摘  要：［［目的］培育適合飼用開發(fā)的苧麻品種，拓展苧麻應(yīng)用領(lǐng)域，豐富苧麻品種資源。［方法］通過設(shè)置苧麻區(qū)域比較試驗和生產(chǎn)鑒定試驗測定飼用苧麻豐產(chǎn)性能和營養(yǎng)價值。［結(jié)果］在全省苧麻區(qū)域試驗中，“川飼苧３號”平均生物鮮產(chǎn)１３７２４５．２ｋｇ／ｈｍ２，較對照“川飼苧１號”增產(chǎn)９．７７％；在全省苧麻生產(chǎn)試驗中“川飼苧３號”平均生物鮮產(chǎn)１３７７９２．３ｋｇ／ｈｍ２，較對照“川飼苧１號”增產(chǎn)７．５％；嫩莖葉粗蛋白質(zhì)含量高達２５．５０％。［結(jié)論］“川飼苧３號”生物鮮產(chǎn)量高，粗蛋白含量豐富，適合作為高蛋白植物飼料開發(fā)利用。

關(guān)鍵詞：苧麻新品種；川飼苧３號；飼用；選育

苧麻別名“中國草”,是蕁麻科(Urticaceae)苧麻屬(Boehmeria)物種。世麻在我國具有較長的栽培利用歷史國傳統(tǒng)的苧麻生產(chǎn)只收獲苧麻纖維,用于紡織工業(yè),纖維利用只占其生物產(chǎn)量的5%2。苧麻為多年生草本，莖直立,植株高大(高約2m)、分株多.葉片含量豐富、營養(yǎng)成分結(jié)構(gòu)好、可食性高。已有研究表明，苦麻嫩莖葉富含粗蛋白、游離氨基酸、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。芒麻莖葉干料的粗蛋白含量達22%以上，可作為植物蛋白飼料開發(fā)利用,與玉米、高粱等混合青貯可顯著提升飼料營養(yǎng)品質(zhì)3-6

目前，我國常見的牧草品種主要有苜蓿多花黑麥草、蘇丹草、高羊茅墨西哥玉米草等蘆麻作為牧草利用相對較少。我國目前已報道的飼用苧麻品種主要有中飼苧1號17川飼苧1號8川飼苧2號9湘飼纖兼用蘆1號^[10]等。與種植其他牧草相比蘆麻具有多年生、耐貧瘠、管理粗放等優(yōu)點。為進一步豐富我國植物蛋白飼料品種資源,達州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院利用高配合力雄性不育材料與可音親本雜交得到2個長勢旺盛、發(fā)蔸及再生能力強、生長快、葉片多的單株,經(jīng)系統(tǒng)選育法,最終選育出1個飼用苦麻新品系,以代號“BS0793”參加2012-2014年四川省蘆麻區(qū)域比較試驗和2015-2016年四川省蘆麻生產(chǎn)鑒定試驗，于2020年通過四川省非主要農(nóng)作物品種認(rèn)定，命名為“川飼苧3號”。

1材料與方法

1.1試驗材料

BS0793為達州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院利用自育節(jié)麻雄性不育材料“9451”與“川苧10號”雜交，在其后代群體中篩選的長勢旺盛、發(fā)蔸及再生能力強、生長快、葉片多的單株,經(jīng)無性擴繁而成。對照“川飼苧1號”為達州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院已育成飼用苗麻品種。

1.2試驗地概況

試驗地位于四川省達州市通川區(qū)石燕村，地理坐標(biāo)為31°28N107°53E,屬亞熱帶濕潤氣候，平均年降水量1574.6mm,年均氣溫17.6℃，極端低溫為5.1℃極端高溫35.4℃，年總積溫6424℃·d，年均日照時數(shù)1028.3h全年無霜期282d。

1.3試驗方法與測定項目

1)小區(qū)設(shè)計。試驗采用隨機區(qū)組排列，3次復(fù)。小區(qū)面積20m(5mx4m)小區(qū)間間隔50cm苧麻栽植行距60cm,株距50cm。

2)觀測項目及方法。

1生物質(zhì)產(chǎn)量測定:每小區(qū)去除兩側(cè)邊行，剩下行數(shù)的中間材料進行鮮重稱量，面積不少子15m2.3次重復(fù)。隨機稱取樣品約1000g,用于質(zhì)量測定,測量方法如下:將材料置于烘箱中，6065℃烘干12h，取出置室內(nèi)回潮24h后稱量，放入烘箱60~65℃烘干8h取出室內(nèi)回潮24后稱量，直至2次測得數(shù)值之差不超過2.5g，記干質(zhì)量。

②葉莖比測定:隨機稱取苧麻樣品約1000將葉、莖分開,分別測量葉、的干質(zhì)量,測量方同上,計算葉莖比。

③田間管理:播種時選擇土壤肥力均勻、疏肥沃的地塊，在苗期人工除雜1次。施肥采用底月(7500kg/hm廄肥)與追肥(75kg/hm氮肥)相合,刈割時留茬高度5cm以下。在生長期間，視氣狀況適時灌溉，同時注意病、蟲害和雜草的防治。

