其在生產(chǎn)過(guò)程中微生物發(fā)酵可以產(chǎn)生大量有益于動(dòng)物健康的代謝產(chǎn)物，在維持動(dòng)物機(jī)體健康、改善機(jī)體代謝及維持腸道穩(wěn)態(tài)等方面起著重要作用，因而受到養(yǎng)殖界的廣泛關(guān)注。
而苧麻是一種生物產(chǎn)量高、富含蛋白質(zhì)、賴氨酸和鈣質(zhì)的多年生草本植物。我國(guó)利用苧麻作飼料的歷史悠久，但一般以采食鮮葉或干葉為主，單位面積土地可利用的葉片量小，苧麻秸稈其粗纖維含量高，因此可以作為一種飼料被大多數(shù)反芻動(dòng)物接受，但是不適合對(duì)飼料要求比較高的肉鵝食用。而目前采用的生物方式對(duì)苧麻秸稈進(jìn)行發(fā)酵，大分子蛋白質(zhì)水解產(chǎn)生疏水性小肽，不僅伴有苦味，而且往往會(huì)發(fā)酵過(guò)度，還會(huì)產(chǎn)生臭雞蛋味，造成味道較差，肉鵝進(jìn)食意愿低，同時(shí)肉鵝腸道易受損，影響肉鵝對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是為了解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的缺點(diǎn)，而提出的一種肉鵝用生物發(fā)酵飼料及其制備方法。
一種肉鵝用生物發(fā)酵飼料，其原料按重量份包括：玉米20-40份，大麥15-35份，豆粕2-10份，米糠1-5份，棕櫚仁油1-2份，麥芽根1-2份，苧麻秸稈發(fā)酵料5-15份，維生素E0.01-0.02份，β-胡蘿卜素0.01-0.02份，天然葉黃素0.1-0.2份，氨基酸0.1-0.2份，蛋白鋅0.01-0.02份，蛋白錳0.01-0.012份，氯化膽堿0.1-0.2份，石粉1-5份，磷酸氫鈣1-2份，食鹽1-2份。
優(yōu)選地，苧麻秸稈發(fā)酵料以苧麻秸稈粉、普魯蘭多糖作為底物，采用復(fù)合菌經(jīng)過(guò)發(fā)酵，再與半胱胺鹽酸鹽、硫酸鋅混合反應(yīng)得到。
優(yōu)選地，苧麻秸稈發(fā)酵料具有酸香味。
優(yōu)選地，苧麻秸稈發(fā)酵料的粗蛋白≥20％，水分≤10％，pH＝4.0-5.5，總酸含量為2-15％。
優(yōu)選地，苧麻秸稈發(fā)酵料采用如下具體步驟制得：將苧麻秸稈粉、普魯蘭多糖加入水中混合均勻，加熱至180-200℃進(jìn)行汽爆，冷卻至30-40℃，加入復(fù)合菌發(fā)酵培養(yǎng)1-3天，加入半胱胺鹽酸鹽水溶液和七水硫酸鋅攪拌均勻，調(diào)節(jié)體系pH值為8-9，氮?dú)獗Ｗo(hù)下40-60℃攪拌1-2h，干燥，粉碎得到苧麻秸稈發(fā)酵料。
本發(fā)明將苧麻秸稈粉與普魯蘭多糖復(fù)配，經(jīng)過(guò)180-200℃汽爆處理，一方面經(jīng)過(guò)汽爆滅菌，有效避免其他雜菌干擾，另一方面既可為復(fù)合菌提供多孔載體，又可快速釋放大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，為復(fù)合菌提供充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、空間和水分，提高發(fā)酵效果，使活菌數(shù)處于上升趨勢(shì)，在發(fā)酵過(guò)程充分的前提下，可有效避免過(guò)發(fā)酵的情況，同時(shí)纖維素分解菌與枯草芽孢桿菌、戊糖片球菌配合，進(jìn)一步提高苧麻秸稈粉的營(yíng)養(yǎng)成分含量和適口性。而普魯蘭多糖可提高復(fù)合菌發(fā)酵物中粗蛋白的含量，在保障肉鵝生產(chǎn)性能不降低的條件下，明顯減少高蛋白糧食用量，有效減少肉鵝日糧中糧食原料的比例，降低養(yǎng)殖成本。
復(fù)合菌發(fā)酵后，體系內(nèi)部形成大量網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，然后加入半胱胺鹽酸鹽、七水硫酸鋅，在堿性環(huán)境下合成半胱胺鋅，不僅可有效改善半胱胺鹽酸鹽的穩(wěn)定性，而且析出的晶體結(jié)構(gòu)負(fù)載在發(fā)酵所得纖維網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)表面，既可解決半胱胺鹽酸鹽易吸潮的問(wèn)題，又能配合發(fā)酵過(guò)程產(chǎn)生的酸香味，可有效掩蓋半胱胺鹽酸鹽的特殊氣味，解決其適口性差的問(wèn)題，所得苧麻秸稈發(fā)酵料在保證營(yíng)養(yǎng)成分含量和適口性的基礎(chǔ)上，同時(shí)可有效促進(jìn)肉鵝胃腸道修復(fù)，增強(qiáng)腸道吸收功能，優(yōu)化腸道微生態(tài)平衡，進(jìn)而提高免疫力，以保持機(jī)體健康。
優(yōu)選地，苧麻秸稈粉、普魯蘭多糖、復(fù)合菌、半胱胺鹽酸鹽、七水硫酸鋅的質(zhì)量比為10-20：1-5：0.01-0.1：1-2：1-4。
優(yōu)選地，復(fù)合菌為采用以羧甲基纖維素鈉為單一碳原的羧甲基纖維素鈉分離培養(yǎng)基從豬盲腸內(nèi)容物中分離出具有產(chǎn)纖維素酶能力的纖維素分解菌，純化后與枯草芽孢桿菌、戊糖片球菌混合得到。
優(yōu)選地，復(fù)合菌中，纖維素分解菌的活菌含量為1-1.5×108cfu/g，枯草芽孢桿菌的活菌含量為1-4×106cfu/g，戊糖片球菌的活菌含量為1-2×106cfu/g。
優(yōu)選地，羧甲基纖維素鈉分離培養(yǎng)基包括：羧甲基纖維素鈉、硫酸銨、七水硫酸亞鐵、磷酸氫二鉀、七水硫酸鎂、氯化鈉、瓊脂、蒸餾水；羧甲基纖維素鈉、硫酸銨、七水硫酸亞鐵、磷酸氫二鉀、七水硫酸鎂、氯化鈉、瓊脂、蒸餾水的質(zhì)量比為10：2：4：0.8：0.5：0.3：5-10：500。
上述肉鵝用生物發(fā)酵飼料的制備方法，將原料混合均勻，擠壓造粒得到肉鵝用生物發(fā)酵飼料。
本發(fā)明所得飼料用于1-45日齡肉鵝的飼養(yǎng)，經(jīng)過(guò)試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在生長(zhǎng)前期1-35日齡，飼料對(duì)肉鵝的生長(zhǎng)性能無(wú)明顯影響，但能顯著升高36-45日齡的生長(zhǎng)性能。而在胃腸道形態(tài)試驗(yàn)中，與對(duì)照組相比，本發(fā)明在45日齡時(shí)，可顯著提高肉鵝的絨毛高度與隱窩深度，表明本發(fā)明可在保障肉鵝生產(chǎn)性能不降低的條件下，有效減少肉鵝日糧中糧食原料的比例，在滿足1-45日齡肉鵝營(yíng)養(yǎng)的前提下提高肉鵝的胃腸道功能，綜合作用下提高肉鵝日增重、縮短育肥周期。