2結(jié)果與分析

2.1新品種特征特性

“川飼苧3號”為中根叢生蔸型.植株整齊、勻,生長旺盛，發(fā)蔸及再生能力強，年生物產(chǎn)量高耐肥能力強，在高肥水條件下更能發(fā)揮其增產(chǎn):力;前期生長快,適宜1年多次收割,在長江流域收割7~9次。植株葉片多、莖桿較粗;苗期葉色淡線色,生長莖淺綠色,葉片近圓形、深綠色,葉片皺維多、淺,葉脈、葉柄、托葉中肋微紅色,雌蕾紅色,葉夾角小。高抗苧麻花葉病毒病、炭疽病,抗旱性、抗力較強,適應(yīng)四川省麻區(qū)及相似生態(tài)區(qū)域種植。

2.2品種比較試驗

2009-2011年參加品比試驗,對照為當(dāng)時主推苧麻品種“川苧6號”，收獲高度為50~70cm。結(jié)果:BS0793在2年品比試驗中平均生物鮮產(chǎn)、干產(chǎn)分別為126878.316531.5kg/hm，分別較對照“川苧6號”增產(chǎn)21.95%、15.14%(表1)。23區(qū)域試驗以品種BS0793參加2012-2014年四川省茜麻區(qū)域比較試驗,對照為“川飼蘆1號”(2012年通過品種審定）。分別在通川區(qū)羅江鎮(zhèn)、達川區(qū)趙家生物鮮產(chǎn)１３７２４５．２ｋｇ／ｈｍ２，較對照“川詞苧１號”鎮(zhèn)、大竹縣石河鎮(zhèn)開展試驗鑒定，結(jié)果：ＢＳ０７９３平均増產(chǎn)９．７７％（表２）。

2.4生產(chǎn)試驗

以品種BS0793參加2014-2015年四川省節(jié)麻生產(chǎn)鑒定試驗,對照“川飼苧1號”(2012年通過品種審定)，分別在通川區(qū)羅江鎮(zhèn)、達川區(qū)趙家鎮(zhèn)、大竹縣石河鎮(zhèn)開展試驗鑒定。結(jié)果:BS0793平均生物鮮產(chǎn)137792.3kg/hm2，較對照“川飼苧1號”增產(chǎn)7.5%(表3)。

2.5主要經(jīng)濟性狀

飼用苧麻刈割最佳株高在60cm左右，從適口性或營養(yǎng)成分含量方面考慮，此高度較適宜作為飼用。由表4可知,川飼苧3號在最佳刈割期其株高、有效株數(shù)、葉面積及葉片數(shù)均高于對照品種，隨著刈割次數(shù)的增加,其產(chǎn)量較對照增產(chǎn)明顯。

2.6飼用營養(yǎng)品質(zhì)

對BS0793刈割取樣進行營養(yǎng)成分測定，結(jié)果顯示苧麻粗蛋白含量隨著收獲高度的增加逐步下降，當(dāng)收獲高度在60cm時，其粗蛋白含量最高可達25.50%,鈣5.81%，氨基酸總量19.17%，優(yōu)于對照。BS0793粗脂肪含量1.90%，粗纖維含量12.20%，粗灰分16.60%，均低干對照(表5)。

2.7高產(chǎn)栽培要點

1)種源繁殖。采用細切種根、壓條、扦插等無性繁殖技術(shù)繁殖種源,以保持品種的優(yōu)良種性。

2)栽麻。根據(jù)土壤肥力條件密度30000~37500株/hm2

3)科學(xué)施肥。重施基肥,多施有機肥料,春季催苗肥可早施,以促進植株分蘗整齊。

4)適時收獲。春季新栽麻園7月底或8月初破稈,新栽麻年收三季,注意保蔸養(yǎng)蔸,成齡麻收割高度60~80cm,年收7~9次。

5)新栽麻園注意排水防漬。麻蔸不耐水澇，新栽麻園在雨后或易形成水澇區(qū)域，做好田間理溝、排水,避免麻蔸漬水腐爛。

3小結(jié)

“川飼3號”為達州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院歷經(jīng)多年培育的飼料專用苧麻新品種。從草產(chǎn)量看，川飼3號鮮草產(chǎn)量達137792.3kg/h2比對照“川飼苧1號”增產(chǎn)7.50%。同時，川飼苧3號嫩莖葉粗蛋白含量達25.50%，表明其不僅草產(chǎn)量高，且營養(yǎng)品質(zhì)優(yōu)異,可作為牛、羊等家畜的飼草。與種植其他牧草相比，苧麻具有生長期長、多年生(可種3~5年)耐貧瘠(適于丘陵,山地等環(huán)境)、蛋白含量高(達25.50%)管理粗放等優(yōu)點。同時,由于具有根系發(fā)達、耐旱等特性，蘆麻也是良好的水土保持植物,可在我國秦巴山地、四川盆地、云貴高原和鄂黔山地等地區(qū)的退耕還草、種草養(yǎng)畜及水土保持等方面發(fā)揮重要作用。

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文章摘自：崔忠剛,吳文梅,楊燕,茍云,李亞玲,李萍,甘偉,張中華.飼用苧麻新品種“川飼苧3號”的選育[J].養(yǎng)殖與飼料,2022,21(10):42-45.DOI:10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2022.10.032.