附圖說(shuō)明
圖1為采用實(shí)施例5和對(duì)比例1-2所得肉鵝用生物發(fā)酵飼料飼喂肉鵝至45日齡過(guò)程中日均增重量和料肉比的對(duì)比圖。
圖2為采用實(shí)施例5和對(duì)比例1-2所得肉鵝用生物發(fā)酵飼料飼喂肉鵝至45日齡時(shí)絨毛高度和隱窩深度的對(duì)比圖。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步解說(shuō)。
實(shí)施例1
一種肉鵝用生物發(fā)酵飼料，其原料包括：玉米20kg，大麥15kg，豆粕2kg，米糠1kg，棕櫚仁油1kg，麥芽根1kg，苧麻秸稈發(fā)酵料5kg，維生素E0.01kg，β-胡蘿卜素0.01kg，天然葉黃素0.1kg，氨基酸0.1kg，蛋白鋅0.01kg，蛋白錳0.01kg，氯化膽堿0.1kg，石粉1kg，磷酸氫鈣1kg，食鹽1kg。
苧麻秸稈發(fā)酵料采用如下具體操作制得：將10kg苧麻秸稈粉、1kg普魯蘭多糖加入10kg水中混合均勻，加熱至180℃進(jìn)行汽爆，冷卻至30℃，加入0.01kg復(fù)合菌發(fā)酵培養(yǎng)1天，然后加入含有1份半胱胺鹽酸鹽、1份七水硫酸鋅的水溶液，以1000r/min的速度攪拌10min，加入濃度為0.5mol/L氫氧化鈉溶液調(diào)節(jié)體系pH值為8-9，氮?dú)獗Ｗo(hù)下40℃攪拌1h，70℃干燥，粉碎得到酸香味的苧麻秸稈發(fā)酵料。
復(fù)合菌中纖維素分解菌的活菌含量為1×108cfu/g，枯草芽孢桿菌的活菌含量為1×106cfu/g，戊糖片球菌的活菌含量為1×106cfu/g。
復(fù)合菌為采用以羧甲基纖維素鈉為單一碳原的羧甲基纖維素鈉分離培養(yǎng)基從豬盲腸內(nèi)容物中分離出具有產(chǎn)纖維素酶能力的纖維素分解菌，純化后與枯草芽孢桿菌、戊糖片球菌混合得到；其中羧甲基纖維素鈉分離培養(yǎng)基包括：羧甲基纖維素鈉10g、硫酸銨2g、七水硫酸亞鐵4g、磷酸氫二鉀0.8g、七水硫酸鎂0.5g、氯化鈉0.3g、瓊脂5g、蒸餾水500g。
實(shí)施例2
一種肉鵝用生物發(fā)酵飼料，其原料包括：玉米40kg，大麥35kg，豆粕10kg，米糠5kg，棕櫚仁油2kg，麥芽根2kg，苧麻秸稈發(fā)酵料15kg，維生素E0.02kg，β-胡蘿卜素0.02kg，天然葉黃素0.2kg，氨基酸0.2kg，蛋白鋅0.02kg，蛋白錳0.012kg，氯化膽堿0.2kg，石粉5kg，磷酸氫鈣2kg，食鹽2kg。
苧麻秸稈發(fā)酵料采用如下具體操作制得：將20kg苧麻秸稈粉、5kg普魯蘭多糖加入30kg水中混合均勻，加熱至200℃進(jìn)行汽爆，冷卻至40℃，加入0.1kg復(fù)合菌發(fā)酵培養(yǎng)3天，然后加入含有2份半胱胺鹽酸鹽、4份七水硫酸鋅的水溶液，以2000r/min的速度攪拌20min，加入濃度為1.5mol/L氫氧化鈉溶液調(diào)節(jié)體系pH值為8-9，氮?dú)獗Ｗo(hù)下60℃攪拌2h，80℃干燥，粉碎得到酸香味的苧麻秸稈發(fā)酵料。
復(fù)合菌中纖維素分解菌的活菌含量為1.5×108cfu/g，枯草芽孢桿菌的活菌含量為4×106cfu/g，戊糖片球菌的活菌含量為2×106cfu/g。
復(fù)合菌為采用以羧甲基纖維素鈉為單一碳原的羧甲基纖維素鈉分離培養(yǎng)基從豬盲腸內(nèi)容物中分離出具有產(chǎn)纖維素酶能力的纖維素分解菌，純化后與枯草芽孢桿菌、戊糖片球菌混合得到；其中羧甲基纖維素鈉分離培養(yǎng)基包括：羧甲基纖維素鈉10g、硫酸銨2g、七水硫酸亞鐵4g、磷酸氫二鉀0.8g、七水硫酸鎂0.5g、氯化鈉0.3g、瓊脂10g、蒸餾水500g。
實(shí)施例3
一種肉鵝用生物發(fā)酵飼料，其原料包括：玉米25kg，大麥30kg，豆粕4kg，米糠4kg，棕櫚仁油1.3kg，麥芽根1.8kg，苧麻秸稈發(fā)酵料8kg，維生素E0.017kg，β-胡蘿卜素0.013kg，天然葉黃素0.17kg，氨基酸0.12kg，蛋白鋅0.016kg，蛋白錳0.0105kg，氯化膽堿0.17kg，石粉2kg，磷酸氫鈣1.7kg，食鹽1.3kg。
苧麻秸稈發(fā)酵料采用如下具體操作制得：將18kg苧麻秸稈粉、2kg普魯蘭多糖加入25kg水中混合均勻，加熱至185℃進(jìn)行汽爆，冷卻至37℃，加入0.02kg復(fù)合菌發(fā)酵培養(yǎng)2.5天，然后加入含有1.3份半胱胺鹽酸鹽、3份七水硫酸鋅的水溶液，以1200r/min的速度攪拌17min，加入濃度為0.8mol/L氫氧化鈉溶液調(diào)節(jié)體系pH值為8-9，氮?dú)獗Ｗo(hù)下55℃攪拌1.3h，77℃干燥，粉碎得到酸香味的苧麻秸稈發(fā)酵料。
復(fù)合菌中纖維素分解菌的活菌含量為1.1×108cfu/g，枯草芽孢桿菌的活菌含量為3×106cfu/g，戊糖片球菌的活菌含量為1.2×106cfu/g。
復(fù)合菌為采用以羧甲基纖維素鈉為單一碳原的羧甲基纖維素鈉分離培養(yǎng)基從豬盲腸內(nèi)容物中分離出具有產(chǎn)纖維素酶能力的纖維素分解菌，純化后與枯草芽孢桿菌、戊糖片球菌混合得到；其中羧甲基纖維素鈉分離培養(yǎng)基包括：羧甲基纖維素鈉10g、硫酸銨2g、七水硫酸亞鐵4g、磷酸氫二鉀0.8g、七水硫酸鎂0.5g、氯化鈉0.3g、瓊脂9g、蒸餾水500g。
實(shí)施例4
一種肉鵝用生物發(fā)酵飼料，其原料包括：玉米35kg，大麥20kg，豆粕8kg，米糠2kg，棕櫚仁油1.7kg，麥芽根1.2kg，苧麻秸稈發(fā)酵料12kg，維生素E0.013kg，β-胡蘿卜素0.017kg，天然葉黃素0.13kg，氨基酸0.18kg，蛋白鋅0.014kg，蛋白錳0.0115kg，氯化膽堿0.13kg，石粉4kg，磷酸氫鈣1.3kg，食鹽1.7kg。
苧麻秸稈發(fā)酵料采用如下具體操作制得：將12kg苧麻秸稈粉、4kg普魯蘭多糖加入15kg水中混合均勻，加熱至195℃進(jìn)行汽爆，冷卻至33℃，加入0.08kg復(fù)合菌發(fā)酵培養(yǎng)1.5天，然后加入含有1.7份半胱胺鹽酸鹽、2份七水硫酸鋅的水溶液，以1800r/min的速度攪拌13min，加入濃度為1.2mol/L氫氧化鈉溶液調(diào)節(jié)體系pH值為8-9，氮?dú)獗Ｗo(hù)下45℃攪拌1.7h，73℃干燥，粉碎得到酸香味的苧麻秸稈發(fā)酵料。
復(fù)合菌中纖維素分解菌的活菌含量為1.4×108cfu/g，枯草芽孢桿菌的活菌含量為2×106cfu/g，戊糖片球菌的活菌含量為1.8×106cfu/g。
復(fù)合菌為采用以羧甲基纖維素鈉為單一碳原的羧甲基纖維素鈉分離培養(yǎng)基從豬盲腸內(nèi)容物中分離出具有產(chǎn)纖維素酶能力的纖維素分解菌，純化后與枯草芽孢桿菌、戊糖片球菌混合得到；其中羧甲基纖維素鈉分離培養(yǎng)基包括：羧甲基纖維素鈉10g、硫酸銨2g、七水硫酸亞鐵4g、磷酸氫二鉀0.8g、七水硫酸鎂0.5g、氯化鈉0.3g、瓊脂7g、蒸餾水500g。
實(shí)施例5
一種肉鵝用生物發(fā)酵飼料，其原料包括：玉米30kg，大麥25kg，豆粕6kg，米糠3kg，棕櫚仁油1.5kg，麥芽根1.5kg，苧麻秸稈發(fā)酵料10kg，維生素E0.015kg，β-胡蘿卜素0.015kg，天然葉黃素0.15kg，氨基酸0.15kg，蛋白鋅0.015kg，蛋白錳0.011kg，氯化膽堿0.15kg，石粉3kg，磷酸氫鈣1.5kg，食鹽1.5kg。
苧麻秸稈發(fā)酵料采用如下具體操作制得：將15kg苧麻秸稈粉、3kg普魯蘭多糖加入20kg水中混合均勻，加熱至190℃進(jìn)行汽爆，冷卻至35℃，加入0.05kg復(fù)合菌發(fā)酵培養(yǎng)2天，然后加入含有1.5kg半胱胺鹽酸鹽、2.5kg七水硫酸鋅的水溶液，以1500r/min的速度攪拌15min，加入濃度為1mol/L氫氧化鈉溶液調(diào)節(jié)體系pH值為8-9，氮?dú)獗Ｗo(hù)下50℃攪拌1.5h，75℃干燥，粉碎得到酸香味的苧麻秸稈發(fā)酵料。
復(fù)合菌中纖維素分解菌的活菌含量為1.2×108cfu/g，枯草芽孢桿菌的活菌含量為2.4×106cfu/g，戊糖片球菌的活菌含量為1.6×106cfu/g。
復(fù)合菌為采用以羧甲基纖維素鈉為單一碳原的羧甲基纖維素鈉分離培養(yǎng)基從豬盲腸內(nèi)容物中分離出具有產(chǎn)纖維素酶能力的纖維素分解菌，純化后與枯草芽孢桿菌、戊糖片球菌混合得到；其中羧甲基纖維素鈉分離培養(yǎng)基包括：羧甲基纖維素鈉10g、硫酸銨2g、七水硫酸亞鐵4g、磷酸氫二鉀0.8g、七水硫酸鎂0.5g、氯化鈉0.3g、瓊脂8g、蒸餾水500g。
對(duì)比例1
一種肉鵝用生物發(fā)酵飼料，其原料包括：玉米30kg，大麥25kg，豆粕6kg，米糠3kg，棕櫚仁油1.5kg，麥芽根1.5kg，苧麻秸稈發(fā)酵料10kg，維生素E0.015kg，β-胡蘿卜素0.015kg，天然葉黃素0.15kg，氨基酸0.15kg，蛋白鋅0.015kg，蛋白錳0.011kg，氯化膽堿0.15kg，石粉3kg，磷酸氫鈣1.5kg，食鹽1.5kg。
苧麻秸稈發(fā)酵料采用如下具體操作制得：將15kg苧麻秸稈粉、3kg普魯蘭多糖加入20kg水中混合均勻，加熱至190℃進(jìn)行汽爆，冷卻至35℃，加入0.05kg復(fù)合菌發(fā)酵培養(yǎng)2天，然后加入含有1.5kg半胱胺鹽酸鹽、2.5kg七水硫酸鋅的水溶液，以1500r/min的速度攪拌15min，加入濃度為1mol/L氫氧化鈉溶液調(diào)節(jié)體系pH值為8-9，氮?dú)獗Ｗo(hù)下50℃攪拌1.5h，75℃干燥，粉碎得到苧麻秸稈發(fā)酵料。
復(fù)合菌由枯草芽孢桿菌、戊糖片球菌混合得到；復(fù)合菌中枯草芽孢桿菌的活菌含量為2.4×106cfu/g，戊糖片球菌的活菌含量為1.6×106cfu/g。
對(duì)比例2
一種肉鵝用生物發(fā)酵飼料，其原料包括：玉米30kg，大麥25kg，豆粕6kg，米糠3kg，棕櫚仁油1.5kg，麥芽根1.5kg，苧麻秸稈發(fā)酵料10kg，維生素E0.015kg，β-胡蘿卜素0.015kg，天然葉黃素0.15kg，氨基酸0.15kg，蛋白鋅0.015kg，蛋白錳0.011kg，氯化膽堿0.15kg，石粉3kg，磷酸氫鈣1.5kg，食鹽1.5kg。
苧麻秸稈發(fā)酵料采用如下具體操作制得：將15kg苧麻秸稈粉、3kg普魯蘭多糖加入20kg水中混合均勻，加入0.05kg復(fù)合菌發(fā)酵培養(yǎng)2天，然后加入含有1.5kg半胱胺鹽酸鹽、2.5kg七水硫酸鋅的水溶液，以1500r/min的速度攪拌15min，加入濃度為1mol/L氫氧化鈉溶液調(diào)節(jié)體系pH值為8-9，氮?dú)獗Ｗo(hù)下50℃攪拌1.5h，75℃干燥，粉碎得到酸香味的苧麻秸稈發(fā)酵料。
復(fù)合菌中纖維素分解菌的活菌含量為1.2×108cfu/g，枯草芽孢桿菌的活菌含量為2.4×106cfu/g，戊糖片球菌的活菌含量為1.6×106cfu/g。
復(fù)合菌為采用以羧甲基纖維素鈉為單一碳原的羧甲基纖維素鈉分離培養(yǎng)基從豬盲腸內(nèi)容物中分離出具有產(chǎn)纖維素酶能力的纖維素分解菌，純化后與枯草芽孢桿菌、戊糖片球菌混合得到；其中羧甲基纖維素鈉分離培養(yǎng)基包括：羧甲基纖維素鈉10g、硫酸銨2g、七水硫酸亞鐵4g、磷酸氫二鉀0.8g、七水硫酸鎂0.5g、氯化鈉0.3g、瓊脂8g、蒸餾水500g。
在合肥某肉鵝養(yǎng)殖基地進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)。試驗(yàn)前打掃鵝舍，清洗所有試驗(yàn)用具并消毒。將鵝舍封閉，用固體甲醛(CH2O不低于93％)熏蒸消毒。試驗(yàn)鵝使用發(fā)酵網(wǎng)床飼養(yǎng)，自由采食和飲水。鵝舍每日打掃，以保持鵝舍清潔、干燥。試驗(yàn)期間觀察試驗(yàn)鵝行為表現(xiàn)，記錄鵝的每日采食量、日增重、采食情況，及時(shí)處理出現(xiàn)的異常情況。
選取1日齡的雛鵝平均分為3組，依次分別采用實(shí)施例5和對(duì)比例1-2所得肉鵝用生物發(fā)酵飼料進(jìn)行飼喂。飼養(yǎng)至45日齡，各組個(gè)重復(fù)選取2只45日齡鵝處死，剖開(kāi)腹部，結(jié)扎各個(gè)腸段，剪去一段空腸，立刻于4％多聚甲醛中進(jìn)行保存。
如圖1所示，通過(guò)對(duì)各組1-35日齡和35-45日齡的生長(zhǎng)數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比發(fā)現(xiàn)，各組試樣對(duì)1-35日齡的生長(zhǎng)影響差異不大；但對(duì)于35-45日齡鵝，實(shí)施例5所得肉鵝用生物發(fā)酵飼料能有效促進(jìn)其生長(zhǎng)。
本申請(qǐng)人認(rèn)為：這是由于本發(fā)明采用苧麻秸稈粉與普魯蘭多糖復(fù)配，經(jīng)過(guò)180-200℃汽爆處理，一方面經(jīng)過(guò)汽爆滅菌，有效避免其他雜菌干擾，另一方面可快速釋放大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，為復(fù)合菌提供多孔載體，可為復(fù)合菌提供充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、空間和水分，活菌數(shù)處于上升趨勢(shì)，在發(fā)酵過(guò)程充分的前提下，可有效避免過(guò)發(fā)酵的情況，能有效促進(jìn)35-45日齡鵝對(duì)本發(fā)明飼料消化吸收，促進(jìn)其生長(zhǎng)。
其中，對(duì)比例1僅僅采用枯草芽孢桿菌和戊糖片球菌對(duì)苧麻秸稈進(jìn)行發(fā)酵，難以形成特殊的酸香味，再在該發(fā)酵物料中負(fù)載半胱胺鋅，雖能提高苧麻秸稈發(fā)酵料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但難以掩蓋半胱胺鹽酸鹽的特殊氣味，造成對(duì)比例1所得肉鵝用生物發(fā)酵飼料適口性差，導(dǎo)致對(duì)比例1組中雛鵝進(jìn)食難，日均增重小，料重比大。
絨毛高度為絨毛頂端至隱窩開(kāi)口處的垂直距離；它們的形狀可能像手指，也可能像樹(shù)葉；它們可以顯示卷積、橫脊或變平。疾病、細(xì)菌和飼糧會(huì)對(duì)長(zhǎng)絨毛的形態(tài)發(fā)育造成影響，腸絨毛隨著日齡的變化而改變，在不同的動(dòng)物物種之間也不相同。腸隱窩是指由腸上皮細(xì)胞，下行至絨毛根部固有層，在相鄰絨毛間開(kāi)口的管狀腺。腸隱窩與腸表面積成正比，腸隱窩增大能夠增強(qiáng)小腸的吸收功能，其深度指的是隱窩開(kāi)口至隱窩基部的垂直距離。
如圖2所示，實(shí)施例5所得肉鵝用生物發(fā)酵飼料能有效提高絨毛高度和隱窩深度，增強(qiáng)鵝小腸的吸收功能。
本申請(qǐng)人認(rèn)為：這是由于本發(fā)明采用苧麻秸稈粉與普魯蘭多糖復(fù)配，經(jīng)過(guò)180-200℃汽爆處理，使纖維素被打斷，形成寡聚糖等益生元，同時(shí)可快速釋放大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，為復(fù)合菌提供多孔載體，可為復(fù)合菌提供充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、空間和水分，復(fù)合菌進(jìn)一步對(duì)大分子糖類(如纖維素、木質(zhì)素)進(jìn)行降解，進(jìn)一步提高寡聚糖等益生元含量，促進(jìn)腸道生長(zhǎng)發(fā)育，同時(shí)能促進(jìn)腸道有益菌的生長(zhǎng)和繁殖，形成微生態(tài)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，優(yōu)化腸道微生態(tài)平衡，進(jìn)而提高免疫力，以保持機(jī)體健康。
以上所述，僅為本發(fā)明較佳的具體實(shí)施方式，但本發(fā)明的保護(hù)范圍并不局限于此，任何熟悉本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明揭露的技術(shù)范圍內(nèi)，根據(jù)本發(fā)明的技術(shù)方案及其發(fā)明構(gòu)思加以等同替換或改變，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
摘自國(guó)家發(fā)明專利，發(fā)明人：李娟，朱宏宇，李其松，王道勝，劉艷玲，王勝，黃健，申請(qǐng)號(hào)：2022107884258，申請(qǐng)日：2022.07.06
